专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在咖啡界的行话里，单只炒出某个产地的生豆并且加以冲泡，这种咖啡称为纯咖啡，不是说纯咖啡不能品尝，只要喜欢其独特的风味、个性，品味纯咖啡会是一种顶级的享受。不过透过混合不同的纯咖啡，让咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 是全世界仅次于巴西、越南的第三大咖啡豆生产国， 哥伦比亚咖啡 是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家: 哥伦比亚 哥伦比亚咖啡 文化是一个杰出的文化景观范例，持续而多产，同时它也代表著一项独一无二、对于全世界的咖啡种植区来说意义深远的传统。这一遗产位于 哥伦比亚 西部安地斯山脉的中西部
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ◆产地介绍 哥伦比亚 无论是产量还是质地， 哥伦比亚 咖啡均首推麦德林出产的，其特点是咖啡豆颗粒饱满，营养丰富，酸度适中，均衡度较好。除了麦德林以外，南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚（Ar
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 最著名的农作物，除了毒品，应该是咖啡豆，该国咖啡产量是全球第３／４大最大生产国的巴西，其次是越南（有点想不到，但越南主要生产Robusta，质素及价格远不及最主要的Arabica咖啡豆，所
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 在众多生产国中是销售广泛的，排名全球第三大的生产国(第一为巴西咖啡第二为越南咖啡)，最主要的因素是活耀的火山活动成就了世界上最肥沃的土壤，种植出香甜浓郁非常讨喜并且是容易冲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 共和国基本数据● 面积日本的3倍 首都波哥大 语言西班牙文 每人平均 ＧＤＰ48万日币 ＜日本为420万日币＞ 海拔2600m的首都波哥大 哥伦比亚 的国土有1/3为山岳地区。 身为赤道国家因此咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 火山土＋家庭式经营 哥伦比亚 位于南美大陆的西北部，与中美洲巴拿马接壤。从俯瞰图看，它的西边就像被猫抓了一下；由北至南，留下了三条垂直的爪痕。该国有名的产区，就是散落在这些带有肥沃火山土
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡 -产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。 哥伦比亚咖啡 基本简介 名
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 Cauca Inza 水洗处理法 ( Colombia Cauca Inza Washed) 产区： Inza 生豆处理法： 水洗处理法 咖啡品种：Bourbon, Caturra, Typica, Variedad Colombia 外观：.6 d/300gr，15+ screen
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 豆Bucaramanga Supremo 哥伦比亚是仅次于巴西和越南的世界第三大咖啡生产国。 Bucaramanga 是哥伦比亚东部山脉里一个绿林茂密的产区，这里的降雨量、云层和土壤非常适合栽植咖啡。小型
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 Huila Excelso 中的Excelso即是极品之意。 小型咖啡农场，分布在海拔1,200米到2,000米的山上。咖啡农种植高大的香蕉树，提供咖啡树生长所需要的遮阴条件。 哥伦比亚 咖啡豆性温和，是整体
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 的地理环境超棒：低纬度，高海拔，咖啡树多种植在安地斯山脉，海拔1,200 1,900米之间，而且种植面积从南到北，生产季节交错，全年都生产咖啡，成为全球第三大咖啡供应国。尤其， 哥伦比亚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起Juan Valdez 胡安帝兹咖啡，号称是拉丁美洲第一品牌的咖啡。咖啡包装气孔上的人物标志──Juan Valdez，据说真有其人，他曾经在金凯瑞的王牌天神中客串演出，但这咖啡品牌却不是他本人所创立的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉丁美洲是世界盛产最多及最佳咖啡豆的地区。巴西是产量第一， 哥伦比亚 则是素质第一。 哥伦比亚 曾经以白金和黑金名闻世界。当然在毒枭被击毙后，白金已没以前猖獗。黑金依然名闻世界。 哥伦比亚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 没错！真的有一种咖啡叫爱情灵药，来自 哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园。 有人说：光是听名称就很治愈了！，也有人说：这就是爱！ 因为取名的那一年的批次带有玫瑰花香，所以取了这么浪漫的名称。 今年的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今次写的是三个 哥伦比亚 的咖啡庄园，第一个La Palma y El Tcan是被他们的发酵方法吸引、另外的Finca Santuario是因为笔者最近购买了他们家的爱情灵药，所以想知道更多，第三个是Finca Santuario的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在过去十年的日子里，薇拉省(Hulia)一直是被视为 哥伦比亚 最好且最具指标性的咖啡生产区域，产区内有许多小农专门出产微批次的精品咖啡，在 哥伦比亚 南部，每位小农平均拥有3公顷的土地种植咖啡，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全世界咖啡产地排名前三名的国家分别是: 巴西、越南和 哥伦比亚 , 品种则有三种, 阿拉比卡 Arabica (占世界产量70%左右), 罗布斯塔 Robusta 以及利比里亚 Liberica, 哥伦比亚 种植的是 Arabica, 这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉美温柔之 哥伦比亚 本期混豆以呈现 哥伦比亚 Colombian Mild为主轴， 哥伦比亚 的咖啡豆以高品质闻名世界，阿拉比卡产量最高的国家，咖啡树多种植在高地，阴凉潮湿，是咖啡生长最有利的自然环境。
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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英国必去的10个咖啡店
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