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日本学者古野纯典教授调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶较低(谷丙转氨酶水平是肝脏疾病的重要标志)，结论是咖啡可以保护饮酒者的肝脏，降低酒精对肝脏的损害。前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化

2014-08-27 咖啡知识

日本学者古野纯典教授调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶较低(谷丙转氨酶水平是肝脏疾病的重要标志)，结论是咖啡可以保护饮酒者的肝脏，降低酒精对肝脏的损害。 前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化

2014-10-28 咖啡知识

日本学者古野纯典教授调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶较低(谷丙转氨酶水平是肝脏疾病的重要标志)，结论是咖啡可以保护饮酒者的肝脏，降低酒精对肝脏的损害。前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化

2014-12-22 咖啡知识

日本学者古野纯典教授调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶较低(谷丙转氨酶水平是肝脏疾病的重要标志)，结论是咖啡可以保护饮酒者的肝脏，降低酒精对肝脏的损害。前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化

2015-08-14 咖啡知识

日本学者古野纯典教授调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶较低(谷丙转氨酶水平是肝脏疾病的重要标志)，结论是咖啡可以保护饮酒者的肝脏，降低酒精对肝脏的损害。前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化

2015-03-30 咖啡知识

日本学者古野纯典教授调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶较低(谷丙转氨酶水平是肝脏疾病的重要标志)，结论是咖啡可以保护饮酒者的肝脏，降低酒精对肝脏的损害。前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化

2015-05-18 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百年来，人们都在苦苦地找寻长寿的秘诀，其实，不用那么辛苦的寻找！因为长寿的秘诀就在你的杯子里：研究发现，每天喝一杯咖啡的人不太可能过早死亡。 在这项研究中，研究人员分析了来自10个欧洲国家

2017-08-29 咖啡资讯

前不久，美国的研究人员通过对12.5万人的研究发现，每日饮用一杯咖啡可以使肝硬化的发生率降低22%。这可能与咖啡能促进人体肾上腺的分泌，降低了肝脏炎症的发生率有关。

2014-05-21 咖啡知识

过量饮用咖啡不利于健康，但适量饮用不仅可提神醒脑，还有多种健康益处。美国肝病研究会会刊《肝脏病学》杂志刊登的一项新研究提示，每天喝两杯咖啡可使肝硬化死亡风险降低66%。 这项新加坡华人健康研究长达15年，研究人员跟踪调查了6.3万名45~74岁参试者的

2014-08-18 咖啡知识

长期过量饮用咖啡不利健康，但是适量饮用咖啡不仅可提神醒脑，而且有多种健康益处。据《印度时报》报道，美国肝病研究会期刊《肝脏病学》杂志刊登一项新研究发现，常喝咖啡有助于降低非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者肝脏纤维化危险。 美国布鲁克军事医疗中心的史

2015-03-12 咖啡知识

过量饮用咖啡不利于健康，但适量饮用不仅可提神醒脑，还有多种健康益处。美国肝病研究会会刊《肝脏病学》杂志刊登的一项新研究提示，每天喝两杯咖啡可使肝硬化死亡风险降低66%。 这项新加坡华人健康研究长达15年，研究人员跟踪调查了6.3万名45~74岁参试者的

2016-06-30 咖啡资讯

据美国《生活科学》网站报道 ，一项新的研究发现，喝不含咖啡因的咖啡同饮用普通咖啡一样有助于保护肝脏健康。 研究人员发现，不管是无咖啡因咖啡还是常规咖啡，在参与研究的人当中，那些每天喝大量咖啡的人，相对肝酶水平相对比较低。这表明，咖啡中的某种

2014-10-25 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 全世界每天要消费22.5亿杯咖啡，很多基于小型研究的文章表明咖啡内的生物活性物质对降低炎症水平，减低胰岛素拮抗和糖尿病风险有积极作用。近期以美国为主的大型研究报道，较多咖啡消费与

2017-07-13 咖啡资讯