专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱? 黄金曼特宁咖啡好喝吗? 每次跟新朋友提起咖啡品评,对方第一个扔来的问题都是:有没有喝过猫屎咖啡??好像除了猫屎以外,世上就
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱? 曼特宁来自印尼Kopepi Ketiara咖啡合作社,位在印尼苏门答腊岛北部亚齐迦幼山地区。 我们的老朋友可能对这个合作社有点熟悉,Kope
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正确认识黄金曼特宁咖啡,并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁 巨型海岛-苏门答腊岛 是我们现在所知的印尼群岛在上古时期最东边海岛的代表,在古代香料群岛因其是一个遥远又神秘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正确认识黄金曼特宁咖啡,并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁 印尼是全球最大的群岛国家,18世界荷兰殖民地引进阿拉比卡种咖啡开始种植,直至近代成为产量位列全球五大咖啡生产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正确认识黄金曼特宁咖啡,并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁 曼特宁的由来 曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢? 其实,它是印尼曼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡充溢着微酸,混合着最浓郁的香味,令人非常轻松便能体味到温和和馥郁中的活泼因子。它以卓尔不凡的口感迷惑了不少追求者。 荷兰人公元17世纪时将阿拉比卡树苗第一次引入锡兰和印度尼西亚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:珀纳默利亚Bener Meriah 国家:印尼Indonesia 产区:苏门答腊亚齐省Sumatra Aceh 处理方式:湿剥除处理法Wet-Hulled Process 品种:TimTim、Bourbon、S795 海拔:1400 - 1600公尺 风味:黑糖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门答腊塔瓦湖 陈年曼特宁 产区:Lake Tawer 塔瓦湖 处理法: Semi Washed半水洗 海拔:1000~1800公尺 风味叙述:奶油、药草、雪松、香料 十七世纪末,荷兰东印度公司将印度的阿拉比卡树(铁比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在粉丝团看到长长的讨论串,针对曼巴是不是好咖啡有不少争议,有人觉得曼巴这玩意根本就是绝烂的组合、是过时的产物,也有人觉得曼巴就是好喝,要捍卫曼巴在台湾的历史定位(笑) 不过在此学长就
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊的 曼特宁 有著木质调性与醇厚的口感,酸度较低。因当地环境条件而发展出的湿剥处理法,让苏门答腊的咖啡发展出独特的风味。最为明显的是雪松、可可、草本药材、发酵水果与烟草等风味。 苏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西元1945年左右,当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到一种咖啡觉得非常好喝, 于是便向小贩询问咖啡的名称。 @日本兵: Umai! Kore doko kara? (好喝,哪里来的? ) (小贩以为是问他是从
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《自家烘焙咖啡单品咖啡豆#生豆进口#印尼苏门答腊亚齐省#曼特宁#深焙#湿剥法》 欧洲喝咖啡有句老话上帝赐给我们时间,但没叫我们赶时间,享受一杯好咖啡,是值得等待的。 今天想聊聊曼特宁,当地对
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁 咖啡 有人说 曼特宁 厚重浓烈,是咖啡中的恺撒大帝,它的铁蹄踏碎亘古的荒凉,纵横黄沙的遥远天涯;有人说曼特宁温柔随和,即便是心肠最硬的男人也会心甘情愿地臣服于它的温柔。不管人们怎样
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼是全球最大的群岛国家,早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植,最主要的产区位于苏门答腊岛爪哇岛与苏拉维西岛,所生产 曼特宁 深厚低酸度浑厚的口感,让人们称为世界上最重要的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 在苏门答腊岛(Sumatra) 最好的的咖啡来自二个地方,其中一个地方就是林东 (Lintong) 地区的 曼特宁咖啡 , 是位于北苏门答腊岛上多巴湖(Toba)附近地区最出名的咖啡。 林东 (Lintong) 地区咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊 曼特宁 Sumatra Mandheling 独特风味 苏门答腊的环境土壤种植出的咖啡富有木质调性与醇厚的口感、内敛的风味与活泼又适中的酸度,更有著草本药材、雪松、可可、发酵水果等独特的风味。而其
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人说 曼特宁咖啡 就是苏门答腊岛所生产的咖啡豆?我们不这样子简单的定义,对爱好咖啡的同好来说, 曼特宁咖啡 指的是经由湿剥除法处理的苏门答腊阿拉比卡咖啡,这种特殊的湿剥除法(wet-hulled),
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 生长于海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆,有著来自高原的野性,口感丰富浓烈,带有令人愉悦的酸味。始终以最独特的苦,表现它最独特的甜。 ::黄金曼特宁 如果说曼特宁是高原上恣意奔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 -来源 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆,寓意著一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表著一种阳刚,喝起来有种痛快淋漓、恣意汪
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼音:man te ning ka fei 同义词条:苏门答腊咖啡 曼特宁咖啡 :产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店