热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡树叶子焦_了解更多有关咖啡树叶子焦的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡树叶子焦的内容

搜索 咖啡树叶子焦 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡树叶子焦的内容。

如何挑选品质优良的茗茶技巧分享冲泡后的叶底辨别茶叶的好坏

特别报导

如何挑选品质优良的茗茶技巧分享冲泡后的叶底辨别茶叶的好坏

叶底包含了很多信息关于你喝的茶。它们经常被忽视和丢弃。仔细看看那些潮湿的叶子，它可以告诉你更多关于它的质量以及它是如何被采摘和加工的。有了我们在这篇文章中分享的一些技巧，你甚至不需要品尝就可以判断茶叶

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡豆的成份分析印尼;林东曼特尼

咖啡豆

咖啡豆的成份分析印尼;林东曼特尼

咖啡的成份成份特征影响咖啡风味咖啡因 1.属植物黄质和可可硷，与茶碱相同。 2.刺激大脑皮质及血管扩张。 3.促进肾脏机能，利尿。 4.刺激胃部蠕动，胃病者不可饮用过度。苦味丹宁酸 1.淡黄色粉末。 2.煮沸后会产生焦梧酸。酸味、甜味脂肪 1.咖啡内含

2016-06-07 咖啡豆我要分享

曼特宁咖啡生长环境风味描述种植产地区庄园特点品种介绍

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡生长环境风味描述种植产地区庄园特点品种介绍

曼特宁咖啡生长环境风味描述种植产地区庄园特点品种介绍咖啡树原产自埃塞俄比亚，属于植物学中 Rubiaceae 族之 Coffee 属的常绿只子叶植物，其高度可达十公尺，而人工栽种者由于经过修剪，故仅有二至四公尺高。咖啡大概会在三至四年结子，而二十至二十五

2016-12-24 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

什么是氮气咖啡_如何制作氮气咖啡？氮气咖啡口感如何？

咖啡知识

什么是氮气咖啡_如何制作氮气咖啡？氮气咖啡口感如何？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人类喝咖啡超过一千年，能玩的花样能做(si)的都做(si)过不知多少遍，从叶子到果皮到果肉再到咖啡豆，一棵咖啡树里里外外被吃了个遍，但是这几年新崛起的一种玩法倒是过去很少人尝

2018-09-15 咖啡知识我要分享

蜜香红茶是什么茶种为什么有蜜香？什么茶叶冲泡后喝起来特别甜？

特别报导

蜜香红茶是什么茶种为什么有蜜香？什么茶叶冲泡后喝起来特别甜？

虽然对大多数西方世界的饮茶者来说，在茶中添加甜味剂是很常见的，但东方的茶饮爱好者早早地就发现茶不需要任何额外的东西便能满足我们对甜的渴望。描述这些茶是困难的，然而，因为流行的茶是由人工调味或甜味剂。一种被描述为带有奶油味、蜂蜜味或焦糖味的茶

2021-09-08 特别报导我要分享

最大咖啡生产国的巴西咖啡有什么风味？巴西奥瑞亚庄园咖啡如何？

巴西咖啡豆

最大咖啡生产国的巴西咖啡有什么风味？巴西奥瑞亚庄园咖啡如何？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%，但由于巴西位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林，大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区，并且没有太多的树荫作为

2019-03-27 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识精品咖啡的术语解释

咖啡知识

咖啡知识精品咖啡的术语解释

杯测(Cupping)：一种检测咖啡品质的方式，基本上是把磨好的新鲜咖啡豆置於杯中，冲入热水後浸泡一下，然後不经过滤直接用小汤匙舀出来试暍。萃取：透过液体将所需的物质溶解後析出。咖啡因：化学式为C8H10N402，唯一含氮之植物碱，有提神、利尿、消除疲劳

2014-09-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡词典常用咖啡术语其他

咖啡知识

精品咖啡词典常用咖啡术语其他

* 杯测(Cupping)：一种检测咖啡品质的方式，基本上是把磨好的新鲜咖啡豆置於杯中，冲入热水後浸泡一下，然後不经过滤直接用小汤匙舀出来试暍。 * 萃取：透过液体将所需的物质溶解後析出。 * 咖啡因：化学式为C8H10N402，唯一含氮之植物碱，有提神、利尿、消

2015-04-13 咖啡知识我要分享

咖啡作为世界三大饮料之一内有乾坤

精品咖啡学

咖啡作为世界三大饮料之一内有乾坤

咖啡作为世界三大饮料之一，享誉全球。劳累时候的一杯咖啡已经成为很多人生活中必不可少的一部分。闲暇时，约一两好友来到caffe pascucci[帕斯库奇咖啡]，品一杯咖啡，在轻柔的音乐下细说着各自的生活，让自己的精神完全放松，只沉浸在咖啡中，享受当下的这

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

咖啡词典常用咖啡术语其他的咖啡词语

咖啡知识

咖啡词典常用咖啡术语其他的咖啡词语

* 杯测(Cupping)：一种检测咖啡品质的方式，基本上是把磨好的新鲜咖啡豆置於杯中，冲入热水後浸泡一下，然後不经过滤直接用小汤匙舀出来试暍。 * 萃取：透过液体将所需的物质溶解後析出。 * 咖啡因：化学式为C8H10N402，唯一含氮之植物碱，有提神、利尿、消

2015-01-26 咖啡知识我要分享

苏门答腊咖啡豆种植环境风味描述产地区品种口感介绍

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡豆种植环境风味描述产地区品种口感介绍

苏门答腊咖啡豆种植环境风味描述产地区品种口感介绍高大的树木，具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多巴湖的有机农场种子重新启

2016-11-17 苏门达腊林东豆我要分享

牙买加蓝山、云南小粒、巴布内几亚天堂鸟单品咖啡风味对比

精品咖啡豆

牙买加蓝山、云南小粒、巴布内几亚天堂鸟单品咖啡风味对比

Typica铁皮卡 Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形；风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。铁皮卡（Typica）乃当今所发现的阿拉比卡树种咖啡最古老的品种之一，另外一个叫做波旁。阿拉比卡种源自埃塞

2017-10-10 精品咖啡豆我要分享

云南小粒种咖啡铁皮卡品种口感如何？怎么在家手冲才好喝？云南

精品咖啡豆

　云南小粒种咖啡铁皮卡品种口感如何？怎么在家手冲才好喝？云南

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒种咖啡铁皮卡品种口感如何？怎么在家手冲才好喝？云南小粒种的手冲制作过程？ Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形；

2018-08-24 精品咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡的品质如何?今天喝了一下云南铁皮卡让我很惊喜

精品咖啡豆

云南小粒咖啡的品质如何?今天喝了一下云南铁皮卡让我很惊喜

我是一个咖啡爱好者不是都说云南的豆子很一般么，但今天喝了一下铁皮卡让我很惊喜老板娘也是个咖啡爱好者，为了打发时间自己开了家咖啡馆。今天特意去凑下人气，老板娘拿出了半磅号称是云南德宏的咖啡园老板精心准备的高海拔铁皮卡，让我试喝。小富士4.5

2017-11-05 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡变种铁皮卡生豆，如何品鉴蓝山，云南小粒铁皮卡种风味

生豆

阿拉比卡变种铁皮卡生豆，如何品鉴蓝山，云南小粒铁皮卡种风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡种(学名CoffeeArabica)。阿拉比卡种的原产地是衣索比亚(即埃塞俄比亚)的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原)，初期主要用做药物来食用，十三世纪培养出烘焙饮用的习惯，十六世纪经过阿

2017-10-10 生豆我要分享

咖啡豆的成份解析

咖啡豆

咖啡豆的成份解析

咖啡豆的成份解析生豆(单位：百分比) 水分：11.3 脂肪：11.7 蛋白质：11.8 糖分：8.0 精华部份：17.1 咖啡因：1.3 丹宁酸：6.0 矿物质：4.2 粗纤维：28.6 熟豆水分：2.5 脂肪：13.2 蛋白质：12.8 糖分：1.8 精华部份：29.6 咖啡因：1.3 丹宁酸：4.0 矿物质

2014-06-26 咖啡豆我要分享

我们所说的“咖啡味”究竟是什么？

咖啡小知识

我们所说的“咖啡味”究竟是什么？

对于一些咖啡爱好者以及咖啡师而言，经常会从别人口中听到一个不明就里的词汇咖啡味。但是咖啡味却总是说不清道不明，让许多咖啡爱好者有些丈二和尚摸不着头脑的感觉，因此也有很多去到咖啡馆的消费者说喜欢咖啡馆里面的咖啡味，但真正喝的时候却没有这种味

2017-04-12 咖啡小知识我要分享

云南小粒咖啡铁皮卡与牙买加蓝山咖啡的口感风味特点的区别

云南咖啡豆

云南小粒咖啡铁皮卡与牙买加蓝山咖啡的口感风味特点的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Typica Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形；风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。铁皮卡（Typica）乃当今所发现的阿拉

2018-08-14 云南咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡原产地，埃塞俄比亚最古老的原生品种铁皮卡种

精品咖啡豆

云南小粒咖啡原产地，埃塞俄比亚最古老的原生品种铁皮卡种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我是一个咖啡爱好者不是都说云南的豆子很一般么，但今天喝了一下铁皮卡让我很惊喜老板娘也是个咖啡爱好者，为了打发时间自己开了家咖啡馆。今天特意去凑下人气，老板娘拿出了半磅号称是云南德宏的

2017-11-05 精品咖啡豆我要分享

巴布亚天堂鸟咖啡豆品种介绍_天堂鸟和蓝山的关系_天堂鸟咖啡价格

天堂鸟庄园

巴布亚天堂鸟咖啡豆品种介绍_天堂鸟和蓝山的关系_天堂鸟咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴布亚天堂鸟咖啡豆的品种原来是最古老最经典的铁皮卡种，与牙买加蓝山咖啡和夏威夷kona咖啡居然是同一品种！难怪天堂鸟咖啡价格不菲，不过除了某连锁咖啡店可以喝到巴布亚新几

2018-08-15 天堂鸟庄园我要分享

小聚品咖啡

咖啡文化

小聚品咖啡

浙江在线4月7日讯还未走进聚会地点定海白云花园某幢某室，楼道里已飘散着一股浓郁的咖啡香味，深吸一口，醇香回甘。这天的咖啡聚会，几位意式咖啡爱好者们在此演绎了意式ESP的完整制作过程，彼此交换与自己的咖啡机磨合的经验。他们说，坐下来喝一杯浓香的

2014-09-26 咖啡文化我要分享

咖啡豆的成分分析，食品安全标签细节事项

咖啡小知识

咖啡豆的成分分析，食品安全标签细节事项

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆（单位：百分比）水分：11.3 脂肪：11.7 蛋白质：11.8 糖分：8.0 精华部份：17.1 咖啡因：1.3 丹宁酸：6.0 矿物质：4.2 粗纤维：28.6 熟豆水分：2.5 脂肪：13.2 蛋白质：12.8 糖分：1.8 精华

2017-10-17 咖啡小知识我要分享

咖啡调节心情他们都爱意式咖啡

咖啡知识

咖啡调节心情他们都爱意式咖啡

还未走进聚会地点定海白云花园某幢某室，楼道里已飘散着一股浓郁的咖啡香味，深吸一口，醇香回甘。这天的咖啡聚会，几位意式咖啡爱好者们在此演绎了意式ESP的完整制作过程，彼此交换与自己的咖啡机磨合的经验。他们说，坐下来喝一杯浓香的咖啡，能让心沉淀下

2015-02-03 咖啡知识我要分享

咖啡调节心情他们都爱意式咖啡

咖啡知识

咖啡调节心情他们都爱意式咖啡

还未走进聚会地点定海白云花园某幢某室，楼道里已飘散着一股浓郁的咖啡香味，深吸一口，醇香回甘。这天的咖啡聚会，几位意式咖啡爱好者们在此演绎了意式ESP的完整制作过程，彼此交换与自己的咖啡机磨合的经验。他们说，坐下来喝一杯浓香的咖啡，能让心沉淀下

2015-05-07 咖啡知识我要分享

小聚品咖啡让浮躁的心沉淀下来

咖啡文化

小聚品咖啡让浮躁的心沉淀下来

浙江在线4月7日讯还未走进聚会地点定海白云花园某幢某室，楼道里已飘散着一股浓郁的咖啡香味，深吸一口，醇香回甘。这天的咖啡聚会，几位意式咖啡爱好者们在此演绎了意式ESP的完整制作过程，彼此交换与自己的咖啡机磨合的经验。他们说，坐下来喝一杯浓香的

2014-05-21 咖啡文化我要分享

个性DIY—焦糖玛琪朵制作方法

咖啡知识

个性DIY—焦糖玛琪朵制作方法

Machiato在意大利文的意思是[烙印]，在奶泡上挤上网格图案，就像盖上了印章，焦糖玛奇朵是加了焦糖的Machiato，代表“甜蜜的印记”,焦糖的香甜味道，奶泡的轻柔，中和了意式浓缩咖啡的苦味，即便是不喝，猛吸几口味道也陶醉了，深受MM们的喜爱～

2014-05-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识焦糖玛琪朵制作方法

咖啡知识

精品咖啡常识焦糖玛琪朵制作方法

Machiato在意大利文的意思是[烙印]，在奶泡上挤上网格图案，就像盖上了印章，焦糖玛奇朵是加了焦糖的Machiato，代表甜蜜的印记,焦糖的香甜味道，奶泡的轻柔，中和了意式浓缩咖啡的苦味，即便是不喝，猛吸几口味道也陶醉了，深受MM们的喜爱～安静的下午，不

2014-11-10 咖啡知识我要分享

花式咖啡个性DIY—焦糖玛琪朵制作方法

咖啡知识

花式咖啡个性DIY—焦糖玛琪朵制作方法

Machiato在意大利文的意思是[烙印]，在奶泡上挤上网格图案，就像盖上了印章，焦糖玛奇朵是加了焦糖的Machiato，代表甜蜜的印记,焦糖的香甜味道，奶泡的轻柔，中和了意式浓缩咖啡的苦味，即便是不喝，猛吸几口味道也陶醉了，深受MM们的喜爱～安静的下午，不

2015-04-20 咖啡知识我要分享

烘焙中为什么出现黑点？黑头焦斑烘焙咖啡豆出现的问题意式咖啡

咖啡知识

烘焙中为什么出现黑点？黑头焦斑烘焙咖啡豆出现的问题意式咖啡

在咖啡烘焙过程中，黑头（或者说黑点）出现的现象还是比较常见的，尤其的我们在刚刚接触到烘焙的初期。一般出现在咖啡豆的两端，较深烘焙度的情况下，也经常出现在咖啡豆的背面。为什么出现黑头？首先，我们可以肯定的是，这一定与受热有关，当烘焙温度过

2016-06-28 咖啡知识我要分享

生豆档案 | 云南小粒咖啡云南铁皮卡Typica精品咖啡豆

精品咖啡豆

生豆档案 | 云南小粒咖啡云南铁皮卡Typica精品咖啡豆

云南小粒咖啡云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100

2017-11-05 精品咖啡豆我要分享

深度烘焙的咖啡豆一定是焦苦味吗？表面烫伤的咖啡豆是什么味道的？

咖啡豆

深度烘焙的咖啡豆一定是焦苦味吗？表面烫伤的咖啡豆是什么味道的？

过渡发展咖啡豆和表面烫伤的咖啡豆味道究竟是怎样的？一支正常烘焙的咖啡豆整体风味应该是让人愉悦的、不会出现让人反感的不良味道如苦、瑟等风味。而有时候，过渡发挥的咖啡豆，也就是我们经常说的中深度烘焙/深烘

2021-10-23 咖啡豆我要分享

咖啡魔鬼辞典

咖啡知识

咖啡魔鬼辞典

咖啡百科全书，为你解释各种名词：

2014-06-12 咖啡知识我要分享

云南咖啡铁皮卡咖啡豆风味品鉴云南小粒咖啡好吗？

精品咖啡豆

云南咖啡铁皮卡咖啡豆风味品鉴云南小粒咖啡好吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山

2018-12-04 精品咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡铁毕卡好喝吗？铁毕卡咖啡豆海拔与风味的关系

铁皮卡

云南小粒咖啡铁毕卡好喝吗？铁毕卡咖啡豆海拔与风味的关系

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔80

2018-06-23 铁皮卡我要分享

【图】手冲咖啡太苦怎么办？咖啡豆为什么有焦苦涩味？

咖啡知识

【图】手冲咖啡太苦怎么办？咖啡豆为什么有焦苦涩味？

最近有小伙伴向前街提问，在家冲手冲咖啡经常冲苦了怎么破？前街今天就来给大家讲解下咖啡冲出苦味的原因以及规避方案！原因一：咖啡豆本身的风味就是偏苦的调性咖啡豆本身的风味有很多种，有水果类的酸咖啡，有蜂蜜

2025-06-21 咖啡知识我要分享

树叶的拉花技巧，树叶拉花图案基本步骤，树叶拉花拆解

咖啡拉花

树叶的拉花技巧，树叶拉花图案基本步骤，树叶拉花拆解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）叶的做法跟动心差唔多，只是晃动时要缓慢地奶壸向后移，形成厥叶状，咖啡树叶拉花技巧 1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要

2019-05-11 咖啡拉花我要分享

意式浓缩咖啡萃取风味过程酸味坚果味，奶油味，焦苦味怎么来的

意式咖啡

意式浓缩咖啡萃取风味过程酸味坚果味，奶油味，焦苦味怎么来的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利浓缩咖啡机 Espresso是一种易用科技来冲煮的咖啡，一杯Espresso的标准，咖啡粉在7克左右，水温95度左右，水压在10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低，会造

2019-01-15 意式咖啡我要分享

常用咖啡术语

咖啡知识

常用咖啡术语

关于咖啡豆： * 咖啡樱桃：咖啡树的果实，因为果皮颜色艳红，形状极似樱桃而得名。 * 圆豆：咖啡果实在成长的过程中，里面的一对种子中的某一颗发育特别好，而将另外一颗种子吃掉，使得应该是椭圆形的咖啡豆变成圆形。 * 象豆：体型比一般咖啡豆大，滋味通常

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡行业术语解释

咖啡知识

咖啡行业术语解释

关于咖啡豆： * 咖啡樱桃：咖啡树的果实，因为果皮颜色艳红，形状极似樱桃而得名。 * 圆豆：咖啡果实在成长的过程中，里面的一对种子中的某一颗发育特别好，而将另外一颗种子吃掉，使得应该是椭圆形的咖啡豆变成圆形。 * 象豆：体型比一般咖啡豆大，滋味通

2014-05-12 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡拉花教学树叶压纹拉花步骤过程用什么奶可以拉花

咖啡知识

拿铁咖啡拉花教学树叶压纹拉花步骤过程用什么奶可以拉花

今天前街来分享一个新的基础拉花图形——「树叶」！这次这个树叶图形在方法上几乎与千层心一致，都是通过均速摆动奶缸制作规律对称的线条形成的图形。如果你已经学会了千层心，那么就相当于树叶也是囊中之物了。树叶

2024-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡拉花图文教学！树叶和千层心的制作要点是什么？拿铁咖啡拉花艺术

咖啡知识

咖啡拉花图文教学！树叶和千层心的制作要点是什么？拿铁咖啡拉花艺术

前街拉花小课堂又开课啦！今天前街带来的拉花图案是：「树叶」。虽然它看起来的难度比较高，但其实，它和千层心的制作方式是大致相同的。它们同样都需要通过均匀的晃动来做出细腻的条纹，但区别就在于，树叶多出了一

2024-04-05 咖啡知识我要分享

咖啡可以巧除家具刮痕精品咖啡常识

咖啡知识

咖啡可以巧除家具刮痕精品咖啡常识

除家具刮痕深色家具有了刮痕,可利用咖啡粉在刮伤部分擦一下,干了之后,再用湿布擦试干净.然后再依上法涂抹一次即可,经这样处理之后,刮痕就不醒目了。清洁水池将咖啡渣倒进洗碗池中,用水将其冲走, 可以除去排水管道中的臭气和油腻. 除焦臭味容器中有焦臭味

2015-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡可以巧除家具刮痕

咖啡资讯

咖啡可以巧除家具刮痕

除家具刮痕深色家具有了刮痕,可利用咖啡粉在刮伤部分擦一下,干了之后,再用湿布擦试干净.然后再依上法涂抹一次即可,经这样处理之后,刮痕就不醒目了。清洁水池将咖啡渣倒进洗碗池中,用水将其冲走, 可以除去排水管道中的臭气和油腻. 除焦臭味容器中有焦臭味

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

咖啡词典--咖啡行业术语解释

咖啡知识

咖啡词典--咖啡行业术语解释

关于咖啡豆： * 咖啡樱桃：咖啡树的果实，因为果皮颜色艳红，形状极似樱桃而得名。 * 圆豆：咖啡果实在成长的过程中，里面的一对种子中的某一颗发育特别好，而将另外一颗种子吃掉，使得应该是椭圆形的咖啡豆变成圆形。 * 象豆：体型比一般咖啡豆大，滋味通常

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡拉树叶技巧--咖啡怎么拉出3片树叶

咖啡

咖啡拉树叶技巧--咖啡怎么拉出3片树叶

咖啡拉树叶技巧--咖啡怎么拉出3片树叶 1.将牛奶缓缓注入咖啡中，注意把握好高度，不要破坏表面的咖啡油脂，牛奶的注入点决定了拉花格格局和基本位置，我们选择的牛奶注入点可以是杯子中心点稍微偏后一点。 2.当杯中咖啡与牛奶已接近2/3容量时，注入点四周已

2016-12-29 咖啡我要分享

大金芽茶叶是什么茶？大金芽红茶口感特点滇红金针和金芽哪个好

茶饮百科

大金芽茶叶是什么茶？大金芽红茶口感特点滇红金针和金芽哪个好

干叶形状叶子自然卷曲，细长，紧紧地卷着，芽显示出一个尖。如果质量差，叶子松散、粗糙，没有尖。干叶颜色叶子呈金黄色，被绒毛覆盖，有些嫩芽含有黑色的叶子。它看起来很有光泽。质量差时，叶片外观暗淡，呈棕黑色。规律优质茶叶由大小相当均匀的茶叶

2021-09-11 茶饮百科我要分享

凤凰单枞属于什么茶类型单枞茶是寒性还是温性哪个品牌的正宗

茶饮百科

凤凰单枞属于什么茶类型单枞茶是寒性还是温性哪个品牌的正宗

制作凤凰丹丛乌龙茶萎凋采摘后，将新鲜的茶叶带回工厂，然后铺在竹席上，厚度约为10厘米。然后将竹席移到室外，在晚上4 - 5点左右的阳光下使茶叶枯萎。然后再把叶子薄薄地铺到3厘米左右，它们不应该互相重叠。一般来说，树叶枯萎的时间不同，取决于大气温度

2021-09-15 茶饮百科我要分享

没咖啡味？！星巴克浅烘咖啡遭顾客差评！

咖啡新闻

没咖啡味？！星巴克浅烘咖啡遭顾客差评！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到星巴克的咖啡豆，很多人的第一反应是“黑得发亮”、“可和炭比“，可以说是不少咖啡爱好者心目中深烘咖啡豆代表之一，而这也导致星巴克的咖啡喝起来普遍偏苦，不喜欢苦

2024-01-03 咖啡新闻我要分享

手冲咖啡不下水慢的原因是研磨度手冲咖啡为什么会出现焦苦味

咖啡知识

手冲咖啡不下水慢的原因是研磨度手冲咖啡为什么会出现焦苦味

手冲咖啡是一项自由度很高的冲煮方式，冲出好喝的咖啡方法有好多，但各种意想不到的翻车现象也更多。也因此有很多朋友来问前街，“这个咖啡为什么会冲成这个味”、“那个咖啡怎么冲的味道不对”。之前很多朋友到店交

2022-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡魔鬼辞典咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡魔鬼辞典咖啡基础常识

关于咖啡豆：咖啡樱桃：咖啡树的果实，因为果皮颜色艳红，形状极似樱桃而得名。圆豆：咖啡果实在成长的过程中，里面的一对种子中的某一颗发育特别好，而将另外一颗种子吃掉，使得应该是椭圆形的咖啡豆变成圆形。象豆：体型比一般咖啡豆大，滋味通常平淡

2015-04-22 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡