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拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。 他发明了白兰地 咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得

2014-10-17 咖啡知识

拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得享

2015-09-14 咖啡文化

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2014-10-14 咖啡文化

拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得享

2014-12-03 咖啡文化

拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得享

2015-03-10 咖啡文化

拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得享

2015-02-05 咖啡文化

拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得享

2015-04-29 咖啡文化

拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地 咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得享

2015-11-07 咖啡知识

拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡（即皇家咖啡）的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得

2014-12-11 咖啡文化

拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得享

2015-06-09 咖啡文化

拿破仑兵败之后被囚禁于圣海伦娜岛，在拿破仑囚于该岛至去世后的几十年前，品尝圣海伦娜岛运至巴黎的咖啡成了当时的风尚美事。

2014-05-15 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着七夕的脚步越来越近，天底下的有情人也正在寻找最能代表爱情的礼物。无论这一天你身旁有没有伴，不如跟着我们的脚步，一起来品尝这杯爱情酿的酒/咖啡──「爱尔兰咖啡」吧！

2019-08-05 花式咖啡

关于咖啡杯 几乎每一种传统的意式浓缩咖啡都有各自专用的杯子。Espresso和Espresso Macchiato 使用的是厚壁、重重的Demitasse杯和碟；卡布奇诺，使用的是厚壁、沉沉的、容量为6盎司的杯和碟；摩卡，使用坚固的马克杯；拿铁，使用12到16盎司的玻璃杯或碗；拿

2016-04-06 咖啡文化

讲到萨国的帕卡马拉种，得先介绍帕卡马拉庄园。一九八四年厄瓜朵，法来西斯可买下帕卡马拉咖啡园成为新主人，法莱西斯可家族从祖父辈就开始在阿帕内卡山区从事咖啡种植，迄今已超过百年。厄瓜朵想走和祖父辈不同的路，决定栽种刚从萨国农技单位研发出的新种

2016-06-22 咖啡庄园

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆研磨刻度处理法庄园风味描述介绍 萨尔瓦多咖啡的特色： 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。 风味：口味均衡、质地优良 建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途 ★：一般 对咖啡的提香有正面意义。2005年

2016-11-16 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 历史 CHEMEX?咖啡机是1941年由古怪的化学家Peter Schlumbohm博士发明的。在他的职业生涯中，他开发了300多项专利，从鸡尾酒摇壶到汽车。他的重点是使日常用品更实用、更有吸引力、

2019-12-02 咖啡知识

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍 总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的甜度。同时又具有自己的特点：芳香的味道略带酸味，十分柔和；纯净没有杂味，味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑

2016-11-14 萨尔瓦多咖啡豆

帕卡马拉咖啡豆的研磨刻度口感风味描述庄园产地区特点介绍 帕卡马拉豆型太大，在处理场进行去皮分离的时候，常卡在机器的孔洞或间隙中，必须不时调整机器单独处理。帕卡马拉初期产量有限，加上萨国少见大颗种的果实，多数水洗厂都缺乏处理大颗咖啡果的经验，

2016-12-19 咖啡豆

讲到萨国的帕卡马拉种，得先介绍帕卡马拉庄园。一九八四年厄瓜朵，法来西斯可买下帕卡马拉咖啡园成为新主人，法莱西斯可家族从祖父辈就开始在阿帕内卡山区从事咖啡种植，迄今已超过百年。厄瓜朵想走和祖父辈不同的路，决定栽种刚从萨国农技单位研发出的新种

2016-10-08 萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆的研磨刻度庄园口感处理法特点介绍 波旁原已是萨国最大品种，全国栽种率高达６０％，萨国波旁的果实有四个颜色红黄橘少量的粉红波旁。而帕卡马拉属大颗粒，是由帕卡司与象豆两个以人工栽培出的新品种。帕卡马拉起源自萨国，但产量远比

2016-12-21 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡