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手冲咖啡研磨度对味道有什么影响?冲咖啡的咖啡粉粗细度多少合适?
有些朋友跟前街吐槽,自己常常找不准咖啡的研磨度,冲出来的咖啡不是太酸就是太苦。咖啡研磨度这个知识点因为变量太大了,对于新手来说大多情况下都在于盲人摸象的状态。所以前街这次打算结合萃取时间来帮助大家理解
广州最值得去的咖啡店 广州咖啡馆推荐打卡——手心咖啡
逮噶猴,我是阿瑞~在写这篇文章前,我闭上了眼睛,在眼前一片漆黑的环境中尝试着冲一壶手冲咖啡,结果不出所料,我撒了一桌子水,场面一片狼籍…你可能会在想,不看着怎么能冲好手冲啊!水还那么烫!但他们/她们,
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2016-06-23 咖啡知识 我要分享阿根廷历史和咖啡文化
阿根廷首都布宜诺斯艾利斯,据说是一座咖啡馆比巴黎多的城市。布宜诺斯艾利斯目前共有3250家咖啡厅,这意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。
2014-07-10 咖啡文化 我要分享