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如何开一家社区咖啡店 小型咖啡店经营运营地位建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex曾经,人们喜欢在“第三空间”里,一杯咖啡、一台电脑、一副耳机
投币式咖啡机适合用于哪些场所?
投币式咖啡机适合用于哪些场所的选择笔者就简单的分析了以上几点,其实还很有更多的场所均适合该款机器的投放,希望想做这类市场的朋友们,事先做好市场调研,合理选择投放市场位置,这才能更好的获取投资回报。
2014-07-24 咖啡机 我要分享咖啡自带杯:如果有“自带杯猎奇大赛”,在座都是冠军!
“每日一咖”已经成为很多人的生活常态,越来越多线下咖啡店推出了“自带杯立减”的优惠活动,这种自己携带非一次性杯子到店里“打咖啡”逐渐成为了流行。从消费者的角度出发,自带杯即环保又可以“薅羊毛”;于商家
意式咖啡的制作(espresso的制作)
最近和很多喜欢咖啡的朋友交流沟通过,发现很多朋友对于制作意式咖啡都有着这样那样的问题,即便是很多朋友购买了相对专业的机器和设备,但是依旧制作不出一杯相对满意的意式咖啡。
2014-07-03 咖啡技术 我要分享啥?在咖啡店遇到了逼单?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友在小红书发帖,称其在星巴克遇到了“逼单”行为?据其描述,该博主已经在店里点完咖啡并喝完了,因事外出再重回店里的新座时,遇到一个没有穿围裙的中年妇女拿
一去不复返!怀念星巴克手写杯的时代
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“你好我是左青龙右白虎,请问我的咖啡好了吗?”常在星巴克买咖啡的朋友一定对这一幕感到十分熟悉,这并不是朋友间互相开玩笑,而是在星巴克取餐台对口令现场。除了这些直
制作咖啡之前的准备之闷蒸应注意的几点要素
闷蒸是制作手泡咖啡过程中十分重要的一个环节。好的闷蒸能够使咖啡粉充分浸润,激活咖啡活性,从而使得后面的咖啡萃取过程更加顺利。那么如何做好闷蒸呢?
2014-07-18 咖啡知识 我要分享