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2026年10月12日 更新
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人狗共餐?蓝瓶咖啡自助玻璃水杯被投喂宠物

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友在上海一家蓝瓶咖啡消费时,拍摄到有人拿店内的堂食玻璃杯装水并放在地面上投喂给宠物的画面,事件很快便引起网友关注与热议。通过网友拍摄的图片显示,一名女

2024-11-04 咖啡新闻

沪上阿姨连发十条微博:“不想干了”

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex沪上阿姨官方发微博宣称“不干了”?!增长势头迅猛,全国拥有5

2022-11-14 特别报导

2015年时尚搭配最潮流的好搭档 网上最受欢迎的tag“咖啡达人”

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人见人爱的拗造型利器不是珠宝首饰,不是奢华手表,更不是大牌手袋,而是它! 一杯咖啡。 不要失望。2015年,网络上出现的最受欢迎的tag之一叫#coffeesnob#,翻译成正经的说法就是咖啡达人/咖啡专家,更通俗一些就是我们常说的咖啡狗 咖啡是目前全球范围内最

2015-12-11 咖啡资讯

学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞清楚烘豆的过程与理论花了10几年的时间总算有得到一些东西,然而

2017-09-25 咖啡资讯

咖啡拉花的方法分为三大类

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拉花Latte Art是意式咖啡一种独特的表现方式,可以叫做拉花艺术的最大特点是,专业的BARISTA 会不断创新不同的花样来愉悦顾客和体现自己的专业修养,当然完美的ESPRESSO和蒸奶都是拉花的基本原则。

2014-07-26 咖啡技术

咖啡拉花的方法可以分为三大类

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拉花Latte Art是意式咖啡一种独特的表现方式,可以叫做拉花艺术的最大特点是,专业的BARISTA 会不断创新不同的花样来愉悦顾客和体现自己的专业修养,当然完美的ESPRESSO和蒸奶都是拉花的基本原则。

2014-05-22 咖啡

咖啡拉花技术 拉花的方法可以分为三大类

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拉花Latte Art是意式咖啡一种独特的表现方式,可以叫做拉花艺术的最大特点是,专业的BARISTA 会不断创新不同的花样来愉悦顾客和体现自己的专业修养,当然完美的ESPRESSO和蒸奶都是拉花的基本原则。

2014-09-24 咖啡知识

猫咪经济疯狂!“猫咖啡”的历史与空间文化 如何开一间“猫咖”

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作者:林润华、迟恒昌 端一杯热茶,坐在温暖的黄光下,或许是你家、或许是温暖的咖啡厅,伴随著带给你温暖的炉火,猫咪依傍著你或熟睡在你的膝头。这是许多爱猫者在冬季里最向往的

2019-03-09 知识

咖啡拉花的艺术

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咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。

2014-07-18 咖啡知识

宠物咖啡店正兴起 惹来“人道”争议

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 宠物咖啡店如今在世界各地遍地开花,人们希望通过与小萌物相处来减压。在可爱的动物对着客人的盘中餐卖萌的背后,是一种或许无解的人道争议。 日本的猫头鹰咖啡店生意火爆。咖啡店里的小萌物令人眼

2017-10-04 咖啡资讯