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咖啡馆菜单咖啡馆简餐经典MENU

咖啡知识

咖啡馆菜单咖啡馆简餐经典MENU

1、欧式：意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、蒜片辣椒罗勒面、白酒蛤蜊天使面、海鲜墨鱼面、焗肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭; 蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、美式香烤肋排、德国猪脚、蓝带猪排、法式小羊排、蜂

2014-12-22 咖啡知识我要分享

沙面“巡捕房”又改成咖啡馆

咖啡资讯

沙面“巡捕房”又改成咖啡馆

始建于清末民初、曾作法军巡捕房的百年文物沙面大街1号，近日又围蔽装修。知情游客吐槽称，这栋百年文物楼近六年来已改造了三回，如此折腾恐伤及文物本身。最近又见有人施工，之前已搞过好几次了，这可是国家重点文物啊，经得起这么折腾吗?市民吴女士昨日反

2014-10-31 咖啡资讯我要分享

精品咖啡文化历史意大利的咖啡文化

咖啡文化

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意大利观光要小心两件事：一个是男人;一个是咖啡。在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情!英文名称为 Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香，面

2015-04-07 咖啡文化我要分享

西欧传统咖啡文化-咖啡豆品种风味描述特点介绍

咖啡豆

西欧传统咖啡文化-咖啡豆品种风味描述特点介绍

咖啡知识介绍咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，是蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。要说咖啡，不能不提中东（土耳其）咖啡，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十

2016-10-24 咖啡豆我要分享

不可思议！你的咖啡壶可以做饭你造吗？

咖啡资讯

不可思议！你的咖啡壶可以做饭你造吗？

咖啡壶几乎家家都有，用咖啡壶煮咖啡也是再正常不过的事儿了，不过你有想过拿它来煮鸡蛋或者煮面条吗?是的，你没看错，咖啡壶除了可以煮咖啡，它还能帮你做吃的!下面这7种食物就完全可以拿它来做，不信你就试试看吧～蒸蔬菜蒸蔬菜将切碎的蔬菜放入过滤器

2015-10-20 咖啡资讯我要分享

咖啡文化说说意大利咖啡文化

咖啡文化

咖啡文化说说意大利咖啡文化

意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!英文名称为Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似从地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀

2014-09-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化基础常识意大利咖啡文化

咖啡文化

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意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!英文名称为Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似从地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀

2015-04-03 咖啡文化我要分享

世界各地咖啡的奇妙饮用方法

精品咖啡学

世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡在进入世界各国后，每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式，制作方法也五花八门，下面就带大家领略一下世界各地咖啡的奇妙饮用方法吧! 土耳其摄人心魄咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，像蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又可

2015-10-15 精品咖啡学我要分享

精品咖啡世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡知识

精品咖啡世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡在进入世界各国后，每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式，制作方法也五花八门，下面就带大家领略一下世界各地咖啡的奇妙饮用方法吧! 土耳其摄人心魄咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，像蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又可

2014-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡知识

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2014-10-08 咖啡知识我要分享

世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡知识

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2016-09-26 咖啡知识我要分享

意式浓缩意大利的espresso介绍

意式咖啡

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英文名称为Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。意大利咖啡的特色，表现在它的英文名字上，就

2015-01-21 意式咖啡我要分享

咖啡文化世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡文化

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2014-09-27 咖啡文化我要分享

世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡知识

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2016-10-07 咖啡知识我要分享

咖啡文化 9世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡文化

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2014-11-22 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡知识

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2014-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡文化世界各国咖啡的饮用文化常识

咖啡文化

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2014-12-30 咖啡文化我要分享

咖啡饮用文化世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡文化

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精品咖啡常识世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡知识

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2014-12-11 咖啡知识我要分享

世界各地咖啡的奇妙饮用方法土耳其咖啡

咖啡知识

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2015-06-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化 9世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡文化

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2015-03-16 咖啡文化我要分享

世界各地咖啡的奇妙饮用方法喝咖啡有不同的方法

咖啡知识

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2015-10-14 咖啡知识我要分享

意大利的咖啡情结

咖啡文化

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女人到意大利旅行要小心两件事：意大利男人和意大利咖啡。在意大利，咖啡和男人没有本质区别的，就像名言：男人就要像一杯好咖啡，既强劲又充满热情! Espresso-意大利咖啡，在国内被爱好咖啡的人熟知，面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫，似地狱逃上来

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡常识纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

咖啡知识

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这是一款纯手工制作的冰咖啡，分为：墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代，中国咖啡行业处于启蒙的阶段，很少见专业的意大利咖啡机，所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法)，为每一位顾客提供者咖啡，然而

2014-12-22 咖啡知识我要分享

墨西哥落日冰咖啡制作创意花式咖啡的步骤与材料

咖啡知识

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2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

咖啡知识

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2015-05-19 咖啡知识我要分享

意大利人不用塑料杯子盛咖啡咖啡文化

咖啡文化

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精品咖啡常识意大利人不会用塑料杯子盛咖啡

咖啡知识

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2014-12-22 咖啡知识我要分享

《名侦探柯南》主题咖啡厅限时开店和基德一起喝咖啡

咖啡资讯

《名侦探柯南》主题咖啡厅限时开店和基德一起喝咖啡

《名侦探柯南》主题咖啡厅开店啦。为纪念剧场版《业火的向日葵》上映，官方决定3月28日~5月10日在TOWER RECORDSCAFE涩谷店开启期间限定的柯南咖啡厅。在这家咖啡厅里有波罗咖啡厅的意大利面，新一大爱的柠檬派、使用高级鸡蛋制作的酥饼POPover conan布丁冰淇

2015-04-01 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花基础设备意大利专业咖啡机

咖啡知识

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1.意大利专业咖啡机根据锅炉的冲煮加热系统方式来区分，一般分为四种，分别是单一锅炉系统、子母锅炉系统、双锅炉系统、多锅炉系统。四种不同的锅炉冲煮加热系统，会在我们冲煮意式咖啡时有所差异，而造成差异的主要原因，来自于锅炉不同的配置方式，跟加热

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡制作咖啡拉花知识

咖啡知识

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原则上讲，花式咖啡是在基础咖啡里，通过添加一定的配料，或者还经过适当的配制之后做出来的咖啡饮料就叫做“花式咖啡”。

2014-09-18 咖啡知识我要分享

外国咖啡文化意大利人不会用塑料杯子盛咖啡

咖啡文化

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2014-10-16 咖啡文化我要分享

意大利咖啡文化意大利人不会用塑料杯子盛咖啡

咖啡文化

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2015-05-18 咖啡文化我要分享

雕刻时光咖啡一家属于你的生活的咖啡馆

雕刻时光

雕刻时光咖啡一家属于你的生活的咖啡馆

雕刻时光咖啡馆sculpting in time Caf创办于1997年11月28日，那一年刚从大学毕业的庄仔和小猫刚从遥远的新疆回来，有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致，因而萌发了开咖啡馆，过种咖啡馆式生活的念头。咖啡馆的名字取的颇费周折，最后终于选择了这

2015-08-05 雕刻时光我要分享

善意的“待用咖啡”

咖啡资讯

善意的“待用咖啡”

待用咖啡也好，免费粉面也好，都是小事，也都是大事;它们小在不值多少钱，却大在善行无价。这是一个最近在网络上流传甚广的小故事：两位客人来到一个咖啡馆对服务员说：五杯咖啡，两杯给我们，三杯待用(Suspended)。然后他们付了五杯咖啡的钱，却只端着两杯

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之5

咖啡知识

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之5

主厨精致套餐面包任选法国蒜味芝士面包 French Garlic Cheese Bread 全麦面包 Barley Bread 开胃前菜任选布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 挪威烟熏三文鱼 Smoked salmon (salmon fillet with lemon and caper) 帕玛森芝士焗生蚝 Oyster With

2015-08-13 咖啡知识我要分享

星巴克败走澳大利亚

咖啡行业

星巴克败走澳大利亚

美国咖啡巨头星巴克日前将24家咖啡店卖给澳洲本土企业The W ithers G roup，同时与该公司达成特许经营权协议。至此，星巴克在澳洲的14年艰难经营历史落下帷幕。 2000年澳大利亚第一家星巴克在悉尼CBD开业，随后迅速在全国扩张到87家，然而好景不长，2008年星

2014-08-14 咖啡行业我要分享

咖啡百科:五个不同国家的咖啡文化

咖啡知识

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咖啡文化源远流长,历史长河的岁月积淀了世界咖啡文化深厚的底蕴,各国咖啡文化更是缤纷呈现,让我们带您进入这色彩斑斓的世界咖啡文化之旅,为您展现五个不同国家的咖啡文化精髓。法国咖啡文化曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起

2015-08-18 咖啡知识我要分享

台北治愈系咖啡馆Farfalle法法蕾咖啡谈心好去处

台湾

台北治愈系咖啡馆Farfalle法法蕾咖啡谈心好去处

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中午过后到傍晚前下了两场雨，我无一幸免，狼狈走入还在试营运期间的Farfalle法法蕾咖啡，像逃入草丛的兔子，良久仍未能平息惊惶，窗外世界正如科幻片的片头般崩裂，我却躲入了一间宛如浪漫电影的

2017-06-13 台湾我要分享

味游世界各地的咖啡文化

咖啡文化

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每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式，赶快看看吧! ◎美国：百无禁忌美式风美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难

2014-05-23 咖啡文化我要分享

各地的咖啡文化摄人心魄土耳其

咖啡知识

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2015-06-13 咖啡知识我要分享

全球最著名的十家咖啡连锁店

咖啡资讯

全球最著名的十家咖啡连锁店

咖啡的来历，有说法是因为一场野火，烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意……于是有了咖啡，和着咖啡文化。

2014-07-17 咖啡资讯我要分享

咖啡杯的材质有很多种

咖啡杯

咖啡杯的材质有很多种

咖啡杯介绍咖啡杯的材质有很多种，市面上见到的如瓷器，陶器，不锈钢，骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉烧成，陶器质地较为粗糙，略具吸水性，若釉彩掉落，那一部分就容易被污染洗不掉;瓷器质地较细，不吸水性，当然价格也会高很多。陶杯的质朴，与瓷杯

2015-10-21 咖啡杯我要分享

意大利咖啡文化意大利咖啡的特点意大利浓缩咖啡应该怎么喝？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香，面上浮著一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言

2018-09-21 咖啡知识我要分享

星巴克从“咖啡馆”变“餐馆”？

咖啡资讯

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提起星巴克，人们首先想到的一定是咖啡。然而在7月末，星巴克在中国部分地区启动了一个名为焕新食项目，推出的新品不是咖啡，而是多达38款包括意大利面在内的餐食新品。对于一直对咖啡保持执着专注的星巴克而言，此番举动无疑是颠覆性的。想当年，星巴克

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

雨季，单身和咖啡馆更配哦

咖啡文化

雨季，单身和咖啡馆更配哦

饭局的难易程度，可能视天空状况而定，太热了没人出门，太冷了也没人出门，有点雨也不能出门。算来福州值得出门组个饭局聊个天的时间，只有三四月和十月十一月，才能勉强看天出门。眼下是雨季了，组个局难上加难。一般情况下组个饭局就像写个文案一样，上网

2015-08-07 咖啡文化我要分享

气候变化哥斯达黎加咖啡种植面困境

咖啡资讯

气候变化哥斯达黎加咖啡种植面困境

在哥斯达黎加一个距山村小镇一公里的地方，那里种植的咖啡树已经为全球提供了一个多世纪的最好的阿拉伯咖啡豆。但是由于气候变暖，现在农民们不得不在更高的地方种植大约在7000英尺高的地方。大约6年前我们就注意到气候的变化。里卡多?马德里哥（Ricardo Ca

2016-09-22 咖啡资讯我要分享

世界咖啡饮用大国的咖啡文化

咖啡文化

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咖啡在进入世界各国后，每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式，制作方法也五花八门，下面就带大家领略一下世界各地咖啡的奇妙饮用方法吧！

2014-06-04 咖啡文化我要分享

咖啡机（一）不要急著比较咖啡机，你必须优先考虑电和水的问题！

咖啡小知识

咖啡机（一）不要急著比较咖啡机，你必须优先考虑电和水的问题！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 振奋你的精神，敲响你的心跳，澎湃你的血液，驱动你的灵魂，占领你的躯体，完美你的现在！在欧洲，咖啡是补足精神的良方，往吧台一站，仰头，一饮而尽，结帐、出门！毫不拖泥带水，休闲时

2017-09-15 咖啡小知识我要分享

咖啡烘焙书籍《咖啡自家烘焙全书》简介

咖啡烘焙

咖啡烘焙书籍《咖啡自家烘焙全书》简介

当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。到了今天，个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

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