肯尼亚咖啡生产质量低迷?政府计划通过咖啡期货振兴咖啡种植户

来源:中国咖啡网: 咖啡馆 > 前街咖啡馆 > 资讯 > 作者:LN 2024-04-29 我要评论



专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

 
气候变化的影响和肯尼亚咖啡合作社存在严重的治理策略正在影响肯尼亚咖啡行业的表现,COVID-19正削弱该国咖啡出口市场的表现。
 
根据美国农业部(USDA)的数据,由于2020年咖啡主要采收季(9-12月)的间歇性降雨,肯尼亚29个咖啡种植地约1.78亿棵咖啡树的开花不太理想,估计每棵60公斤的咖啡产量为65万袋,这很可能导致咖啡产量停滞。肯尼亚咖啡产量占全球总产量的近1%,美国农业部(USDA)预计肯尼亚咖啡2020/21销售年度的总出口量将降至62万袋(每袋60公斤),低于前一个季度出口的81.5万袋。
 
 
目前为了振兴肯尼亚国内咖啡种植业,确保高质量的生产实现高质量的商品,肯尼亚政府将采取若干举措,包括为咖啡种植者争取资金,以及在29个咖啡产区中的一些地方翻修咖啡果实加工设施。例如,肯尼亚正在为一项为期两年的咖啡行业改革计划提供近1,160万美元的资金,这是世界银行发起的咖啡振兴计划的一部分。预计将在2020年年底前获得融资,为这些处理厂购置现代设备,提供资金,并安装新的咖啡处理生产线,以确保出口市场的高质量咖啡。
 
肯尼亚农业部长彼得·穆尼亚(Peter Munya)说:“一旦世界银行提供资金,我们将安装发酵罐、干燥床、自动化咖啡果重量分拣器和现代化咖啡处理生产线,从而提高肯尼亚咖啡处理厂的效率。”该计划将由肯尼亚国家农业和农村包容性增长项目和肯尼亚气候智能农业项目实施。根据肯尼亚农业、畜牧业和渔业部的一份简报,该项目将涉及“增加咖啡生产,提合作社的效率,支持研究开发和技术传播”。
 
 
在咖啡振兴方案的第一阶段,在祈安布Kiambu、马查科斯Machakos、缪兰纳Murang‘a、涅里Nyeri、麒麟雅嘉Kirinyaga、安布Embu、亚塔拉卡尼迪Tharaka Nithi和梅鲁Meru等地区,咖啡种植占全国产量的70%。这里的种植者将会首先实行该方案,提高生产力从而获得更多收益,鼓励种植者做好种植工作。彼得·穆尼亚还表示:“在第二阶段或有更多的咖啡产区将从该项目中受益,该项目将“专注于面向咖啡农的有形产出,从而提高种植者收入。”
 
目前,肯尼亚其他产区地区正在实施一项咖啡期货方案,通过该方案,设立了一个2600万美元的咖啡提前循环基金,以便向隶属肯尼亚种植者合作社联盟的咖农提供周转资金,获周转资金后咖农需要向合作社提供高质量咖啡作为担保。
 

 
该基金将从议会拨款、收回基金的管理费用、赠款和捐赠等方面获得资金,使小型咖农能够获得相当于内罗毕咖啡交易所当前平均销售价格40%的资本。咖啡期货方案会提前计划是对肯尼亚2017/2018年试行的现金交付计划的改进,但由于农场产量低、咖啡价格波动大以及缺乏严密的机制保证资金的全面收回,但是该计划失败了。
 
据媒体报道,当地咖啡处理厂通过谎称“当地咖农交付给他们的咖啡品质差”,从而导致咖啡产量的停滞或下降,这也同时降低了种植者的收入。在农业部门对处理厂内的咖啡果实进行质量检查,证实厂内的咖啡果实大部分以AA级和AB级为主(注:肯尼亚AA级咖啡豆尺寸为7.2毫米,约为每英寸18/64英寸,价格往往高于其他等级。紧随其后的是AB级尺寸为6.8毫米或17/64英寸),并表示已经对处理厂老板进行教育与处罚。
 
 
肯尼亚国家统计局发布:“2019年肯尼亚咖啡平均收入下降了31.5%,从148亿克朗下降到102亿克朗,“主要是因为全球咖啡产量过剩,尤其是巴西,导致平均价格下降”。肯尼亚咖啡现由大约46家经销商通过内罗毕咖啡交易所或直接销售渠道销售,尽管有关咖啡部门的报告表明,这两种销售渠道之间没有竞争力,主要因为无论通过私人或者经销商购买,价格基本一样。
 
除了价格方面,肯尼亚咖啡小规模种植面积略增加了0.5%,从2017/18年度的1.156亿公顷增加到2019年的1.162亿公顷,原因是农业和食品管理局(AFA)咖啡局和县政府通过购买和分发免费咖啡苗,在各区域种植了新的咖啡苗。
 

 
而大规模生产者或庄园的生产面积则从2018/2019年的2,610万公顷下降到2019年的2,540万公顷,但咖啡产量猛增28%以上,达到1,410万吨。2019年,产区和合作社的咖啡产量分别增长了27.5%和0.9%,分别相当于每公顷543.2公斤和347.4公斤。
 
在2020年上半年,肯尼亚政府发布了一份报告表明肯尼亚咖啡总产量从2017/18年度的4140万吨增加到2018/19年度4500万吨,增长率达到8.7%。
 
更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:kaixinguoguo0925
 

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2021-01-31 12:34:16

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评