产于阿迪斯(精品咖啡产区)的西达莫。 这支豆生长在海拔1400-2200公尺,处理方式为棚架日晒法,日晒口味除了有水洗豆的柑橘香,还多了一股浓郁的果香,轻微的可可香,有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。
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生长于西埃塞俄比亚海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉马之北,大多数为野生,年产量约为500000bags/60kg,出口以G5/G4居多,豆身较Longberry大及长,绿中带点褐色,口感类似少了茉莉花茶香,较具苦味,缺乏上扬的哈拉,微酸,有轻微果实香及酒香却略逊哈拉一筹,但有...
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2016-07-05 17:40:17
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