专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对一家重视品质的自家烘焙咖啡店来说， 杯測 （cupping）是每次烘完咖啡第一件要做的事。但你知道什么是 杯測 吗？ 杯測 又可以知道什么咖啡讯息呢？ 杯測 简单来说就是以统一的研
2018-07-13 咖啡杯测
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2023-03-31 咖啡知识
