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布隆迪咖啡|布隆迪2018年COE卓越杯得奖农场名单

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布隆迪 2018年COE卓越杯得奖农场 COE卓越杯：在全国评委会和卓越杯国际评审团的每次杯测中，获奖的咖啡都得分达到86分以上。在杯测过程中，这些咖啡每次至少被杯测五次。批量表示3

2018-09-16 咖啡资讯我要分享

81.5分普洱种出世界顶级咖啡豆

咖啡资讯

81.5分普洱种出世界顶级咖啡豆

星巴克日前特聘著名杯品师Jeremy Wakeford到普洱展开咖啡品鉴，这期间，一份产自普洱的咖啡豆样本，被杯品师打出了81.5的高分。据了解，享誉世界的牙买加蓝山咖啡得分通常在79-80分。这个好消息无疑为普洱市的咖啡战略加了一把油，而目前，普洱咖啡无论是产

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

卢旺达Mayogi咖啡合作社介绍卢旺达咖啡应该怎么烘焙？

卢旺达咖啡豆

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2018-10-04 卢旺达咖啡豆我要分享

如何选择咖啡杯

咖啡知识

如何选择咖啡杯

应该选用的杯子：陶瓷茶杯或者马克杯这种杯子是用来饮用咖啡最好的选择，因为它们能够更长时间地保温，能够让新煮的咖啡保持更久的新鲜度，同时也让咖啡的香气更好地被保存下来。耐热玻璃茶杯和马克杯这种杯子是用来展示像拿铁玛奇朵这样咖啡纹理的最好

2014-07-11 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多西部Apaneca火山区咖啡庄园-雷提西亚庄园介绍

咖啡庄园

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关于帕卡马拉萨尔瓦多咖啡中最高等级的咖啡是SHG(Strictly High Grown)或SHB (Strictly Hard Bean)。萨尔瓦多的咖啡特征之一在于多样的咖啡树，包括从波旁系列咖啡树到古典式的咖啡树种类。萨尔瓦多的咖啡贸易，主要由拥有众多农场的、少数富有的农场主进

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

云南铁皮卡咖啡豆的处理法研磨刻度品种产地区风味描述

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆的处理法研磨刻度品种产地区风味描述

云南铁皮卡咖啡豆的处理法研磨刻度品种产地区风味描述铁皮卡又称为老品种小粒咖啡，其产量少，栽培难度大，所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷

2017-01-18 铁皮卡我要分享

碳味等味道巴拿马咖啡风味描述研磨刻度品种口感处理法庄园产地区

巴拿马咖啡豆

碳味等味道巴拿马咖啡风味描述研磨刻度品种口感处理法庄园产地区

巴拿马咖啡风味描述研磨刻度品种口感处理法庄园产地区介绍烘焙过程中如升温过快，咖啡豆被烧焦则会产生烟味，碳味等味道。若升温过慢，则会磨掉咖啡的风味，试风味显得呆板，无趣右边fats changing chemically和acids changing chemically两项产生瑕疵味属

2016-11-12 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡风味轮

咖啡知识

咖啡风味轮

热爱精品咖啡的朋友对这张SCAA的风味轮应该不陌生，但是很多说看不懂，那今天就简单讲讲风味轮的构造和表达的含义! 风味轮分成左边的消极味谱和右边的正常味谱量部分先来说说右边味谱的右半边这部分的内容主要是咖啡风味香气的分类和形成原因 enzymatic发

咖啡风味轮

2014-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡风味轮

咖啡知识

咖啡风味轮

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说说咖啡风味轮

咖啡知识

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2014-07-22 咖啡知识我要分享

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精品咖啡豆

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2018-10-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡风味轮咖啡师绝对要看懂的图表

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2015-04-17 咖啡知识我要分享

说说咖啡风味轮精品咖啡文化基础常识 2023SCAA咖啡风味轮高清图

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2023-01-06 咖啡知识我要分享

名不副实？!古茗新年杯转不动？

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，古茗与潘虎设计实验室合作，推出春节限定的福禄运转主题包材料，其中一款转转打包杯因其别致的创意而引起不少用户的兴趣，一些人更是买椟还珠，为了得到这款新春打包

2025-02-01 咖啡新闻我要分享

南美洲生产咖啡的国家-萨尔瓦多咖啡豆

咖啡庄园

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萨国的帕卡马拉种，得先介绍帕卡马拉庄园。一九八四年厄瓜朵，法来西斯可买下帕卡马拉咖啡园成为新主人，法莱西斯可家族从祖父辈就开始在阿帕内卡山区从事咖啡种植，迄今已超过百年。厄瓜朵想走和祖父辈不同的路，决定栽种刚从萨国农技单位研发出的新种系帕

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

玻利维亚咖啡的第三波新浪潮精品咖啡风味故事

咖啡

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MauricioRamiroDiezdeMedina于2009年在玻利维亚举办的最后一届卓越杯比赛中获胜。来自金融业的他在世纪之交爱上了咖啡，为玻利维亚精品咖啡的发展做出了巨大贡献.在2012他打开焙

2021-10-19 咖啡我要分享

萨尔瓦多圣莱蒂西亚庄园故事_帕卡玛拉蜜处理咖啡豆风味描述

萨尔瓦多咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡圣莱蒂西亚庄园帕卡玛拉（蜜处理）帕卡玛拉是近十几年里异军突起的咖啡豆品种，此品种源于萨尔瓦多，是帕卡斯和象豆的杂交品种，帕卡玛拉是继瑰夏之后，又一个大范

2018-10-17 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

如何选购咖啡杯哪种咖啡杯好？什么咖啡杯好？咖啡杯如何挑选

咖啡杯

如何选购咖啡杯哪种咖啡杯好？什么咖啡杯好？咖啡杯如何挑选

咖啡杯是我们品尝咖啡的重要器具，很多朋友们常把咖啡杯与红茶杯混淆，其实红茶杯和咖啡杯有着本质的区别，今天小编就来教教大家如何选购咖啡杯。通常的新人门的咖友们无法正确地分辨红茶杯和咖啡杯的区别，通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便

2016-03-16 咖啡杯我要分享

如何选购咖啡杯？怎么选择咖啡杯？咖啡杯的哪种好？如何挑选

咖啡杯

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2016-03-19 咖啡杯我要分享

咖啡杯的选择咖啡杯的清洗咖啡杯的材质如何挑选咖啡杯

咖啡新闻

咖啡杯的选择咖啡杯的清洗咖啡杯的材质如何挑选咖啡杯

咖啡杯的材质：陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，保

2016-01-27 咖啡新闻我要分享

咖啡杯介绍

咖啡杯

咖啡杯介绍

咖啡杯介绍咖啡杯的材质有很多种，市面上见到的如瓷器，陶器，不锈钢，骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉烧成，陶器质地较为粗糙，略具吸水性，若釉彩掉落，那一部分就容易被污染洗不掉;瓷器质地较细，不吸水性，当然价格也会高很多。陶杯的质朴，与瓷杯

2014-07-17 咖啡杯我要分享

咖啡杯介绍咖啡杯的材质有很多种

咖啡杯

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2015-07-22 咖啡杯我要分享

咖啡常识如何选购咖啡杯喝一杯好的咖啡

咖啡知识

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2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡杯的材质有很多种

咖啡杯

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2015-10-21 咖啡杯我要分享

【咖啡杯美学】咖啡杯选择有什么讲究？快找到属于自己的杯子！

咖啡小知识

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用心爱的器具仔细地冲一杯咖啡：咖啡杯美学咖啡的风味甚至是会随著杯子而改变。学会连咖啡专家都重视的选用咖啡杯基础后，前往各咖啡器具的产地，寻找属于自己的那个咖啡杯吧！首先从基本学起，如何选择咖啡杯？喝著同样的咖啡，却会因咖啡杯的形状、材质

2018-02-09 咖啡小知识我要分享

创意咖啡杯设计图鉴

咖啡资讯

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创意咖啡杯设计图鉴组合的水墨画创意咖啡杯设计图鉴创意咖啡杯设计图鉴符合手型的浓缩咖啡咖啡杯创意咖啡杯设计图鉴这款创意咖啡杯放入咖啡以后，感觉像有气泡在咕嘟，旁边是配套的搅拌棒。创意咖啡杯设计图鉴左侧为放入咖啡图，右图为空杯创意咖啡杯设

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

纸咖啡杯和瓷咖啡杯的区别纸质咖啡杯瓷咖啡杯纸质咖啡杯和瓷

咖啡资讯

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现在，越来越多的年轻人开始喜欢喝咖啡，周末的午后，三两好友聚在一起，喝着咖啡聊着天，度过美好快乐的时光。美味的咖啡常被我们所提及，而对于咖啡杯就比较陌生了，现在来给大家科普一下咖啡杯知识。咖啡杯在材质上大概可以分成纸质咖啡杯和瓷咖啡杯。

2016-03-18 咖啡资讯我要分享

知道专门喝咖啡的杯子怎么选择吗|用来喝咖啡的杯子叫什么

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先从基本学起，如何选择咖啡杯？喝着同样的咖啡，却会因咖啡杯的形状、材质，而感受到不同的酸味、苦味。选择咖啡杯有 3 个不可不知的重点。 1.内侧的颜色视觉对于味觉感受的影

2019-10-03 咖啡知识我要分享

咖啡杯有哪些种类、材质、尺寸？咖啡杯的选择有讲究你知道吗？

咖啡小知识

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2018-02-09 咖啡小知识我要分享

各种咖啡对咖啡杯的要求哪款咖啡应该选择哪款咖啡杯的详细解析

咖啡杯

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爱咖啡，是一种优雅的生活方式，爱咖啡，让我们享受生活! 如何选择咖啡杯?希望下面的知识可以帮到你! 咖啡杯的材质：陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释

2016-01-05 咖啡杯我要分享

咖啡杯的介绍：常用咖啡杯的种类及购买常识介绍

咖啡杯

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咖啡杯(coffee cup) 多数人常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较浅、杯口较广，透光性也较高，而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚，且透光性低。 1、咖啡杯种类咖啡杯一般有陶

2015-12-11 咖啡杯我要分享

关于咖啡杯的秘密你知道多少？咖啡杯基础常识

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茶有茶道，喝咖啡亦有咖啡礼仪，怎样才是懂咖啡，会喝咖啡，从这些点滴就能看出来。大多数人都喝过咖啡，可很少有人懂得如何喝咖啡，和咖啡杯的使用。有些人喝咖啡只为提神醒脑，有些人喝咖啡甚至为解渴。茶有茶道，喝咖啡亦有咖啡礼仪，忙碌的工作空闲里，

2015-11-02 咖啡课程我要分享

喝咖啡用什么咖啡杯？细说咖啡杯的讲究

咖啡杯

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●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，

2015-02-02 咖啡杯我要分享

各种咖啡杯介绍与咖啡杯的使用方法和礼仪

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2017-02-22 咖啡杯我要分享

咖啡杯对咖啡的品质的影响咖啡杯一般多少毫升买咖啡杯

咖啡小知识

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2018-05-26 咖啡小知识我要分享

精品咖啡常识咖啡杯的讲究与美式咖啡

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2014-11-10 美式咖啡我要分享

咖啡杯的讲究咖啡杯与红茶杯区别可以用茶杯喝咖啡吗？

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2022-05-13 咖啡杯我要分享

咖啡杯的讲究咖啡杯的讲究材质，尺寸

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2015-11-09 咖啡杯我要分享

咖啡小白课堂丨关于咖啡杯的秘密你知道多少？

咖啡技术

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咖香导读：喝咖啡，除了喝它的香浓，品味它的意蕴之外，一只精致的咖啡杯也是这醇厚中必不可少的。喝咖啡，不像喝啤酒、雪碧可乐，大杯痛饮;咖啡的香，咖啡的情，是需要你执起咖啡杯，细细地、慢慢地，让味蕾去感受。大多数人都喝过咖啡，可很少有人懂得如

2015-09-15 咖啡技术我要分享

咖啡杯的讲究与美式咖啡

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识咖啡杯的讲究

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喝精品咖啡的基础常识咖啡杯的讲究

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精品咖啡学咖啡基础常识咖啡杯的讲究

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爱咖啡连咖啡杯都讲究咖啡杯有哪些种类？传统咖啡杯有哪几种？

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2018-02-09 咖啡小知识我要分享

喝精品咖啡单品咖啡的咖啡杯的讲究

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2015-03-18 咖啡知识我要分享

咖啡杯的正确拿法-持咖啡杯正确手势星巴克咖啡杯子怎么喝

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咖啡杯的正确拿法-持咖啡杯正确手势星巴克咖啡杯子怎么喝

咖啡杯的正确拿法-持咖啡杯正确手势星巴克咖啡杯子怎么喝咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜，不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽，或俯首去吸咖啡。若遇到一

2017-01-04 咖啡我要分享

咖啡杯的选择

咖啡用品

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2014-09-22 咖啡用品我要分享

怎样使用咖啡杯具如何使用咖啡杯？咖啡杯的正确用法喝咖啡的

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如同茶有茶道，我们喝茶不仅仅是为了解渴，繁复的功夫茶工序能修身养性，愉悦身心。标准的咖啡杯使用礼仪是我们会喝咖啡的第一步，今天我们来说说喝咖啡的礼仪之怎样使用咖啡杯具。首先，是怎么拿咖啡杯。咖啡一般都是用袖珍型的咖啡杯盛装。这种杯子的杯耳

2016-03-18 咖啡杯我要分享

精品咖啡常识细说咖啡杯的讲究

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咖啡杯的讲究和Long Black

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咖啡杯的讲究 ●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽

2017-05-09 咖啡知识我要分享

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