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illy咖啡冲调比例_了解更多有关illy咖啡冲调比例的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于illy咖啡冲调比例的内容

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咖啡滤压壶咖啡粉和水的比例-illy咖啡粉怎么喝比例

咖啡

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咖啡滤压壶咖啡粉和水的比例-illy咖啡粉怎么喝比例咖啡和水的比例不需要那么计较。有些人喜欢喝香浓点的，有些人喜欢喝甜淡点的，看个人喜好看着给水就好了。。话说，现磨的咖啡要煮着喝，这样一方面是口感会更好，另一方面，用热水冲的现磨咖啡很难冲化。

2016-11-26 咖啡我要分享

卡布奇诺咖啡杯多大制作比例杯容量多大

卡布奇诺

卡布奇诺咖啡杯多大制作比例杯容量多大

卡布奇诺咖啡杯多大制作比例杯容量多大很多咖啡迷都喜欢收藏各种咖啡杯，为此某些有实力的咖啡品牌会不断推出特别设计的杯子以供粉丝收藏。比如illy就会每年跟不同的设计师合作推出特别设计的杯子，香港明星陈豪便是illy咖啡杯的粉丝，旅行时一见到就会买来

2016-12-22 卡布奇诺我要分享

illy咖啡出名吗 illy咖啡好喝吗意式浓缩咖啡做法步骤

illy

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是「特别快」的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖啡油脂，味道香醇厚实，酸味与苦味保持平衡，因此被称为咖啡

2018-01-07 illy 我要分享

煮咖啡粉是门艺术-没有工具咖啡粉怎么泡 illy咖啡粉怎么喝

咖啡粉

煮咖啡粉是门艺术-没有工具咖啡粉怎么泡 illy咖啡粉怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例自己冲煮咖啡不仅能选择自己喜爱的咖啡豆风味，放心享受新鲜、香醇的咖啡，煮咖啡的过程也是生活中的一大乐趣。然而开始尝试之后，不少初

2018-02-04 咖啡粉我要分享

上海illy咖啡大学网站上海illy咖啡大学在哪里？意利咖啡大学怎

咖啡培训

上海illy咖啡大学网站上海illy咖啡大学在哪里？意利咖啡大学怎

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） illy咖啡大学 /意利咖啡大学别名：Illy Universita Del Caffe 地址：静安区铜仁路258号九安广场银座8A 不论是寻求上佳收成的豆农、致力于取悦客户的咖啡师、或是想要在家享受美味

2018-07-03 咖啡培训我要分享

illy咖啡公司咖啡品牌文化最新消息及资讯

illy

illy咖啡公司咖啡品牌文化最新消息及资讯

illy（意利）咖啡公司采用100%上选阿拉比卡Arabica咖啡豆所调配出独特香醇的风味，以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。illy咖啡在意大利是饭店、餐馆和吧馆等业界所使用的第一品牌，有7.5%的市场占有率；而在家用市场方面则占30.3%。每一天，

2015-11-22 illy 我要分享

咖啡拉花意式咖啡的泡沫圆舞曲

咖啡技术

咖啡拉花意式咖啡的泡沫圆舞曲

咖啡师制作叶形拉花(图片来自 travellercoffee.pixnet.net) 咖啡拉花：牛奶与咖啡的艺术咖啡拉花(Latte Art)主要分为两种：一种是拉花(Free Pour)，在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时拉出图案;一种是雕花(Etching)，在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅

2015-07-31 咖啡技术我要分享

ILLY咖啡的中国发展

咖啡资讯

ILLY咖啡的中国发展

研磨illy 文我们只要(星巴克)3%至5%的市场，就很多了。意大利illy(意利)集团中国区总经理张国骏对《环球企业家》说。当然，他说的是illy咖啡品牌对中国市场的预期。千万不要因此简单地将illy与星巴克视作竞争对手与这家全球最大的美国咖啡店连锁商截然不同

2016-09-20 咖啡资讯我要分享

illy 意利咖啡公司最新企业文化意利咖啡公司烘焙方式

illy

illy 意利咖啡公司最新企业文化意利咖啡公司烘焙方式

意利咖啡公司是全欧洲第一家荣获DNV认证机构颁授ISO9001质量证明标章的咖啡公司,这个荣誉的标章意味着意利咖啡的整个生产流程-从产品设计研发到咖啡豆的烘焙、包装销售各环节、都符合ISO9001的质量品质管理要求标准。 DNV 在每年的定期验证中，对经销商及零

2015-11-28 illy 我要分享

中国现磨咖啡粉品牌排行榜_现磨咖啡粉哪个品牌好

咖啡知识

中国现磨咖啡粉品牌排行榜_现磨咖啡粉哪个品牌好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近尝试了好多的咖啡品牌，在家里冲了第一杯illy后，其他品牌的产品统统被我封杀，丢到垃圾桶了。 illy深度烘焙，第一口的感觉，完全满足我对美式咖啡的所有要求：香醇浓郁、底蕴

2019-10-01 咖啡知识我要分享

illy深度烘焙咖啡粉闷蒸不起来怎么回事？illy深度烘焙粉怎么泡

咖啡粉

illy深度烘焙咖啡粉闷蒸不起来怎么回事？illy深度烘焙粉怎么泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小白买了 illy咖啡粉深度烘焙的咖啡粉，然后用V60加滤纸手冲，由于设备没到齐，所以水温没控制大概90度以上吧水的流速也没法控制进行了焖蒸但没有视频中说的咖啡粉膨胀的现象，是

2018-05-29 咖啡粉我要分享

illy咖啡粉可以用法压壶制作吗|illy咖啡粉使用方法介绍

咖啡知识

illy咖啡粉可以用法压壶制作吗|illy咖啡粉使用方法介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） illy咖啡口味分为中度烘焙、深度烘焙和低咖啡因。深度烘焙的咖啡口感比较强烈，苦味稍重，适合喜爱口感浓郁的买家，味道会重一些，苦一点，浓郁一些，适合做浓缩咖啡（Espresso）

2019-10-26 咖啡知识我要分享

磨好的咖啡粉怎么煮好喝 illy咖啡粉怎么喝？咖啡器具冲煮大全

咖啡粉

磨好的咖啡粉怎么煮好喝 illy咖啡粉怎么喝？咖啡器具冲煮大全

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡冲煮的壶具种类相当多，不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同，像是简单便利且容易操作的滤压壶；美式滴滤式咖啡机最能满足上班族和家庭即时品尝的需求。而咖啡器具发明的来

2018-07-17 咖啡粉我要分享

关于意式咖啡，你知道多少？

咖啡资讯

关于意式咖啡，你知道多少？

[意式咖啡|你我的身边] 意式咖啡，全称意大利浓缩咖啡(Espresso)，亦泛指Espresso及以此为基础衍生出来的其他与奶、糖浆、奶油等混合调制而成的咖啡饮品。发源于意大利，Espresso一词，在意大利原文中，有迅速、快、在压力下等意思。意式咖啡的萃

2015-10-24 咖啡资讯我要分享

意式拼配豆比例，意式拼配豆没有那么复杂

意式拼配

意式拼配豆比例，意式拼配豆没有那么复杂

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店了解意式浓缩拼配的复杂性对于每一位烘焙师来讲都至关重要。这是他们的看家本领，更是他们的独家秘方。可以说，拼配配方决定了一家咖啡厅的品牌形象。但由于配方并不受知识产权保护，每一

2017-07-17 意式拼配我要分享

咖啡的东方启蒙

咖啡知识

咖啡的东方启蒙

来自成熟市场的大玩家与正在成长的新生力量一起，正在中国为这种棕色粉末饮料描绘出一幅独特的生态图 985 年初冬，任职于卡夫的陈宝庆，在寒风中快步走进北京某外资酒店。他已马不停蹄拜访了96 家这样的涉外机构带着麦斯威尔咖啡浓浓的奶香味。但在彼时的中

2015-10-06 咖啡知识我要分享

如何沖一杯好咖啡_冲泡好咖啡有哪些因素变量？

咖啡小知识

如何沖一杯好咖啡_冲泡好咖啡有哪些因素变量？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在云云手工饮料之中，一杯咖啡的滋味，特别依赖冲调者的手艺。影响咖啡质素的变量实在太多，而作为消费者我们能决定的唯有咖啡放到多凉多久才喝。偶然尝试自家冲，即使手上咖啡豆

2019-06-01 咖啡小知识我要分享

咖啡品种只认识阿拉比卡可不行！看完就知道illy咖啡属于什么档次

阿拉比卡

咖啡品种只认识阿拉比卡可不行！看完就知道illy咖啡属于什么档次

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）讲到咖啡品种，大家脱口而出的就是阿拉比卡咖啡豆，但其实阿拉比卡咖啡豆只是一个很概括的分类，其实底下还有很多分支品种，就让我们上个小小咖啡品种课吧！咖啡三大原生种：

2018-08-18 阿拉比卡我要分享

illy浓缩咖啡粉怎么喝

意式咖啡

illy浓缩咖啡粉怎么喝

33年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生产1100万公斤以上的优质咖啡豆，居於咖啡界高品质的领航者。怎样冲泡 1. 滤纸冲泡最轻松的冲泡法研磨法:中细冲泡用水壶应选壶口细.热水能垂直注入,且壶内装7-8分满热水即可,倒开水

2015-11-02 意式咖啡我要分享

意式拼配并没有那么复杂

意式拼配豆

意式拼配并没有那么复杂

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2017-07-30 意式拼配豆我要分享

奶粉可以做花式咖啡吗种类做法

咖啡

奶粉可以做花式咖啡吗种类做法

奶粉可以做花式咖啡吗种类做法食谱做法下面是花式咖啡的做法介绍，看看花式咖啡怎么做好吃吧。（花式咖啡的做法地址：http://www.txmeishi.com/caipu/5715.html ） 1、用180ml温开水冲调咖啡。 2、100ml温水冲调牛奶，可直接用盒装的牛奶。 3、牛奶倒入一

2016-12-12 咖啡我要分享

星巴克拼配咖啡豆好喝还是illy咖啡豆拼配好喝？手冲拼配豆体验

意式拼配

星巴克拼配咖啡豆好喝还是illy咖啡豆拼配好喝？手冲拼配豆体验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开袋时被那扑鼻而来的香气勋醉了，立刻拿给老妈感受一下，那略炭的咖啡豆油脂捌附在箔壁的气味非常沈重厚实，让人涌现短暂幸福与满足，我想这应该是喜欢喝咖啡的一种人体机制。突然想到公司也有买豆

2017-12-29 意式拼配我要分享

咖啡与水的比例咖啡粉和水的比例

精品咖啡学

咖啡与水的比例咖啡粉和水的比例

每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。http://www.coolava.com.cn/ 酷浪咖啡

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

图解意式咖啡Espresso萃取详细步骤意式咖啡研磨粗细水温比例参数

咖啡知识

图解意式咖啡Espresso萃取详细步骤意式咖啡研磨粗细水温比例参数

现在很多学咖啡的学员和国内咖啡店里的咖啡师傅都认为意大利咖啡制作的关键技术是奶泡制作与咖啡拉花。但是意大利咖啡最重要的就是Espresso的萃

2022-06-28 咖啡知识我要分享

什么品牌的咖啡豆好喝？咖啡豆品种介绍咖啡豆品牌推荐

咖啡豆

什么品牌的咖啡豆好喝？咖啡豆品种介绍咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）推荐的第一等级咖啡豆是牙买加的蓝山咖啡豆。蓝山咖啡豆以符合大众口味以及质量稳定取胜。蓝山咖啡有著浓郁的香醇口感，风味、香味、浓度、酸辣度都很平均，是举世公认的极品咖啡

2017-12-31 咖啡豆我要分享

煮咖啡的基础常识咖啡粉与水的适当比例

咖啡知识

煮咖啡的基础常识咖啡粉与水的适当比例

每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。

2015-02-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡与水的适当比例

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡与水的适当比例

每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。

2014-11-27 咖啡知识我要分享

煮咖啡的基础常识咖啡与水的适当比例

咖啡知识

煮咖啡的基础常识咖啡与水的适当比例

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2015-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡与水的适当比例

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡与水的适当比例

每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例，但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细，冲泡出的咖啡会淡而苦。

2015-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡豆选购全攻略咖啡豆等级划分

咖啡豆

咖啡豆选购全攻略咖啡豆等级划分

接下来说说咖啡豆的品种，咖啡豆有许多品种，有的偏酸，有的偏甜，有的偏苦，有的有一些特殊香气。在前面我也提到过，个人认为咖啡豆品种并无统一分级的标准。不同的人根据各自对酸、甜、苦味道的喜好，对好咖啡的评定有自己的一把尺。本篇中我将根据自己的

2015-11-03 咖啡豆我要分享

意式咖啡拉花咖啡拉花泡沫圆舞曲

咖啡知识

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咖啡拉花(Latte Art)主要分为两种：一种是拉花(Free Pour)，在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时拉出图案;一种是雕花(Etching)，在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。拉花和雕花两者比较，前者更加奇妙，而后者花样更全

2014-09-30 咖啡知识我要分享

不同的咖啡需要不同的冲调方法

咖啡技术

不同的咖啡需要不同的冲调方法

一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2014-06-10 咖啡技术我要分享

咖啡的冲调方法

咖啡知识

咖啡的冲调方法

一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2014-07-11 咖啡知识我要分享

啡的冲调方法意大利咖啡

咖啡知识

啡的冲调方法意大利咖啡

一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2015-05-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的冲调方法

咖啡知识

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一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2014-12-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识不同咖啡的冲调方法

咖啡知识

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一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡的冲调方法精品咖啡基础常识

咖啡知识

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一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2015-02-28 咖啡知识我要分享

illy espresso咖啡粉怎么煮好喝？ illy咖啡属于什么档次

咖啡粉

illy espresso咖啡粉怎么煮好喝？ illy咖啡属于什么档次

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） illy咖啡粉怎么喝（冲泡时，闷蒸隆起的小山丘，是咖啡豆新鲜的证明）一般家庭煮咖啡的方式分为：手冲、虹吸、摩卡壶、法兰绒、咖啡机，除了摩卡壶没用过，其他各个方式也都小试

2018-05-29 咖啡粉我要分享

意式浓缩拼配咖啡豆怎么拼_拼配咖啡豆哪种好_拼配咖啡豆哪种好

意式拼配豆

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2018-09-12 意式拼配豆我要分享

不同咖啡的冲调方法与步骤泡花式咖啡的技巧

咖啡知识

不同咖啡的冲调方法与步骤泡花式咖啡的技巧

一意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶和虹吸咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使用压力的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间通过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒

2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法、注意事项

咖啡技术

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法、注意事项

咖啡是英文Coffee的译音，它是咖啡树的种子咖啡豆焙烧后磨成粉末再冲泡而成的饮料。

2014-07-01 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮方式：压滤式冲调咖啡

咖啡庄园

咖啡冲煮方式：压滤式冲调咖啡

备材料： 1、法式压滤壶(CKJ-300，金色300CC冲茶器)2、大手轮磨豆机(HD6，四人份)3、咖啡豆(30克，优质咖啡豆)4、咖啡杯碟一套5、10克咖啡量勺一只6、适量热开水(温度大致在9295摄氏度左右)步骤： 1、小心取出杯中的上盖，放置一旁，进行一下必要的清理工作

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

购买咖啡知识

咖啡技术

购买咖啡知识

咖啡最初是供原产地的居民或美食家享用的。这使咖啡带有一定的地域性。

2014-06-10 咖啡技术我要分享

咖啡豆牌子求推荐？什么牌子咖啡豆比较好喝不贵？七大咖啡豆品牌

咖啡豆

咖啡豆牌子求推荐？什么牌子咖啡豆比较好喝不贵？七大咖啡豆品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人和咖啡，不会选择自己买咖啡豆磨，除了去咖啡店点一杯，很多人选择买几包咖啡粉来冲，有人说只要牌子好，磨的和买的的没什么区别，但是，真的是这样么？咖啡豆选择什么牌子

2018-07-11 咖啡豆我要分享

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法

咖啡知识

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法

咖啡是英文Coffee的译音，它是咖啡树的种子咖啡豆焙烧后磨成粉末再冲泡而成的饮料。 (一)、咖啡简介 1、咖啡的起源咖啡源于非洲的埃塞俄比亚，关于发现它的说法很多，其中为大多数人接受的一种传说是：大约3000年前，一个牧羊人看到所放牧的羊吃了一种无名

2014-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法

咖啡知识

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法

咖啡是英文Coffee的译音，它是咖啡树的种子咖啡豆焙烧后磨成粉末再冲泡而成的饮料。 (一)、咖啡简介 1、咖啡的起源咖啡源于非洲的埃塞俄比亚，关于发现它的说法很多，其中为大多数人接受的一种传说是：大约3000年前，一个牧羊人看到所放牧的羊吃了一种无名

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡的来历及咖啡的制作与冲调方法、留心细节

精品咖啡学

咖啡的来历及咖啡的制作与冲调方法、留心细节

咖啡是英文Coffee的译音，它是咖啡树的种子咖啡豆焙烧后磨成粉末再冲泡而成的饮料。 (一)、咖啡简介 1、咖啡的起源咖啡源于非洲的埃塞俄比亚，关于发现它的说法很多，其中为大多数人接受的一种传说是：大约3000年前，一个牧羊人看到所放牧的羊吃了一种无名

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法、注意事项

咖啡技术

咖啡的来源及咖啡的制作与冲调方法、注意事项

咖啡是英文Coffee的译音，它是咖啡树的种子咖啡豆焙烧后磨成粉末再冲泡而成的饮料。 (一)、咖啡简介 1、咖啡的起源咖啡源于非洲的埃塞俄比亚，关于发现它的说法很多，其中为大多数人接受的一种传说是：大约3000年前，一个牧羊人看到所放牧的羊吃了一种无名

2014-08-11 咖啡技术我要分享

教你认识常见的咖啡器具

咖啡机

教你认识常见的咖啡器具

咖啡，是一种可以带给人美好心情的饮料。不要相信某些玄学家的长篇大论，咖啡如同家常菜一样，每个人都可以自己动手做，甚至只要用心，每个人都能煮出一杯好咖啡。咖啡的溶质大部分属于脂类，这就决定了咖啡的萃取需要较高温度的特性，脂类物质在高温下可溶

2014-07-28 咖啡机我要分享

手冲咖啡的萃取要素

手冲咖啡

手冲咖啡的萃取要素

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1 咖啡粉和水的正确比例根据SCAESCAA精品咖啡协会的数据咖啡粉与水的比例1:15~1:20 (本店采取1:15的方式冲调，觉得风味更佳) 假设15克的粉，1克粉冲15ml的水量，即得出225ml水 2 正确的

2017-07-19 手冲咖啡我要分享

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