你可曾想过,为什麽外带咖啡杯总是千篇一律?谁说这些杯子不能更有个性,甚至成为店家展现风格的媒介? 「感觉就像拥有了一件艺术品,」游遍世界各地的咖啡狂热者 Henry Hargreaves 说,某次他在纽约热门餐厅 Five Leaves 得到由当地刺青师设计的咖啡外带杯后
2017-05-08 咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可曾想过,为什么外带咖啡杯总是千篇一律? 谁说这些杯子不能更有个性,甚至成为店家展现风格的平台? 对于一杯外带咖啡,有人关注的是杯中的咖啡,有的人却关注咖啡外的外带杯~ 咖啡狂热者Henry H
2017-06-27 咖啡八卦信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开咖啡馆应该是很多人的梦想,可大多也只能在梦里想。一家有十三位执行股东的咖啡馆是怎么开起来的呢?选址,装修,房租,餐饮,证件,推广,招聘,财务,这些具体问题是怎么搞定的呢? 咖啡馆二十
2017-11-05 咖啡馆
台湾的滴咖啡从体验切入,开展单品经营、借助位置之便,打造了一家别具特色的人气店。 如何在众多咖啡厅中突破重围,吸引消费者的目光,能不能凸显出独有的特色是吸引顾客的关键,这也就是集客力。 人气咖啡厅滴咖啡是如何打造集客力的呢? 以单品打开市场 这
2017-05-09 咖啡馆经营
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用互联网思维开咖啡馆 从小我就知道,有一种人叫做别人家的孩子。他们品学兼优,才艺出众,到哪儿都自带光环,他们是老师、父母的骄傲,也是同伴痛恨和羡慕的对象。我的好哥们LEE,就是这样一个人。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯,在中国大概人均5杯都不到,这不是人口数量的问题,只