在连锁和一般咖啡店中,我们的选择不外是latte、mocha、cappuccino、expresso,其实,它们都是意式咖啡饮料的名字。
2014-06-12 咖啡知识
在消费社会,所谓必需品,再不仅为满足基本需要了。像咖啡,不喝,不会死,但不喝,一天就无法上电了。不知不觉成了心瘾人人都有一点瘾的,不是咖啡,也会是其他。 在香港,法语Caf au lait没太多人会说。人们更熟悉起泡沫的latte。好在还没完全被内地化,给
2015-01-16 咖啡文化
2015-07-27 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡 ,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性,口感特别:或清新柔和,或香醇顺滑;成本较高,因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖
2017-12-30 精品咖啡学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 京都有许多种形式的咖啡店,六曜社,Elephant Factory Coffee,二条小屋,Kurasu,ARABICA京都东山店等都是现在备受注目的咖啡店!今次Matcha小编带大家到京都,走访5间咖啡控一定会爱上的手冲咖啡店。
2017-10-21 日本