专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有什么东西能使你记住一家店? 装修风格,出品质量,帅气的小哥哥,漂亮的小姐姐(喂!偏啦偏啦!) 有这么一家店因为一支「广东水洗咖啡豆」吸引到了小编。 这家店的出品质量也是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢社区咖啡店是因为什么? 温馨感,熟悉感,还是有小猫咪、小狗子... 或者说社区咖啡店成为了大家生活的一部分, 一进门熟悉又亲切的一声招呼,点上一杯咖啡,然后.... 来,一起
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 气候变化的影响和肯尼亚咖啡合作社存在严重的治理策略正在影响肯尼亚咖啡行业的表现,COVID-19正削弱该国咖啡出口市场的表现。 根据美国农业部(USDA)的数据,由于2020年咖啡主要采
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯国家咖啡研究所(IHCAFE)表示:洪都拉斯2020/2021年的收获季咖啡出口的预测减少约11%,原因是全球疫情尚未得到良好控制,加上近期中美地区飓风ETA造成的强降雨造成了损失,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南是全球最大的罗布斯塔豆生产国,据统计总局(GSO)1月29日表示,越南1月份咖啡出口量较上年同期下降17.6%,至12万吨,相当于200万袋(60公斤一袋)。 据估计,这个月越南罗布斯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2020年11月3日,四级飓风ETA(后来降为热带风暴)在中美洲登陆,这次飓风使尼加拉瓜、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、巴拿马地区受到不同程度的损失,哥斯达黎加、墨西哥、牙买加也
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) COVID-19对世界各国人民的生活和经济产生了影响,全世界都在寻求解决办法,使社会能够尽快恢复相对正常。而尽管大流行带来了所有负面影响,但巴西农业综合企业的可持续性使该国在2
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据外媒报道,欧盟和英国举行了关于农业商品进口的全球公共磋商,这一举措是在迫使大公司确保不再乱砍伐森林导致森林的退化。根据英国《森林风险商品尽职调查》于今年10月初结束的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尽管它拥有百年历史,声名远赫,但在疫情面前,路一样不好走。 疫情重创下,拥有300年历史的威尼斯花神咖啡馆(Caf de Flore)宣布即将关门歇业。 花神咖啡馆是欧洲最古老的咖啡馆之
2020年末,意大利最古老咖啡馆花神咖啡厅(Caff Florian)迎来了300岁生日,原本过生日是一件快乐的事情,然而,经历了300年风风雨雨的花神咖啡厅在过完生日后要面临的:是倒闭危机! 2020年新冠疫情的突然爆发令很多人的生活方式都发生了很大的转变,而针对
很多去打卡星巴克的人不是因为星巴克的咖啡有多好喝,而是因为星巴克的门店设计,所以网友总是说「星巴克是被卖咖啡耽误的设计师」,今日和大家分享一家同样被卖咖啡耽误的店,不过人家不是设计师,是陶瓷屋。 和舍咖啡馆Redeco Cafe 从很远的地方就可以看到
2020年,新冠疫情席卷而来,国内餐饮行业均遭受到重创,根据智研咨询发布的《2020-2026年中国互联网餐饮行业市场竞争状况及竞争战略分析报告》显示,诸多餐饮企业超七成门店停业,复市餐企门店仅为一成左右。根据民生智库、北京烹饪协会等单位联合发布的调研
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-日本%Arabica精品咖啡 %Arabica从京都开向世界的咖啡店 源于香港愉景湾*发展于日本京都2014年9月,Kenneth Shoji和山口淳一在古色古香的京都八坂塔旁一栋50多年的日式房子里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-美国反文化咖啡馆 反文化咖啡,英文表达是COUNTER CULTURE COFFEE,位于北卡罗来纳州的达勒姆,是一间咖啡豆烘焙公司,使用该公司出品豆子的咖啡馆遍布美国东海岸及更远地区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 前街-美国只是分子咖啡 在2012的The New York Coffee Guide中,还不见知识份子的身影,不过就在2013的五月底,知识份子选择在纽约的美食/艺术/设计产业集中地-Chelsea(雀儿喜区)开
了解了咖啡的几个基本脉络以后,其实每个人都可以很轻松的选择自己的咖啡豆。咖啡是一种饮品,它的标准就是个人的喜好,你是喜欢蓝山的醇厚,还是喜欢非洲轻盈的酸,或者是巴拿马的花果茶调。 从采用的原材料来说,咖啡是每一个生产国用来出品的农产品,每个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为日本第一国民作家,夏目漱石精通东西方文化,文风幽默新颖,着眼精确细微的心理描写,提携了包括芥川龙之介在内的不少文人,不愧为日本近代文学史代表作家。 在夏目漱石的一生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多入门级咖啡师注重咖啡拉花中深藏的操作技能,熟知后大量练习,有时却事与愿违,成效不佳;从业型咖啡师注重综合方面,比如:咖啡机、原料、手法、、、、等等。当然这些条件都
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2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店