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专访咖啡之翼尹峰:做中国人自己的星巴克
一直以来,中国的咖啡市场并不怎么受资本待见,精品调性导致消费群体过于小众、缺乏创新以致整个行业大同小异。所以,即便中国的咖啡消费近年增长快速,潜能巨大,资本依旧不急于进
2017-04-17 咖啡资讯 我要分享咖啡之翼创始人尹峰:“咖餐厅”的互联网打法
咖啡之翼有三项独门大法:一是连锁店面营运管理深度使用ERP、CRM;二是用充分利用新旧媒体进行营销;三是不仅卖咖啡,更要做餐饮。
2014-07-11 咖啡之翼 我要分享寒心!Manner兼职莫名被砍班!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在不少经常去Manner买咖啡的消费者的印象中,Manner的吧台后面的人总是不太多,到了早高峰或者下午茶时段,Manner打工人们便在吧台后忙得像个旋转陀螺。
咖啡店兼职:我的工时去哪儿了??
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近的社交平台上,有不少瑞幸打工人发帖感慨:打工钱好少啊!点开一看,原来是冬天到了,瑞幸兼职开始被控工时了。从这些帖子内容来看,一天只排5个工时,一周只上三四天
淡季到了!瑞幸大量员工被控工时?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于许多青年一代而言,在不耽误主职的前提下,常常会通过找“副业”来赚取生活费,比如在咖啡店兼职就是个不错的途径。若在时薪不错的门店就职,即便因私事无法上满个整月
Manner大量招聘“打包人”引老员工不满
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着全国门店数量突破千家,相信许多咖啡爱好者也留意到,自己所在的城市现在也有了Manner的咖啡窗口,心想终于可以带杯子去薅羊毛了。相对地,门店变多了,用人需求
留学生回国就业终点:冲咖啡!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房发现了吗?最近有个“怪”现象,打破了人们的一贯认知:看起来平平无奇的咖啡师,一问竟是名校毕业生,甚至还是留学多年的“海归”?脱下孔乙己的长衫,知识分子们纷纷穿上
咖啡师卡年龄,40+中年阿姨却在星巴克兼职
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现如今,连锁品牌也好,独立咖啡馆也罢,反正咖啡店是越来越多了。店多,人员的需求自然也多。无论年初还是年末,总能见到咖啡师招聘启事张贴于很多店内的显眼之处,各大招