专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 入门推荐-P.W.N曼特宁G1 曼特宁 是一款很特别的咖啡,以中深度的烘焙就可以品尝到它特有的田野青草气息,以及醇厚无比的口感,是一支充满乡野粗旷的咖啡豆。 P.W.N 曼特宁 G1是您的最佳选择! G1是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西元1945年左右,当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到一种咖啡觉得非常好喝, 于是便向小贩询问咖啡的名称。 @日本兵: Umai! Kore doko kara? (好喝,哪里来的? ) (小贩以为是问他是从
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《自家烘焙咖啡单品咖啡豆#生豆进口#印尼苏门答腊亚齐省#曼特宁#深焙#湿剥法》 欧洲喝咖啡有句老话上帝赐给我们时间,但没叫我们赶时间,享受一杯好咖啡,是值得等待的。 今天想聊聊曼特宁,当地对
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁 咖啡 有人说 曼特宁 厚重浓烈,是咖啡中的恺撒大帝,它的铁蹄踏碎亘古的荒凉,纵横黄沙的遥远天涯;有人说曼特宁温柔随和,即便是心肠最硬的男人也会心甘情愿地臣服于它的温柔。不管人们怎样
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼是全球最大的群岛国家,早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植,最主要的产区位于苏门答腊岛爪哇岛与苏拉维西岛,所生产 曼特宁 深厚低酸度浑厚的口感,让人们称为世界上最重要的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 在苏门答腊岛(Sumatra) 最好的的咖啡来自二个地方,其中一个地方就是林东 (Lintong) 地区的 曼特宁咖啡 , 是位于北苏门答腊岛上多巴湖(Toba)附近地区最出名的咖啡。 林东 (Lintong) 地区咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊 曼特宁 Sumatra Mandheling 独特风味 苏门答腊的环境土壤种植出的咖啡富有木质调性与醇厚的口感、内敛的风味与活泼又适中的酸度,更有著草本药材、雪松、可可、发酵水果等独特的风味。而其
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人说 曼特宁咖啡 就是苏门答腊岛所生产的咖啡豆?我们不这样子简单的定义,对爱好咖啡的同好来说, 曼特宁咖啡 指的是经由湿剥除法处理的苏门答腊阿拉比卡咖啡,这种特殊的湿剥除法(wet-hulled),
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 生长于海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆,有著来自高原的野性,口感丰富浓烈,带有令人愉悦的酸味。始终以最独特的苦,表现它最独特的甜。 ::黄金曼特宁 如果说曼特宁是高原上恣意奔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 -来源 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆,寓意著一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表著一种阳刚,喝起来有种痛快淋漓、恣意汪
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拼音:man te ning ka fei 同义词条:苏门答腊咖啡 曼特宁咖啡 :产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 亚齐迦佑 曼特宁咖啡 豆 日晒处理法 (Indonesia Aceh Gayo Sumatra Natural ) 产区:印尼亚齐省迦佑区( Indonesia Aceh Gayo) 生豆处理法:日晒处理法 咖啡品种:Sumatra 风味介绍 浓郁芒果汁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 豆Pawani 产地:苏门答腊 厚而不重的口感与浓郁而丰富的风味里,回荡着柔和的酸味,没有激情只有缠绵,被许多人认为是世界上最浪漫的咖啡之一。 Pawani 咖啡豆是用一种相当独特的半干式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Indonesia Natural WAHANA Mandheling 印尼天然 日晒处理法 瓦哈那 曼特宁 1.开发背景 咖啡果实原料收集型态的复杂性、个人农园加工的极限,在加上采收期时期正好是当地的雨季等重重原因,想要以传
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼-苏门答腊-林东 曼特宁 Indonesia Sumatera Lintong Mandheling 经典的亚洲风味令人无法释怀的曼特宁独特口感 印尼早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植,所生产的 曼特宁 人们称为『世
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼-苏门答腊亚齐省-蓝钻 黄金曼特宁 Indonesia Sumatera Aceh Blue Diamond Mandehling 顶级黄金8厘米超过20目以上钻石般的高品质 曼特宁 极品 印尼是全球最大的群岛国家,横跨赤道两侧的印尼,湿热
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不论是 曼特宁 或是黄金 曼特宁 ,产地都是在印尼苏门达腊。 无论是Lentong、Arche、Gayo,都统称叫 曼特宁 。 黄金 曼特宁 的起源是来自于日本的饕客。 日本饕客始终非常热爱 曼特宁 浓烈而多元的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 印尼咖啡在质量上是很多样化的,大部份是以岛的来源还作其市场名: 比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。 印尼咖啡的优点是大部分咖啡的特征都是浓厚、内敛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品系列 曼特宁 Single OriginMandheling 印尼的 曼特宁 在台湾闻名已久,他产自于印尼苏门答腊托巴胡边的黏土高原其实 曼特宁 并非产区或庄园的名字。他的名字其实是一场美丽的误会。二战期间日本
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 此批次产自苏门答腊塔肯刚产区(Takengon),独特的 带壳生豆外壳剥除的处理方式, 通常当地的处理厂向农民采购湿的带壳生豆, 先干燥至含水量低于25%之后再以湿剥除理(Wet-Hulled)的方式处理, 产出典型
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店