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2018-02-01 咖啡器具我要分享

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2019-12-02 咖啡知识我要分享

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每年此时，都是深受咖啡爱好者喜爱的星巴克咖啡文化节。2017年的咖啡文化节以浓缩一杯热爱为主题，于10月6日再度归来。一个月中，每一位咖啡爱好者都能在星巴克从手中的一杯热爱到咖啡沉浸之旅，找到自己专属的咖啡体验。这次，星巴克的咖啡大师们不仅将奉上

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

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2025-03-15 肯尼亚咖啡豆我要分享

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

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手冲咖啡

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手冲式咖啡冲泡详解手冲单品咖啡方法

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手冲式咖啡冲泡详解手冲式是最容易入门的方式

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2019-12-23 咖啡知识我要分享

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

手冲方法--中心注水全过程详解、介绍如何手冲好一杯精品咖啡

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2016-02-23 咖啡技术我要分享

手冲咖啡三段式注水手冲咖啡三段详解三段注水法比例

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2019-12-03 咖啡知识我要分享

中国“最北”的星巴克门店呼伦贝尔星巴克门店星冰乐好喝吗

特别报导

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6月18日，星巴克在其官方微博发布消息称：星巴克迎来了中国最北的一家门店呼伦贝尔星巴克门店。据星巴克介绍，中国最北的星巴克门店位于内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区伊仕丹购物广场店，该地距离最近的中俄边界仅110公里，这家店是目前星巴克中国最北的门店。

2021-06-19 特别报导我要分享

手冲式咖啡冲泡详解品味单品咖啡的最好方式之一

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中国星巴克咖啡豆货源来源是哪里|了解中国星巴克咖啡豆产地

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手冲式咖啡冲泡详解

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手冲式咖啡冲泡详解

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自制咖啡手冲式咖啡冲泡详解

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2014-10-22 手冲咖啡我要分享

精品咖啡学详解手冲滤纸咖啡

手冲咖啡

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一：准备手冲器具 1.滤杯 2.滤壶 3. 滤纸 4.手冲壶 5.咖啡粉(中度研磨-中粗度研磨) 6.热水(83-88度) 二：咖啡豆的用量和咖啡液萃取1杯咖啡用咖啡粉：10g 咖啡液为 180ml左右萃取2杯咖啡用咖啡粉：18g 咖啡液为 300ml左右萃取3杯咖啡用咖啡粉：25g 咖啡液

2014-10-31 手冲咖啡我要分享

精品咖啡学详解咖啡与奶的比例

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意大利作家马格利斯(Claudio Magris)1939年出生在的里雅斯特，他在那本著名的《微观世界》(Microcosmi)中感慨：帝国虽然不存在了，但这个城市却还是老样子，就像圣马可咖啡馆(SanMarco)那样。帝国究竟指的是哪一个?在同一本书里，马格利斯又强调：圣马可咖

2014-10-17 咖啡知识我要分享

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2018-02-01 咖啡器具我要分享

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2020-01-21 咖啡知识我要分享

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咖啡传入中国的历史并不长，直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。在祖国的大陆地区，最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此开始了大陆地区的咖啡种植。从自然条件上来说，我国的许多地区和

2014-10-10 咖啡文化我要分享

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咖啡粉的粗细，关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲，咖啡粉的粗细程度可以分为：粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉，五个等级，是不是有点晕，哈哈哈，没关系！一看对比图和参照物就瞬间明白粗细了，而且平时自己用不了那么多不同粗细

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对于很多刚接触手泡咖啡的朋友来说，可能一个主要的问题就是：在初学阶段，原来看似简单轻便的手冲壶拿在手里突然变得重千斤，水流调节也没看起来那么自如，注水时间长了手还会发抖，无法控制水流这些，一方面是因为练习不足不够熟练，;另一个原因就是没能找

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【导读】相信大多数手冲咖啡爱好者都会注重手冲的每一个细节，手冲壶咖啡的水粉比例应该是多少呢？有的说1:16，有的说1:18，更有的说1:10，让我们了解一下不同水粉不同的口味参数...... 手冲咖啡比例实用参数【重口味】1:10～1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫

2017-02-25 手冲咖啡我要分享

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2017-10-21 咖啡资讯我要分享

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上一篇文章中，前街分享了如何找出风味的记忆点，日常的风味记忆是有利于我们在品尝咖啡时的品鉴风味，所以，这一点重在积累。但是，大多数人的记忆是非常容易丢失的，在风味的表达上体现于，喝出熟悉的风味却难以说

2022-04-14 咖啡新闻我要分享

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