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有什么东西能使你记住一家店？
装修风格，出品质量，帅气的小哥哥，漂亮的小姐姐（喂！偏啦偏啦！）
有这么一家店因为一支「广东水洗咖啡豆」吸引到了小编。
这家店的出品质量也是相当不错，
店里太空人主题的装修也是让人印象深刻！
「一咖啡」
以白色为主色调的店面充满了宇航员拿着咖啡漫步在太空的主题。大约能容纳12个人左右的店面里，灯光的动线搭配洁白的墙面，使进来的每一个人没有压迫的感觉。
开放式手冲吧台以及浓缩吧台位于店铺的正中央，座位的设计围绕着中间的吧台，能让顾客360度看到咖啡师用心为客人制作每一样出品。
店里的单品咖啡选择很多，都是自家烘焙。在众多的咖啡豆中，一支「广东水洗咖啡豆」成功吸引了小编的视线。
毕竟在广东没有地方符合咖啡种植所需要的种植环境，例如：海拔！于是出于好奇心点了一杯广东水洗咖啡豆的手冲试了一下！
店里的小姐姐先是给小编闻了咖啡豆研磨后的干香（咖啡的干香有着淡淡的玄米香气），在冲煮咖啡过程中也很有耐心地介绍了这支广东咖啡豆。这支咖啡豆来自汕尾海丰，种植基地的创始人是一位来自台湾的咖啡种植者。
因为广东缺乏海拔，咖啡在高温时整体平淡单薄。意外的是温度稍降后是口感会变得有顺滑感，同时有着玄米茶，瓜子仁的香气以及轻微酸质。
原本打算再喝一杯手冲咖啡的！然而坐在窗台前感受着广州1月份带来的26°C高温，小编放弃了这个想法的同时，脑海也不断浮现着：Dirty...Dirty...Dirty!
好吧！那就点一杯Dirty给口腔感受一下冰火两重天的感觉吧！
（你们康康外面就知道太阳公公在广州多么的热情！）
店家采用了日晒耶加雪菲拼配巴西与哥伦比亚的意式拼配制作的Dirty，入口是浓缩咖啡柔和的莓果酸与坚果余韵，没有焦味与涩感！（这点爱了！）在浓缩与冰牛奶的过渡位置，鲜牛奶的乳糖甜感与浓缩咖啡的莓果酸质碰撞出草莓奶昔感觉。
咖啡喝多了，自然会饿！原本打算品尝一下店家自己做的杏仁船，刚好售罄，于是意外得到了一块抹茶曲奇解馋~（小开心！）
别着急划走，还有小采访呢！！！
对于店面宇航员拿着咖啡漫步在太空的主题，小编采访一下店里其中一位主理人。
”想采访一下，为什么会想到用宇航员拿着咖啡作为店面主题？“
（文字为受访小哥哥打个马赛克！）
回答：“因为梦想！”
“没有呢？？？”
“没有了！”
这个采访是真的小哈哈哈~
从店面的风格能看出店家热爱探索未知与自由，在咖啡的品质上看出店家的用心与追求，在这个繁忙的大城市里，这家咖啡馆做到了“喝一咖啡，暖一座城”。
营业时间：周一至周日 09:00-20:00
地址：广州市海珠区水榕路南沙园光大花园4期南
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2021-01-31 18:24:05
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