专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瓦哈纳庄园(Wahana)成立于2005年，位于北苏门答腊的Sidikalang地区一个 Lae Mungkur村落，Sidikalang产区是印尼极重要产地之一。庄园平均海拔约 之间。总面积468公顷的瓦哈纳庄园专门生产高品质的印
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 深夜的咖啡只属于 曼特宁 ，烟草、苦感炭烧味，泥土味及持久的喉韵，让人对 曼特宁 印象都跟烟雾弥漫的深夜老酒馆联想在一起，是一支专属于男人的咖啡味。 曼特宁 精品化后风味全面提升，常见的精品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 细细品味 UCC BLACK 单品 曼特宁 黑咖啡罐装 185g 的好风味 今天我们要来细细品味这支 UCC BLACK 单品 曼特宁 黑咖啡罐装 185g 的好风味，前一阵子看到 UCC 的广告，有一罐单品研磨的 曼特宁 黑咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼-苏门答腊亚齐省-蓝钻黄金 曼特宁 Indonesia Sumatera Aceh Blue Diamond Mandehling 顶级黄金8厘米 超过20目以上钻石般的高品质曼特宁极品 印尼是全球最大的群岛国家，横跨赤道两侧的印尼，湿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 介绍： 苏门答腊 - 绿宝 曼特宁 (或称Gayo 曼特宁 )Sumatra Lake Tawar在国际上或是印尼所称的Gayo Mandheling 、Gayo Arabica、Lake Tawar或是Takengon Mandheling，其实就是指同一种产区的豆子，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁 种类怎么分？ 曼特宁 分为各种地名 曼特宁 如：林东 曼特宁 以及黄金 曼特宁 等等，到底这些 曼特宁 差别在哪里呢？ 黄金 曼特宁 其实是由一公司 Pwani Coffee Company 在印尼当地收购的 曼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 印尼苏门达腊Arvis Sanada(阿薇斯姗娜达)有机 曼特宁 G1 Arvis Sanada公平贸易咖啡出口商介绍: Arvis Sanada由Mr. Sadarsah在北苏门答腊的棉兰于2001年所成立,Sadarsah在迦佑族(Gayo)咖啡农家庭出
印尼 苏门达腊 La Minita(拉米妮塔) Iskandar(依斯肯达) 三次手选 曼特宁 依斯肯达咖啡豆生产于印尼 北苏门答腊省 Medan市靠近Lake Tawar湖旁的咖啡处理厂，采半水洗式处理。处理过程十分严谨，最后还要再经过三次人工手选，咖啡豆型巨大且一致，颜色偏碧绿
日本正统黄金曼特宁(Japan Authentic Mandheling)：日本黄金曼特宁的产区实为苏门答腊，而非日本。 曼特宁名由，源自苏门答腊当地种植该咖啡豆的原住民族自称为曼特宁(Mandailing)而得名。冠名日本，是因为由于日本人深深地为它香醇的风味着迷而将之推行全球
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来 低纬度热带气候 苏门答腊岛呈西北东南走向，在中间与赤道相交叉，由两个地区组成：西部巴里散山脉 (Barisan Mountains) 和东部的沼泽地。 苏门答腊岛东南与爪哇岛隔著巽他海峡相望，北
印尼于18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前几大的咖啡生产国，主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。 这款豆子以在苏门答腊北部托巴湖畔种植咖啡豆的巴塔克族族称为名，又因生豆外观偏带蓝绿色泽而冠上的Bl
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） (Indonesia Aceh Gayo Sumatra Natural) 产区：印尼亚齐省迦佑区 (Indonesia Aceh Gayo) 生豆处理法：日晒处理 咖啡品种：Sumatra 描述 【热带水果香气、浓郁芒果汁风味】印尼 亚齐迦佑曼特宁︱日晒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 苏门答腊岛 加幼山脉 曼特宁 G1 半水洗 Indonesia Sumatra Gayo Mountain Mandheling G1 Semi-Washed 苏门答腊岛(Sumatra) 产地介绍： 苏门答腊的咖啡是非常的复杂难以捉摸的。苏门答腊岛虽大
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 围绕著风光明媚的塔瓦湖(Lake Tawar)的迦佑产区，具有平均 2200mm的丰沛年均雨量以及相当优异的平均海拔高度，咖啡栽种区约座落于1100~1400 米，与有助于咖啡栽种的火山土壤。此区通常由独立小农户
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊最好的咖啡来自二个地方：在苏门答腊北边的亚齐省靠近塔瓦尔湖(Tawar)地区和较南方围绕著Toba湖边的山脉。由于很多的小佃农生产商和使用他们独特的半水洗式处理法和土壤铁质缺乏，因此在新
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 搜寻伊肯达(Iskandar)会看到产地有在多芭湖(Lake Toba)或塔瓦湖(Lake Tawar)，这两个地区其实并不相近，怎么会出现有两个产地? 一开始的伊肯达是种植在苏门达腊 亚齐省附近塔瓦湖，由拉米妮塔(La Mi
国家：印尼 庄园：蓝色巴塔克 产区：林东多巴湖 品种：Ateng 阿腾 处理法：湿刨法 杯测报告：很多人对于印尼咖啡印象并不是太好，不干净，不够甜，味道太重不够平衡，等等.这是天大误会，其实真正好的印尼咖啡风味是相当惊人的！ 出产自苏门答腊岛上的咖啡，
国家： 印度尼西亚 产区：北苏门答腊 多巴湖 沙摩西岛 品种：Ateng 阿腾 处理法：湿脱壳 杯测报告： 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称「曼特宁」，会有这样的说法是源自于某个国际知名的咖啡公司，但事实上苏门答腊岛上有着非常多的咖啡产区，每个
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼于18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前几大的咖啡生产国，主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。 这款豆子以在苏门答腊北部托巴湖畔种植咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 林东省 蓝湖巴塔克 是距离北苏门答腊岛的最大城市棉兰不到二小时车程的一座著名的火山湖泊，它是世界最大的火山湖泊，腹地非常的大，所以从北部一直到东部咖啡的特性风格会非常的大，而这款蓝色巴塔
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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英国必去的10个咖啡店
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