相比三合一这类快消品咖啡,现场研磨手冲出来的咖啡,其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时,用大约93℃(200℉)左右温度的热水,在重力作用下,让热水滤过研磨好的咖啡粉,萃取出其中精华物质,完成咖啡的冲泡。而如果手冲技术不够娴熟,制作出
2017-07-23 咖啡资讯
【PConline 评测】 以前笔者就说过,相比三合一这类快消品咖啡,现场研磨手冲出来的咖啡,其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时,用大约93℃(200℉)左右温度的热水,在重力作用下,让热水滤过研磨好的咖啡粉,萃取出其中精华物质,完成咖啡的冲
2017-03-29 意式咖啡机
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 现在介绍下这两款咖啡机,分别是: 胶囊咖啡机雀巢Dolce Gusto GENIO 和全自动咖啡机西门子TE607803CN。 外观 我们先从外观说起,毕竟是要长期放在家里使用的东西。但是外观这件事,向来都
2017-07-19 咖啡机