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敢做这事情的就只有喜茶了!喜茶官方公布11份食安行动报告!
近一年奶茶行业有关食品安全的问题频频发生,多个知名的连锁品牌被网友、媒体连连爆出各种各样的食品安全问题,这让大家对新式茶饮行业的卫生状态开始抱有顾虑。曾经屡屡传出要上市的喜茶也迟迟不敢动身,因为投资者
手冲咖啡堵粉的原因是什么?冲咖啡时为什么要用三段式?截流的目的是什么?
当你在冲煮咖啡的过程中发现热水迟迟没有渗透出去,即便超过了预估时间的大半,依旧还有大量的热水留在滤杯里。那么不用多想,一定是堵住了!再不截流,那你这杯咖啡大概率就会带有一些预料之外的味道!如果不想让这
云南咖啡豆品种种类品牌介绍 云南卡蒂姆小粒咖啡豆风味特点和故事
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)卡帝姆(Catimor)的起源来历:卡帝姆(Catimor):目前商用豆的重要品种。东帝汶曾受葡萄牙殖民四百年,葡萄牙人对东帝汶的咖啡树早
2022-12-18 卡蒂姆咖啡豆 我要分享胶囊咖啡迷们的新天堂
除了速溶咖啡、现磨咖啡豆、胶囊咖啡等等之外,你听说过能让人迅速回归元气的归元胶囊咖啡机吗?我来跟大家介绍一下归元胶囊咖啡机,想必对咖啡感兴趣的人一定会爱上它。
2014-07-15 咖啡知识 我要分享80后海归开咖啡店 把纯正咖啡味从日本带回重庆
“冲泡咖啡的人,心情不一样,按比例冲泡的每一杯咖啡味道都会不一样。”在财富中心的莫拉咖啡店,27岁海归郭凌峰聊起咖啡,显得非常内行。他今年只有27岁,却已经有10年的咖啡工龄。
2014-06-05 咖啡馆经营 我要分享云南什么咖啡豆最好 云南卡蒂姆水洗和日晒咖啡豆风味口感对比
中国云南咖啡,近年备受国际肯定的顶级咖啡,拥有各种高级咖啡豆的源头与独特风味。精致化老早就是云南咖啡产业的目标。2013年,云南省咖啡行业协会秘书长李功勤就指出,云南咖啡的产量远远比不上外国大规模咖啡
越南罗布斯塔咖啡价格保持高位,但并不看好未来市场
近日,据越南咖啡与可可协会报道,越南罗布斯塔价格因越南当地产量下降,罗布斯塔咖啡需求增长,出口强劲而激增。在中央高地生咖啡预期价格为9100万至9300万越南盾/吨,目前的咖啡现货价格在不断打破价格纪