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拉花入门小课堂分享:拿铁基础图案「大白心」怎么拉?
近期在前街后台咨询拉花的小伙伴越来越多了,这说明有着无数新鲜血脉正踏入咖啡领域!因此,前街决定重操旧业,拉花小课堂,开课啦!今天前街要分享的是,拉花里最基础的图案——「大白心」。当然啦,学习拉花是要有
拿铁咖啡拉花图案千层心制作方式 latte art拉花步骤图片解说
之前前街给大家分享了拉花图案「大桃心」的拉花方法,大桃心这个图案的地位在拉花中犹如espresso置于意式咖啡中一样,是最基础,最基本的。但是很多拉花图案都是通过桃心衍生变形出来的,熟练掌握了这个基础
拉花转盘一拨,随机逼si一名咖啡师!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果问一些咖啡爱好者们为什么对热拿铁情有独钟,可能有些人会立刻回答“有拉花啊”。一朵漂亮的郁金香、一只精致的白天鹅,咖啡师画出的图案是一杯咖啡的锦上添花,可以让
基础咖啡拉花入门教学图文详解 初学拿铁心形拉花图案技巧
什么是咖啡拉花呢?让小编来告诉你吧。所谓的拉花就是往浓缩咖啡里倒起泡后的牛奶同时拉出各式各样的图案,你所看到的每一杯漂亮又好看的拉花咖啡,都是经过咖啡师灵巧的双手制作而成的。拉花--咖啡师的标志技能之
2024-09-29 咖啡知识 我要分享咖啡拉花教学分享!树叶图案和天鹅有什么不同?拿铁咖啡的组合图案对牛奶要求是什么?
「天鹅」,是前街门店出品热奶咖最常出现的拉花图案之一。要问为什么,因为它不仅好看,制作起来还十分简单!但要知道,天鹅有着许许多多的不同制作方法,而前街说的简单,是指传统的天鹅图案!它是由树叶图案演变而
拿铁咖啡心形图案拉花怎么弄?入门咖啡拉花基础教学图解详解
看着咖啡师一手捧着咖啡杯,一手握着拉花缸,手腕均匀地摇晃着,一个个好看的图案就在杯中呈现出来,过程十分的治愈~但是!到了自己手上,别说小爱心了,白点都出不来…难道只能有经验的咖啡师才会变的魔术?!掌握
如何制作立体3D拉花?拿铁咖啡的雕花针如何使用?意式咖啡的拉花技术是什么时候发明的?
在《拿铁咖啡为什么这么受欢迎?》这篇文章里前街介绍到,自咖啡拉花被发现并传播以后,奶咖类的销量就得到了一个飞升。所谓的咖啡拉花,就是使用牛奶奶泡在咖啡液面上绘制出各种不同的图案。但大家知道吗,其实咖啡
精品咖啡馆面试咖啡师的题目有哪些?热拿铁的做法有哪些需要注意?
精品咖啡馆在面试咖啡师的时候都会给出相应的考核,考核的内容有“文”有“武”,“文科”考的是咖啡师的基础理论知识,“武科”则考的是咖啡师的实操能力。虽然具体的内容会因为咖啡馆的不同而有所出入,但无论是哪
超详细咖啡拉花步骤的做法步骤 从零开始学做拉花咖啡
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)泡好一杯咖啡做为基础超详细咖啡拉花步骤的做法步骤超详细咖啡拉花步骤【GIF动态图】11.1/3处选点注入,咖啡杯倾斜10-15度,先提高拉
2024-03-04 咖啡拉花 我要分享新手一看就会的「咖啡拉花」指南!
拉花艺术,吸引了很多朋友从别的地方踏入咖啡这个领域,为的就是将来有一天,能够随手作出细腻精致的拉花图案。那么,问题就来了:掌握拉花技术需要多长的时间?其实吧,拉花技术并没有想象中的那么复杂,如果指的只
拿铁咖啡拉花教学!意式咖啡拉花压纹技巧!拿铁咖啡拉花奶泡要打多厚?
精美的拉花图案不仅勾起了众多路人一尝咖啡的心理,还吸引了不少朋友踏入咖啡这一领域。前街曾向众多朋友询问最初选择咖啡行业的原因,其中有不少朋友的初心,就是幻想着自己也能在未来的某一天绘制出精美的各种图案
图解卡布奇诺咖啡爱心图案入门拉花教程 咖啡拉花奶泡要求
今天前街来上拉花课!今天来教大家一个最基础的图案——大桃心,这个图案基本就是每位新手第一次拉出的图案,同时也是很多图案的基础。学这个的前提是萃取浓缩、奶泡、握缸与融合的基础过关,没掌握技巧的朋友可以寻
绝!“中国龙”咖啡师拉花大赏!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,咖啡圈掀起了一股“中国结拉花”的热潮。这一创新起源于Manner海报上的展示,随即迅速在咖啡爱好者和咖啡从业者中传播开来。相信大家有留意到的话,在社交平台
咖啡拉花千层心是如何制作的?拿铁的牛奶奶泡如何打发?
来了来了,众人千呼万唤的拉花2.0版本它!来!了!!今天前街要分享的是大白心的进阶图案—「千层心」!其实千层心说难也不难,因为它的制作方式是在大白心的制作基础上加入了一个小小的动作。其他方面无论是融合
意式拿铁咖啡拉花动作手势图解:新手如何从零开始学拉花?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拿铁咖啡拿铁有几种拉花?咖啡拉花最简单的图案-桃心不少喜欢咖啡的朋友,平日喝咖啡时只会?重咖啡的味道和香味,其实食物讲求色
2024-06-18 拉花 我要分享