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咖啡挑花针_了解更多有关咖啡挑花针的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡挑花针的内容

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Tiamo品牌咖啡冲煮器具：Tiamo雕花笔咖啡拉花针不锈钢咖啡钩花

单品咖啡冲煮器具

Tiamo品牌咖啡冲煮器具：Tiamo雕花笔咖啡拉花针不锈钢咖啡钩花

品牌: TIAMO 货号: HD0198 颜色分类: 黄色红色蓝色材质：#304不锈钢 / 铝合金长度：14公分轻鬆勾勒细腻线条。拉花艺术好帮手，让您拉出完美、绵密奶泡的小帮手，玩家必备小工具一杯完美比例的卡布奇诺及拿铁，咖啡、牛奶、奶泡的比例配置是重点，而

2015-12-26 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡温度计介绍：吉米斯挂式打奶泡温度器指针拉花针多种使用

咖啡技术

咖啡温度计介绍：吉米斯挂式打奶泡温度器指针拉花针多种使用

特色：一杯完美比例的卡布其诺及拿铁咖啡，牛奶、奶泡的比例配置是重点，而要将牛奶拉出棉密的奶泡，温度的控制则是关键，温度计指针指到摄氏60度左右即可停止蒸乳，这样实际停止蒸乳时，温度会继续上升到70～80度左右，所产生的奶泡最为香浓、细密。拥有一

2015-12-11 咖啡技术我要分享

咖啡拉花工具介绍咖啡拉花初学者用什么工具拉花杯拉花针推荐

咖啡知识

咖啡拉花工具介绍咖啡拉花初学者用什么工具拉花杯拉花针推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人人学习完美咖啡拉花前，首先要预备所需的材料及器具，而你必须准备： 1.咖啡豆、磨豆机、咖啡机：制作咖啡拉花，奶泡及Espresso当然是主角，因此必须使用磨豆机及咖啡机，

2019-01-15 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡用拉花针画花分解步骤示范将咖啡拉花发挥到淋漓尽致

拉花

拿铁咖啡用拉花针画花分解步骤示范将咖啡拉花发挥到淋漓尽致

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐相信不少人去咖啡厅，都会希望等一下送上来的咖啡能有漂亮的拉花，不论是爱心或是匀称的叶子型，都能令人心情保持

2018-01-09 拉花我要分享

什么是卡布奇诺咖啡如何冲煮一杯好喝的卡布奇诺

意式咖啡

什么是卡布奇诺咖啡如何冲煮一杯好喝的卡布奇诺

卡布奇诺咖啡，是在咖啡厅必点的一种诸多意式咖啡中的一种，丰富的奶泡和浓稠的咖啡，甜中带着醇厚的咖啡口感会让人联想翩翩，流连忘返。这么好喝的卡布奇诺咖啡，特别是杯中那各种式样的好看的拉花，你知道它是怎么制作出来的吗，前街有幸跟你一起来看看。

2021-08-01 意式咖啡我要分享

咖啡拉花的发展历史咖啡拉花教程

安提瓜咖啡

咖啡拉花的发展历史咖啡拉花教程

咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复杂的人

2016-10-17 安提瓜咖啡我要分享

咖啡拉花器具和分解步骤

咖啡知识

咖啡拉花器具和分解步骤

拉花方式 1、倒入成形Free Pouring：利用熟练的技巧，控制奶壶的高低，晃动奶壶的幅度及速度，使奶泡于咖啡上形成不同的图案 2、雕花Etching：于咖啡表面加上奶泡，酱料等东西，利用拉花针等尖物凋画出各种图桉，这种方式不用多大的技巧，只需创意，就能制作

2014-09-05 咖啡知识我要分享

广州哪里有咖啡用品专卖店推荐_咖啡九大器具套装都有什么

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） IKEA宜家的咖啡用具，感觉还是太少了。就是基本款，没有各种款式可以挑

2019-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技术-咖啡拉花分为两种工艺拉花和雕花

咖啡资讯

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咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复杂的

2016-12-09 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花之万圣节特辑|各种花样的＂鬼＂拉花！了解一下~

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）万圣节虽然是国外节日但国内照样玩的欢今天介绍，形形色色的万圣节主题咖啡拉花 Wow，小幽灵有点萌鬼有什么好怕，就怕你画不出鬼！一勺奶泡，拉花针搞定南瓜幽灵 // 幽灵+

2018-10-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡拉花的全脂牛奶需要多少度对牛奶的标准介绍

咖啡拉花

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咖啡拉花的全脂牛奶需要多少度对牛奶的标准介绍咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为

2017-01-05 咖啡拉花我要分享

咖啡雕花最简单图案是什么图案|教你咖啡巧克力酱雕花教程

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡雕花顾名思义，就是用咖啡拉花针，多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复杂的人物的脸部或卡通漫画的人物。而且现在的

2019-10-03 咖啡知识我要分享

咖啡拉花艺术

咖啡技术

咖啡拉花艺术

咖啡拉花艺术（英语为：Latte Art）是一个将打成奶泡的牛奶倾倒进浓缩咖啡中，从而得到咖啡表面上带有设计图案的拿铁咖啡的制作方法。

2014-06-11 咖啡技术我要分享

咖啡拉花用什么咖啡拉花失败原因技术介绍

拉花

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咖啡拉花介绍咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可

2016-10-21 拉花我要分享

咖啡拉花应注意什么咖啡拉花用什么牛奶拉花的咖啡叫什么

拉花

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咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复

2016-07-16 拉花我要分享

咖啡拉花艺术 (Latte Art)

咖啡技术

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用眼睛来欣赏的咖啡咖啡拉花艺术(英语为：Latte Art)是一个将打成奶泡的牛奶倾倒进浓缩咖啡中，从而得到咖啡表面上带有设计图案的拿铁咖啡的制作方法。拉花艺术也可以是直接在奶泡的表面上画出简单的美化图案。拉花艺术特别难以一直制作，因为制作拉花对浓

2014-07-22 咖啡技术我要分享

用眼睛来欣赏的咖啡咖啡拉花艺术

咖啡知识

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咖啡拉花艺术(英语为：Latte Art)是一个将打成奶泡的牛奶倾倒进浓缩咖啡中，从而得到咖啡表面上带有设计图案的拿铁咖啡的制作方法。拉花艺术也可以是直接在奶泡的表面上画出简单的美化图案。拉花艺术特别难以一直制作，因为制作拉花对浓缩咖啡杯和牛奶有一定

2014-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆的新鲜度对拉花的影响_拉花咖啡豆价格多少比较好

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花咖啡豆适合用什么咖啡豆？： 1、意大利咖啡豆意大利浓缩咖啡豆，它的香气浓郁、咖啡的深度焦糖化、具有强烈刺激感，入口后会让人感觉柔和滑顺，具有诱人的坚果香味以及黑巧

2018-08-25 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花最简单的图案_拉花咖啡豆批发价格_咖啡拉花需要什么器具

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，是一门艺术；而拉花，则是将咖啡的视觉表现向上提升的艺术手法。每次在咖啡店点一杯咖啡，总是好奇咖啡表面上这么漂亮的奶泡，究竟是如何做出来的呢？别再猜了，今天就带你

2018-08-25 咖啡拉花我要分享

咖啡制作花式咖啡草莓拿铁

咖啡技术

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草莓拿铁介绍：拿铁咖啡以丰富的口感和层次受到各类咖啡爱好者的喜欢，从拿铁咖啡变化来的花式咖啡更是数不胜数。今天老曹带来的这款草莓拿铁和之前发过的抹茶拿铁也都是从拿铁咖啡变化而来，而且都是非常受欢迎的花式咖啡哦。草莓拿铁材料：浓缩咖啡60㏄

2014-09-11 咖啡技术我要分享

咖啡拉花历史与咖啡拉花分类

咖啡拉花

咖啡拉花历史与咖啡拉花分类

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开

2015-04-08 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花技术介绍:咖啡拉花历史、咖啡拉花分类

咖啡拉花

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2015-10-10 咖啡拉花我要分享

手动打奶泡、初级拉花教程意式咖啡花式咖啡雕花拉花打奶泡技

咖啡知识

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咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺，现今给被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。意大利花式摩卡咖啡，通过将1/3的意大利浓缩咖啡Espresso，于2/3的热牛奶混合，然后加入巧克力的成分。卡布奇诺(Cappuccino),又叫泡沫咖啡:一份浓

2016-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡拉花创意大赛最终对决咖啡馆搬回家

咖啡资讯

咖啡拉花创意大赛最终对决咖啡馆搬回家

咖啡馆，搬回家咖啡拉花创意大赛决赛在哥伦比亚大使馆内举行，决赛现场共有六名来自全国各地的拉花精英同台竞技，创作出了桃心、树叶、天鹅、笑脸等创意作品。总共决赛6个人，1等奖1个，2等奖两个，3等奖三个。经过两个小时的激烈角逐，三号来自北京咖啡沙

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料

咖啡

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料 1. 往奶缸里倒入适量的冷藏牛奶； 2. 空喷清洁蒸汽棒； 3. 将蒸气棒插入牛奶，形成起泡角度，蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1cm； 4. 打发阶段：打开蒸汽阀门，当牛奶开始旋转时，往下匀速移动奶缸，形成奶泡（伴随着呲呲声）

2017-01-16 咖啡我要分享

精品咖啡常识咖啡拉花最新介绍咖啡拉花制作方法

咖啡拉花

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关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2016-01-05 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花艺术将咖啡拉花艺术进行到底

咖啡知识

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拉花从何而来很多人喜欢咖啡杯中的美丽图案，咖啡师也孜孜不倦地追求着更美更高难度的拉花艺术，那么关于咖啡拉花是怎么来的呢? 关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道是在当时的欧美国家，咖啡拉花作为咖啡表演时所展现的高难度专业技

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡

拉花

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡关于压纹发泡量有一个误区，以为奶泡越薄越好，其实不然，要根据你的实际情况，如油脂的支撑力，手的控制力等，举个例子，一开始发泡量到30%，经过几年手法的练习调整，豆子的改进，现在一般发泡量维持

2017-02-02 拉花我要分享

压纹玫瑰花图案咖啡拉花视频教程初学者咖啡拉花技巧全在这里

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹【玫瑰+压纹】比起玫瑰+麦穗，这款压纹的玫瑰在构图上会略容易一点（当然，前提是你会压纹），所以后期还会辅助雕花的技巧，把这

2018-02-02 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花需要准备哪些材料?制作过程需要什么工具

咖啡拉花

咖啡拉花需要准备哪些材料?制作过程需要什么工具

咖啡拉花需要准备哪些材料?制作过程需要什么工具咖啡拉花的技术咖啡拉花首先需要制作带有咖啡脂的浓缩咖啡和牛奶微泡，然后将二者合成制成拿铁咖啡拉花。在添加牛奶之前，浓缩咖啡必须在表面上有足够的咖啡脂。当白色的奶泡倾倒入红棕色的咖啡中，鲜明的

2016-12-24 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花拉底纹的时候纹路会往自己这边靠是什么原因

咖啡拉花

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咖啡拉花拉底纹的时候纹路会往自己这边靠是什么原因制作步骤简介： 1. 制作好的ESpresso咖啡中添加做好的奶泡。 2. 等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状。 3. 由于奶泡体积比较大，最好是Cappucino杯或者是马克杯，用比较大的杯子。 4.拉

2017-01-17 咖啡拉花我要分享

不会咖啡拉花？几个步骤教你拿铁拉花，再不会可以学雕花和印花

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花桃心图的基本步骤：融合至四五分满，三分之一处位置小流量选点注入，记住选点位置非常重要，如果第一下就没选好，那后面图案就会歪。当注入后有白色奶沫出现，稍微加大

2019-06-06 咖啡技术我要分享

咖啡拉花历史制作过程做法教程技巧介绍

拉花

咖啡拉花历史制作过程做法教程技巧介绍

咖啡拉花历史制作过程做法教程技巧介绍不要使用脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡？奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但

2016-12-08 拉花我要分享

咖啡拉花奶泡的制作咖啡拉花要学多久意式拉花咖啡机拉花

拉花

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正式开始：首先在制作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状。这时就可以结束了。由于奶泡体积比较大，所以需要一只比较大的杯子，最好是Cappuccino杯或者是马克杯现在正式的拉花开始了，首先从一次的叶

2016-07-26 拉花我要分享

咖啡知识拉花咖啡制作介绍拉花咖啡的来源介绍

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2015-12-16 咖啡拉花我要分享

别催，你的咖啡师在忙着画中秋兔子！

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别催，你的咖啡师在忙着画中秋兔子！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下进入九月淡季，不少独立咖啡馆的生意对比热闹的暑期显得冷清些许，而这两天离中秋节越来越近，想要让自家咖啡馆热闹起来的老板看向咖啡师，一个眼神告诉对方“又到整花

2024-09-14 咖啡新闻我要分享

咖啡拉花历史

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拉花艺术在不同国家有着不同的发展。根据拉花所需的浓缩咖啡和细奶泡及制作的步骤，结合咖啡脂和奶泡制成图案，也许拉花艺术真正的发源地在意大利。

咖啡文化

2014-05-13 咖啡文化我要分享

咖啡拉花历史技巧制作过程基础教程

咖啡

咖啡拉花历史技巧制作过程基础教程

咖啡拉花历史技巧制作过程基础教程一、奶泡的制作 1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以

2016-10-29 咖啡我要分享

拿铁咖啡的做法咖啡拉花技巧介绍

咖啡拉花

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2016-07-11 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的制造方法咖啡拉花分为两种工艺

咖啡拉花

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2015-10-22 咖啡拉花我要分享

重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？如何制作咖啡拉花？

点评

重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？如何制作咖啡拉花？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哇，好神奇啊~ 一杯有着精美拉花的咖啡，很容易赚得消费者类似的惊叹。于是，苦练拉花技术几乎成为每个咖啡师的基本技能。你是否想过，拉花对一杯咖啡的意义在哪里呢？颜值？口味？亦或其他？今天

2017-09-07 点评我要分享

咖啡的拉花技术入门学习教程视频介绍

咖啡知识

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制作准备 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不

2016-12-05 咖啡知识我要分享

拉花进阶图案之【玫瑰拉花】教程两种图案分拆讲解

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时代在进步，技术也是需要进步的，现在早已经不是随便拉个心或者树叶，就能撩到妹子的时代了！拉花吧咖啡师！撩妹必学技能之【玫瑰拉花】！要做出玫瑰拉花，就必须知道「何时停止、何时继续倒入奶

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花手势技巧-做咖啡拉花的步骤图片基本手势

咖啡拉花

咖啡拉花手势技巧-做咖啡拉花的步骤图片基本手势

咖啡拉花手势技巧-做咖啡拉花的步骤图片基本手势 1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表

2016-11-29 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花手法有多少种咖啡拉花准备步骤拉花前要做什么步骤

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界人人都学咖啡拉花，它的原理是把用蒸气打出的牛奶气泡，倒进浓缩咖啡Espresso中，形成不同的图案。而拉花手法主要分为两种： 1.直接倒入法（Free Pour）控制奶壶，透过不

2019-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡拉花历史从零开始学做拉花咖啡技巧

咖啡拉花

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植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。制作准备 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这

2016-10-11 咖啡拉花我要分享

专业的意式咖啡做法知识拿铁、卡布奇若、摩卡介绍

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Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不会浪费掉啦

2016-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡拉花使用那些牛奶比较好拉花起源

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使用原料不要使用脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡？奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶

2016-07-21 拉花我要分享

咖啡拉花的两种工艺：拉花和雕花相应奶泡的制作与拉花方式区别

咖啡拉花

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表

2017-12-11 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花｜撩妹必学技能之【玫瑰拉花】！两种图案分拆讲解

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咖啡拉花｜撩妹必学技能之【玫瑰拉花】！两种图案分拆讲解

撩妹必学技能之【玫瑰拉花】！要做出玫瑰拉花，就必须知道「何时停止、何时继续倒入奶泡」这种稍微停顿的规则。不同于压纹拉花需要两侧晃动奶泡壶，玫瑰拉花主要是透过同时控制高度和流量而产生的图案。所以，控制好水柱的大

2018-10-13 咖啡拉花我要分享

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