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冲煮建议: 因为焙度较深，所以建议可以用较低温度85——87度来做冲煮，避免尾韵较苦的风味产生。
产区介绍：
咖幼山脉(Gayo)位在苏门答腊岛北边的亚齐省(Aceh)，如果有喜欢喝曼特宁的朋友应该对其旁边的湖泊，塔瓦湖不陌生，而在咖幼山脉，种植高度在生产区域平均落在1,110——1,300米之间，这个地区因为长期政治的不稳定，所以一般人并不会特别去造访。
湿刨法: 咖啡农用机器去除咖啡樱桃果皮和果肉后，直接置于发酵槽搅拌发酵大约24小时，发酵完成后，以水清洗黏液并以日晒干燥，当水份含量达到大约30%到35%时，去除咖啡豆外壳，然后拿到市场销售。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-12-06 13:47:12
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