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编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡鱼肉片的内容

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重庆咖啡师培训重庆独立咖啡馆经营之道

咖啡馆经营

重庆咖啡师培训重庆独立咖啡馆经营之道

很轻很美的旋律，一杯咖啡，一位知已，一段如诗如梦的回忆。微风轻起妖娆了夜的美丽，没有了月光的衬托，霓虹灯仿佛也在陪着夜一起寂落。在这暗夜的烟波里，任时光在指缝间轻轻划过，犹如这间cafe 屋里的暖色光线一样柔和。我是个喜欢安静的人，有时候会安

2015-04-03 咖啡馆经营我要分享

喝咖啡秘诀晨起后喝咖啡竟是长寿秘方

精品咖啡学

喝咖啡秘诀晨起后喝咖啡竟是长寿秘方

在现代社会中，只要人们有着良好的生活习惯，加上健康均衡的饮食，适当的运动，就能够达到延长寿命的目的，不过近日却有网站上一则新闻是对延长寿命的12种意想不到的方式进行了总结。我们不妨来了解增加一下能延年益寿生活习惯。喂养一个带皮毛的宠物。发表

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

喝咖啡能减肥？小胖们别高兴得太早

咖啡知识

喝咖啡能减肥？小胖们别高兴得太早

喝多少见效要看个人体质，有顾客喝几天就减一两斤，有些要十几天甚至一个月才见效，若体质太顽固的需要调理一下才见效。商家说，只要按照他们的要求使用，一般一个月可以瘦510斤左右。记者以减肥伴侣为由向商家要求推荐产品用户，商家予以拒绝。记者从淘宝

2016-11-22 咖啡知识我要分享

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍

咖啡

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍半洗法、风味较厚实、不以酸性明亮著称的豆子，如亚洲豆Sumatra、部分巴西，则容许较长储存时间，经过一年至数年的适当储存，往往风味不减，反而更显甘甜滑润，这也是陈年Aged Sumatra、Aged Java甚至Aged Sulawesi的由来

2016-11-16 咖啡我要分享

咖啡熟豆保存时间方法可以放在冰箱里面吗

咖啡豆

咖啡熟豆保存时间方法可以放在冰箱里面吗

咖啡熟豆保存时间方法可以放在冰箱里面吗 1.果酸锐利明亮2.果酸明亮香气增强3.果酸变柔和香气和甜度增强4.各种风味走向均衡5.酸味和香气减弱杂味开始出现6.不新鲜的瑕疵风味明显(超过最佳风味期)。这个过程的速度根据熟豆的保存和烘焙深度会有所变化，另外

2016-11-12 咖啡豆我要分享

低因咖啡的好坏 “瑞士水处理法”

咖啡小知识

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要评价低因咖啡很难，因为市面上以真正精品豆加工的低因咖啡并不常见，再加上它对烘焙和冲煮的需求跟普通豆不同，很容易出错，所以味道难以作准。唯一印象较深的，数年前喝於美国加州。笔者喝过後，当时的感觉是空洞乏味，就像翻焗的面包，以及翻蒸的鱼。现

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

咖啡粉发霉可以放冰箱里吸味么

咖啡

咖啡粉发霉可以放冰箱里吸味么

霉变食物微物定数量宏观表现我用肉眼直接观察现象其实食物即使新鲜刚烹饪完食物存肉眼看见微物食物放冰箱储存低温限制微物性速度代表微物死亡所放置间微物数量繁殖足够表现霉斑量变质变程向您介绍般食品冰箱保存限： (1)蛋品新鲜带壳蛋冷藏4-5星期熟蛋冷藏

2016-10-17 咖啡我要分享

限塑纳绿色塑胶超商咖啡薄提袋要付费

咖啡资讯

限塑纳绿色塑胶超商咖啡薄提袋要付费

环保署限塑纳入生物可分解塑胶，未来超商咖啡提袋将无法免费提供。(王玉树摄) 扩大限塑明年上路，环保署今表示，这次修法取消购物用塑胶袋的材质类别管制，现行超商咖啡会给的「生物可分解塑胶」薄提袋未来不能再免费提供。但此引来生物可分解业者反弹，他

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

熬夜喝咖啡提神好吗？熬夜喝咖啡的严重后果

咖啡知识

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夜猫子最好戒咖啡，补充维生素咖啡因的确会让人精神振奋，不过，美国科学家通过实验发现，咖啡因虽然提神，也仅能维持短时间，且会消耗体内与神经、肌肉协调有关的B族维生素，而缺乏B族维生素的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成依赖咖啡的习惯

2016-12-30 咖啡知识我要分享

阴间也清醒！捎杯咖啡去扫墓！！！！！

咖啡新闻

阴间也清醒！捎杯咖啡去扫墓！！！！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在正是清明假期，不知道小伙伴们有没有趁着好天气外出踏青，又或者在长辈们的敦促下带上些许祭品，去山上与长眠的先人们“唠唠嗑”呢。不过提到上山祭拜，有些地区在扫墓

2024-04-05 咖啡新闻我要分享

三文鱼寿司咖啡特调？！网友：别过来啊！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房喜欢吃日料的人大多都对三文鱼寿司并不陌生，这款日料店常见的产品因其独特的口感而深受食客的喜欢，但当这一日料经典产品出现在咖啡店时，便令许多“咖啡脑袋”直呼这俩怎

2024-09-20 咖啡新闻我要分享

喝咖啡或可降低老年痴呆症患病风险

咖啡知识

喝咖啡或可降低老年痴呆症患病风险

据英国《每日邮报》11月27日报道，研究表明每天喝三到五杯的咖啡有助于降低患老年痴呆症的风险。但是一些专家表示还没有确切的证据来证明这一结论。很多人都是一杯浓咖啡开始一天的生活，而最近的研究表示喝咖啡也可以防止老年痴呆。一些科学家说到，一天三

2015-07-31 咖啡知识我要分享

喝咖啡或可降低老年痴呆症患病风险

咖啡知识

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2015-08-28 咖啡知识我要分享

每天喝3杯咖啡有助于降低患老年痴呆症风险

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2015-09-08 咖啡知识我要分享

红茶怎么配餐红茶茶点搭配最佳的茶点喝红茶配什么点心好

茶饮趋势

红茶怎么配餐红茶茶点搭配最佳的茶点喝红茶配什么点心好

红茶的效果无论是什么样的食物，都是吃下第一口时最美味多吃几口后就会习惯这个味道，口腔内也黏满了食物的脂肪、乳脂舆油分，因此愈来愈感受不到食物的滋味红茶成分之一的儿茶素，能狗迅速分解肉类舆海鲜中的脂肪、乳脂舆油分，将残存在口腔内的脂肪冲进肚

2021-08-14 茶饮趋势我要分享

咖啡渣就是家居生活的宝每天喝的你肯定不知道

咖啡知识

咖啡渣就是家居生活的宝每天喝的你肯定不知道

咖啡已经成为很多都市白领每日不可缺少的饮品，但很少有人知道咖啡除了能喝还有很多其它意起不到的作用。 1、去角质咖啡渣就是家居生活的宝每天喝的你肯定不知道咖啡中含有咖啡酸，可以促进胶原蛋白的生成，是天然去角质的磨砂膏。洗澡时，将咖啡渣混入沐

2016-11-17 咖啡知识我要分享

低因咖啡的味道低因咖啡的口感特点低因咖啡咖啡因含量

咖啡因

低因咖啡的味道低因咖啡的口感特点低因咖啡咖啡因含量

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 笔者咖啡瘾不大；喜欢精品咖啡，纯粹为鉴赏品味。跟很多人一样，在晚上饮用含有咖啡因饮料后，还是会眼光光的。很多人怕饮可乐会阻碍睡眠，便以零糖或低因代替。但对我来说，没有咖啡因，就不算是可乐

2017-08-02 咖啡因我要分享

印度尼西亚的饮食

咖啡文化

印度尼西亚的饮食

印尼的食物种类繁多，尤其是印尼各地的小吃，更多得不可胜数。总的来说，印尼的食物中，主食主要是大米，面米粉等也时常用做调节，整个主食结构仿若中国的南方。然而菜式菜类，便与之大不相同了。中爪哇印尼菜喜香料，喜烧烤，喜甜辣，主食为米饭。在印尼，

2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡浓度二咖啡的浓度怎么选择咖啡的浓度多少合适如何调整

咖啡知识

咖啡浓度二咖啡的浓度怎么选择咖啡的浓度多少合适如何调整

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，要了解不同文化背景都有其偏好的咖啡煮法，有些国家喜欢细致的风味、有些则偏好浓一点。再来，虽然许多人都会建议不同的粉水比例，但这还是因咖啡而异。『水的品质和温度

2019-08-15 咖啡知识我要分享

有关餐桌的“礼仪大全”

咖啡文化

有关餐桌的“礼仪大全”

要想气质高雅，除了合宜的穿着打扮之外，得体的举止也是必备条件之一，如果你希望在用餐时也能展现绅士淑女风范，有一些餐桌礼仪一定要注意。从进门、用餐到结束，每一个环节都有必须注意的地方，虽然有些繁琐但也不至于太困难，只要利用机会练习，相信培养

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡豆蜜处理法的方式？黑蜜处理法的口感？咖啡蜜处理有多少种方

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆蜜处理法的方式？黑蜜处理法的口感？咖啡蜜处理有多少种方式？咖啡是农产品的一种，新鲜是好咖啡不可或缺的要素之一。在购买咖啡豆的时候，常常会看到水洗（Washed

2018-08-03 精品咖啡豆我要分享

熬夜什么东西不能吃，您了解了吗?

咖啡知识

熬夜什么东西不能吃，您了解了吗?

熬夜到了晚上肚子饿了，什么东西不能吃呢?要知道晚饭和健康的关系可大的去了，选择什么吃的很有门道。 1、严格控制甜食吃甜食也是熬夜大忌。糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。 2、拒食垃圾食品

2015-08-25 咖啡知识我要分享

熬夜族吃东西有讲究忌甜食忌咖啡

咖啡知识

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2015-08-04 咖啡知识我要分享

有关餐桌的“礼仪大全” 喝咖啡的礼节

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2015-06-13 咖啡文化我要分享

如何制作一杯好喝的瑰夏咖啡？瑰夏咖啡适合新手喝吗？

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到底什么样才是杯好喝的咖啡？我发现文化历史背景对于咖啡的定义有很大的差异性，身边受到日式文化影响的长辈说咖啡就是要浓醇香，觉得不苦怎么是咖啡，而且还要加上几匙糖或是奶

2018-06-11 瑰夏咖啡我要分享

如何制作一杯好喝的咖啡？如何用咖啡机煮咖啡粉？

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉怎么煮才好喝？到底什么样才是杯好喝的咖啡？我发现文化历史背景对于咖啡的定义有很大的差异性，身边受到日式文化影响的长辈说咖啡就是要浓醇香，觉得不苦怎么是咖啡，而且

2018-05-29 咖啡粉我要分享

哥伦比亚低因咖啡手冲温度、研磨度、粉水比详细数据

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品介绍一、溶剂萃取法 1. 直接萃取法：将咖啡生豆，经过软化处理，再以高温(压)蒸气加热使豆表膨胀，让咖啡生豆接触面积增加，之后倒入二氯甲烷溶剂，让豆子与溶剂接触后，将咖啡中的咖啡因萃取

2017-12-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆干燥法有哪几种？咖啡豆水洗法和日晒的标记差异在哪里？

咖啡处理法

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2018-07-27 咖啡处理法我要分享

红茶能和什么食物搭配一起吃？英式下午茶怎么搭配三明治一起喝

茶饮百科

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正餐与红茶法式与意式餐厅几乎都会供应缸茶，但是英式餐厅却非如此，想要享用缸茶的话得把握起源于英国的下午茶时间。下午茶既非午餐也非晚餐，主要享用的食物为蛋糕舆烤点心，因此在道时登场的红茶，就耠人一种适合搭配甜点的印象但是红茶对英威来说是生

2021-08-14 茶饮百科我要分享

关于咖啡熟豆的保存

咖啡豆

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咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。这篇文章主要针对熟豆的保存进行解析，希望对你有所帮助。

2014-08-08 咖啡豆我要分享

云南普洱咖啡

咖啡资讯

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全国人大代表、普洱市委书记沈培平访谈 [主持人]:2012年3月2日10时，全国人大代表、普洱市委书记沈培平做客人民网，敬请关注![17:13] [主持人]:各位网友大家好，欢迎收看2012人民网两会特别报道人民网两会地方领导系列访谈。我是主持人伊鑫。今天很高兴邀请

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

食色行野神奇的咖啡渣

咖啡资讯

食色行野神奇的咖啡渣

核心内容：咖啡是我们城市人日常生活当中必不可缺的饮品，恐怕每个人每一天当中都要喝上一杯咖啡，才觉得是整个神清气爽的一种状态，实际上像我们平常喝到那杯咖啡，他的实际上咖啡的拥有量只是当时当你冲泡咖啡的那个所有数量的0.2%，其他的99.8%到底去了哪

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

雷鬼音乐和蓝山咖啡混合的牙买加

咖啡知识

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街边的露天咖啡店每天的忙碌工作和辛苦学习之余，你有没有想过好好的犒劳一下自己?是时候给自己的心灵放一个假了。漫步在蔚蓝的海边，行走于喧哗的街道，隐匿于宁静的村庄，即使你无法真正到达，也可以跟随生活家小编乘着网络漫游全世界，让我们一起去发现

2015-06-17 咖啡知识我要分享

法压壶适合什么咖啡？法压壶泡的咖啡淡吗？星巴克法压壶怎么用？

咖啡冲泡方式煮法

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2018-09-02 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡基础入门知识关于咖啡熟豆的保存

咖啡知识

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2014-10-29 咖啡知识我要分享

对咖啡熟豆的认识和熟豆保存方式的了解

咖啡技术

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咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。一.什么是养豆(单品) 刚烘焙好的咖啡豆因为二氧化碳过多，各种风味无法充分释放，喝起来没味道。所以豆并非越新鲜越好，需要一段时间做排气，我们也称为养豆，大部分单品豆24小时后可以饮用，如果烘焙的比较浅

2015-11-24 咖啡技术我要分享

咖啡豆的常识关于咖啡熟豆的保存

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2015-01-19 咖啡知识我要分享

漫谈 | 咖啡与美食的搭配（一）

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) （以下内容出自本人在2002年美国精品咖啡协会年度论坛上的演讲）咖啡与美食的搭配其实并不难，因为大部分工作都是在餐桌上完成的。但想要深入理解口味和香气之间的搭配与融合，通过描述性分析找出最

2017-05-30 咖啡小知识我要分享

保持健康、提高新陈代谢的17招，吃辣、喝咖啡居然也奏效！

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保持健康、提高新陈代谢的17招，吃辣、喝咖啡居然也奏效！

大部分人参与跑步的初衷都是为了健康，运动给我们带来的最大好处加快了身体的新陈代谢，表现出来就是精神好、吃嘛嘛香，新陈代谢的速率就是我们健康的标杆。值得注意的是，人体新陈代谢速率会随年龄增长而逐渐减慢。研究发现，人到25岁以后，每十年新陈代谢

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

星巴克咖啡豆烘焙

星巴克咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店级咖啡师常说，烘焙咖啡是一件让人激动的事情!因为在烘焙之前，这些咖啡原豆长的就像一颗颗小小卵石。从咖啡的种植者们利用自然方法或水洗方法，对这些咖啡豆进行初步处理开始，咖啡豆的精

2017-07-17 星巴克咖啡豆我要分享

破坏咖啡美味的因素如何保存咖啡豆或咖啡粉袋装咖啡保质期多久

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南咖啡豆和咖啡粉可以放在冰箱里冷藏或是冷冻吗 ? 冷冻的咖啡豆和咖啡粉会招来水气，水气会在豆子表面结冰，同时，烘焙过的咖

2018-01-19 咖啡小知识我要分享

illy咖啡官网_illy咖啡属于什么档次 ILLY与LAVAZZA的对比

illy

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＝＝》 illy咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果以营业来说，真的无法找到好又稳定的新鲜烘培的豆子，我倒是建议就用illy的豆子吧，嗯！就算跟大盘拿，也不便宜喔！只是这些大厂豆，隔海送来台

2018-05-10 illy 我要分享

咖啡机品牌惠家用品：Welhome惠家KD-270KD310210S2咖啡机分水片

惠家

咖啡机品牌惠家用品：Welhome惠家KD-270KD310210S2咖啡机分水片

产品名称: Welhome惠家 KD-270 咖啡机品牌: Welhome惠家型号: KD-270 颜色分类: 原机分水片独家0.3毫米孔径筛网分水片功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式惠家原装分水片，58毫米咖啡机通用，出水口最大直径为43毫米改装分水片为进口商

2015-12-28 惠家我要分享

热情火焰咖啡火焰咖啡如何制作？火焰咖啡的制作秘诀火焰咖啡的

咖啡技术

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【材料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升【制法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧5~10秒;用杯垫盖熄，再用夹子将柠檬片拿起即可。【曼巴咖啡

2016-03-17 咖啡技术我要分享

优瑞咖啡机清洗片和除垢片区别

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优瑞咖啡机清洗片和除垢片区别另一种能产生比1.5 个大气压更大压力的方式是利用压缩空气。例如：Milanes collector Ambrogio Fumagalli 里的一台家用咖啡机就是利用空气帮浦加压于调煮咖啡的热水上（二次大战期间）。1938年，Francesco IIIy制造了llletta

2016-11-16 咖啡机我要分享

花式咖啡制作咖啡配方：热情火焰咖啡

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【中文名称】：热情火焰咖啡【英文名称】：Passion Coffee 【材料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升【制法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2015-05-22 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作配方热情火焰咖啡

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【中文名称】：热情火焰咖啡【英文名称】：Passion Coffee 【材料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升【制法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2014-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡配方：热情火焰咖啡

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【中文名称】：热情火焰咖啡【英文名称】：Passion Coffee 【材料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升【制法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2015-08-29 咖啡知识我要分享

花式咖啡配方制作技巧热情火焰咖啡

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2015-02-26 咖啡知识我要分享

花都咖啡配方热情火焰咖啡制作步骤

咖啡知识

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【中文名称】：热情火焰咖啡【英文名称】：Passion Coffee 【材料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升【制法】：杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满，夹入一片薄柠檬片，柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒，点火后燃烧

2015-08-05 咖啡知识我要分享

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