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咖啡三种比例_了解更多有关咖啡三种比例的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡三种比例的内容

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浅炒口味较酸，深炒口味较苦的三种咖啡的混合比例介绍

咖啡庄园

浅炒口味较酸，深炒口味较苦的三种咖啡的混合比例介绍

温和而酸的混合比例巴西中炒 50％哥伦比亚中炒 30％曼特宁中炒 20％圆润爽口的混合比例哥伦比亚中炒 40％巴西中炒 30％危地马拉中炒 30％浓郁风味的混合比例哥伦比亚深炒 40％巴西深炒 20％曼特宁深炒 20％危地马拉深炒 20％略苦而甘

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

拿铁和卡布奇诺的区别你知道吗？你更喜欢哪一种呢？

咖啡资讯

拿铁和卡布奇诺的区别你知道吗？你更喜欢哪一种呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）这三种咖啡的差别在哪里吗？打开咖啡馆的Menu，或者站在点餐吧台前的时候，你是否曾经有过这样的疑问，却不敢问出口

　卡布奇诺咖啡的做法咖啡拿铁的奶泡和卡布奇诺的奶泡

2019-08-05 咖啡资讯我要分享

拿铁咖啡的做法拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡的差别

拿铁

拿铁咖啡的做法拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡的差别

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2018-05-21 拿铁我要分享

拿铁、摩卡和卡布奇诺有什么区别？拿铁咖啡的口感是什么。

咖啡知识

拿铁、摩卡和卡布奇诺有什么区别？拿铁咖啡的口感是什么。

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2018-05-15 咖啡知识我要分享

拿铁、卡布奇诺、摩卡咖啡的区别在奶泡？摩卡上选咖啡与炭烧咖啡

摩卡咖啡

拿铁、卡布奇诺、摩卡咖啡的区别在奶泡？摩卡上选咖啡与炭烧咖啡

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2018-04-18 摩卡咖啡我要分享

关于咖啡生豆的分级

咖啡

关于咖啡生豆的分级

咖啡生豆的处理过程中的最后一步是评定等级，那么咖啡生豆的评级方式有哪些呢?不同的国家采取的都是一样的方式吗? 就目前来说，咖啡生豆的评级标准主要有三种，不同国家以自己的生产状况和国情采取不一样的评级方式(并不是所有的咖啡生产国都采用一种方式)。

2014-09-02 咖啡我要分享

咖啡拼配知识三种咖啡的拼配方法介绍

咖啡庄园

咖啡拼配知识三种咖啡的拼配方法介绍

在拼配任何咖啡之前，首先要了解各种咖啡的口味特点，并且至少在心里要清楚想要拼配出来的那种咖啡的口味是任何单品咖啡都无法达到的。如果拼配出来的咖啡还没有其中的某一种或几种咖啡的口味更好，那不就是太遗憾了，还不如不拼配呢。一般的拼配咖啡不必使

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡生豆的分级

咖啡知识

咖啡生豆的分级

就目前来说，咖啡生豆的评级标准主要有三种，不同国家以自己的生产状况和国情采取不一样的评级方式(并不是所有的咖啡生产国都采用一种方式)。下面就介绍一下这三种比较流行的评级方法。一：按咖啡产地海拔高度分级之所以会出现这样的分级标准主要是因为高

2014-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡生豆的知识要点介绍：咖啡生豆的分级的详细讲解

咖啡豆

咖啡生豆的知识要点介绍：咖啡生豆的分级的详细讲解

咖啡生豆的处理过程中的最后一步是评定等级，那么咖啡生豆的评级方式有哪些呢?不同的国家采取的都是一样的方式吗? 就目前来说，咖啡生豆的评级标准主要有三种，不同国家以自己的生产状况和国情采取不一样的评级方式(并不是所有的咖啡生产国都采用一种方式)。

2015-12-18 咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识咖啡生豆的分级

咖啡技术

精品咖啡基础常识咖啡生豆的分级

就目前来说，咖啡生豆的评级标准主要有三种，不同国家以自己的生产状况和国情采取不一样的评级方式(并不是所有的咖啡生产国都采用一种方式)。下面就介绍一下这三种比较流行的评级方法。一：按咖啡产地海拔高度分级之所以会出现这样的分级标准主要是因为高

2015-04-17 咖啡技术我要分享

咖啡生豆的分级咖啡生豆处理方式

咖啡知识

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就目前来说，咖啡生豆的评级标准主要有三种，不同国家以自己的生产状况和国情采取不一样的评级方式(并不是所有的咖啡生产国都采用一种方式)。下面就介绍一下这三种比较流行的评级方法。一：按咖啡产地海拔高度分级之所以会出现这样的分级标准主要是因为高

2014-09-18 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述手冲研磨度比例水温参数分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆风味特点描述手冲研磨度比例水温参数分享

到本世纪五六十年代，众多非洲国家相继独立，并纷纷采用绿、黄、红作为国旗色彩，于是被称作泛非洲色彩。埃塞俄比亚是非洲古国之一，有着3000多年的漫长历史，赋予绿、黄、红三种色彩在这片大地上更深的渊源。历

2022-07-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡生豆是怎么分级的各个国家咖啡生豆分级方法

咖啡小知识

咖啡生豆是怎么分级的各个国家咖啡生豆分级方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆的评级方式咖啡生豆的评级标准主要有三种，不同国家以自己的生产状况和国情采取不一样的评级方式（并不是所有的咖啡生产国都采用一种方式）。一：按咖啡产地海拔高度分级之所以会出现这

2017-10-29 咖啡小知识我要分享

依筛网和瑕疵豆比例分级

咖啡知识

依筛网和瑕疵豆比例分级

依筛网和瑕疵豆比例分级瑕疵豆是破坏最后咖啡风味的重要因素。所以在生豆处理的最后一步也要将瑕疵豆去除。所以按瑕疵豆比例，辅以筛网大小也作为一种分级方式。由于精品咖啡风潮的兴起，咖啡生产国越来越注重咖啡的品质，控制瑕疵豆是最重要的一个途径，

2016-05-10 咖啡知识我要分享

依筛网和瑕疵豆比例分级咖啡豆是怎么分类的

咖啡技术

依筛网和瑕疵豆比例分级咖啡豆是怎么分类的

依筛网和瑕疵豆比例分级瑕疵豆是破坏最后咖啡风味的重要因素。所以在生豆处理的最后一步也要将瑕疵豆去除。所以按瑕疵豆比例，辅以筛网大小也作为一种分级方式。由于精品咖啡风潮的兴起，咖啡生产国越来越注重咖啡的品质，控制瑕疵豆是最重要的一个途径，

2016-05-16 咖啡技术我要分享

咖啡豆最基本的三种研磨方法

咖啡知识

咖啡豆最基本的三种研磨方法

为了能够享用到咖啡的最佳口味，最简易的方法就是购买新鲜焙炒的咖啡豆，等每一次需要煮咖啡的时候再研磨。如果购买咖啡豆后在店中研磨，就应该让店员知道家里使用的是什么咖啡机，活塞式咖啡壶、滴滤式咖啡壶还是意式咖啡机...因为不同的咖啡机需要使用的

2015-06-09 咖啡知识我要分享

latte拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡的区别对比意式咖啡种类分类特点

拿铁

latte拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡的区别对比意式咖啡种类分类特点

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2022-07-10 拿铁我要分享

巴西咖啡豆产地，巴西咖啡豆等级

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆产地，巴西咖啡豆等级

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。对于巴西咖啡来说并没有特别出众的优点，

2017-06-02 巴西咖啡豆我要分享

依筛网和瑕疵豆比例分级瑕疵豆是破坏最后咖啡风味的重要因素

咖啡知识

依筛网和瑕疵豆比例分级瑕疵豆是破坏最后咖啡风味的重要因素

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-05-27 咖啡知识我要分享

依筛网和瑕疵豆比例分级瑕疵豆是破坏最后咖啡风味的重要因素

咖啡知识

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2016-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡分级制度汇总各国分级方法选择的确定按咖啡产地海拔

咖啡文化

咖啡常识咖啡分级制度汇总各国分级方法选择的确定按咖啡产地海拔

首先我们要明确的知道了解最终决定咖啡风味的因素来自与它的产区环境，处理方式及生豆品质。我相信没有较好的生豆再好的烘焙师也不会烘焙出惊艳的咖啡。当然当好的咖啡豆到了咖啡师手里时，作为咖啡师们应该要充分的了解它的特点之后再锦上添花式的做出更完

2016-04-18 咖啡文化我要分享

什么是拼配咖啡豆？意式咖啡豆拼配比例如何？拼配咖啡豆用哪种豆

精品咖啡豆

什么是拼配咖啡豆？意式咖啡豆拼配比例如何？拼配咖啡豆用哪种豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是拼配咖啡豆？意式咖啡豆拼配比例如何？拼配咖啡豆用哪种豆子好？既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但一种特殊的例子

2025-06-25 精品咖啡豆我要分享

烘焙为浅、中、深三种程度的咖啡豆可以拼配在一起吗

咖啡庄园

烘焙为浅、中、深三种程度的咖啡豆可以拼配在一起吗

一般，烘焙时间长短也因所需要的咖啡种类而异。轻微烘焙的咖啡豆色浅多酸，中级烘焙中酸中苦，深度烘焙色浓味苦。烘焙程度越轻，咖啡豆酸味越强，烘焙程度越深，酸味渐失，苦味越重。专业的烘焙方式又通常分为下列八个阶段：极浅烘焙(Light Roast)、浅烘焙(

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

冰滴咖啡、冷萃咖啡和冷泡咖啡一样吗有什么区别三种冰咖啡的口感特点做法介绍

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡、冷萃咖啡、冷泡咖啡他们三者究竟是同一种东西呢？还是都有不同方向的特性与特点？他们之间有什么共通的地方？今天我们就

2024-09-02 冷萃咖啡我要分享

冷萃咖啡制作比例如何使用挂耳包冷萃包制作冷萃咖啡？

咖啡知识

冷萃咖啡制作比例如何使用挂耳包冷萃包制作冷萃咖啡？

冷萃咖啡一直深受着咖啡爱好者的喜爱，冷萃咖啡制作方便，在家在办公室也能毫无难度制作出来。这次前街就来说说冷萃咖啡的制作比例以及介绍三种制作冷萃的方式。冷萃咖啡的萃取原理冷萃咖啡是将咖啡粉和冰水按照一定比例混合之后进行缓慢萃取产生的。冷萃

2020-08-30 咖啡知识我要分享

星巴克焦糖玛奇朵比例咖啡哪个好喝拿铁怎么喝好喝最新饮品

咖啡

星巴克焦糖玛奇朵比例咖啡哪个好喝拿铁怎么喝好喝最新饮品

有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso，合并图册合并图册花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样，热咖啡多用瓷杯，在表面做花样有两种方式：用焦糖在奶泡上绘图以及拉花，前者较易上手先练习。

2016-10-18 咖啡我要分享

危地马拉咖啡分级风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡分级风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

危地马拉咖啡分级风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍所谓杯评测试就是咖啡生豆经过烘焙后研磨成粉用热水（90度左右）浸泡对其进行香气味道等方面的评价。主要分为6个等级：Strictly Soft极温和，Soft温和，Softish稍温和，Hard艰涩，Rio淡碘味，Rioy浓烈

2016-11-09 危地马拉咖啡豆我要分享

拿铁咖啡latte怎么做标准的拿铁使用几份意式浓缩咖啡加多少牛奶

意式咖啡

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前几天有朋友问，如果是用同一只豆子，在同一个研磨度，同一个粉量的前提下，出品奶咖、美式、浓缩的时候，对浓缩的粉水比会有不同的要求吗？于是小编就对比了一下用不同粉水比例的浓缩做出来的奶咖以及美式会有什么样的表现吗？这次实验用的杯子是我们平时

2019-03-08 意式咖啡我要分享

咖啡杯的挑选原则咖啡杯的尺寸一般分为三种

咖啡杯

咖啡杯的挑选原则咖啡杯的尺寸一般分为三种

咖啡杯的挑选原则：咖啡液的颜色呈琥珀色，切清澈，最好选用内呈白的的咖啡杯. 陶器杯子比较适合深抄且口味浓郁的咖啡瓷器杯子则适用于口感较清淡的咖啡喝意大利咖啡一般使用100CC以下的小咖啡杯喝牛奶比例较高的咖啡(拿铁、法国牛奶咖啡)，则多使用没

2015-10-09 咖啡杯我要分享

综合咖啡种类和调配特点花式咖啡调配方法

精品咖啡学

综合咖啡种类和调配特点花式咖啡调配方法

综合咖啡，也称混合咖啡，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡，好的综合咖啡调配完成后清香扑鼻、滑润爽口、色泽金黄，是咖啡中的上品。混合调配而成的咖啡饮品，随意性很强，就求个性色彩。 1、

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

精品印度尼西亚咖啡生豆分级标准品牌海拔种植环境产地

精品咖啡豆

精品印度尼西亚咖啡生豆分级标准品牌海拔种植环境产地

精品咖啡豆 1.一般来说，离赤道近的国家由于咖啡种植的海拔都较高，所以不以海拔高低来分级。此外，如果采用手工采摘，且使用的是水洗法加工，由于混入的未成熟豆及杂物少，也就不以不良点数来分级。故一般采用筛号的大小作为分级的标准。如:哥伦比亚、坦桑

2016-10-25 精品咖啡豆我要分享

制作及品鉴咖啡的重点咖啡师甜的吗？

精品咖啡学

制作及品鉴咖啡的重点咖啡师甜的吗？

谈到咖啡，苦涩的口感常是很多人对它的第一印象，但其实咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例，因此一般来说喝咖啡回甘的尾韵就来自于此，而许多人以为泡咖啡需要高温才能把咖啡泡开，但要泡出好咖啡其实需要稍微放凉一点的水88-92摄氏度为最佳。 1.咖啡内含蔗糖

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡技巧手冲的粉水比怎么确定？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）温度、研磨度都一样的情况下，但还是觉得冲出来的咖啡不够理想？或许会跟你选择的粉水比例有关系哦！|粉水比例对一杯咖啡到底有多

2025-06-08 咖啡技术我要分享

什么是拼配咖啡豆拼配咖啡豆的分类初学拼配推荐的拼配比例

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学拼配的你该选择什么豆子？下面介绍三种最具代表性的拼配比例。当然，慢慢地你就可以根据自己的口味选择自己喜欢的拼配种类。偏酸味的意式咖啡调配法哥伦比亚30%，巴西60%，

2018-08-07 意式咖啡我要分享

摩卡咖啡豆特点摩卡风味咖啡豆咖啡研磨、咖啡豆烘焙

咖啡庄园

摩卡咖啡豆特点摩卡风味咖啡豆咖啡研磨、咖啡豆烘焙

咖啡中摩卡的三种含义：意大利摩卡moka咖啡壶；摩卡港出口的mocha咖啡豆（包括埃塞俄比亚[伊索比亚]、也门）；Mocha Coffee巧克力摩卡咖啡饮料。你说的应该是指咖啡的做法吧，巴西山多士，曼宁都属于咖啡豆种类，比较好的还有：巴西从盛产咖啡豆的巴西精

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

黑咖啡其实是甜的！3个一定要知道的咖啡小秘密

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2015-08-10 咖啡技术我要分享

混合咖啡

咖啡

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混合咖啡是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历史上形成的，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡。简介编辑混合咖啡是一种咖啡分类的统称，它不是一种特定的咖啡，而是在历史上形

2014-06-27 咖啡我要分享

花式咖啡的区别拿铁-卡布奇诺-摩卡的区别

咖啡知识

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卡布奇诺、拿铁、摩卡是花式咖啡家族中的三大奶咖品种，也是最广为人知的咖啡品种，牛奶配上咖啡，仿佛是天赐的组合，牛奶的香甜加上咖啡的苦涩，就如人们的爱情般充满故事，那么同属牛奶咖啡的三种咖啡有什么不同呢?今天小编就来说说拿铁、卡布奇诺、摩卡的

2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆子也有“贵族贫民的阶级之分”

咖啡文化

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咖啡的品质评价各咖啡生产国为了给自己收成的咖啡分级，而有各自的分级方式与品质评价标准，当然也有像出产名品咖啡摩卡.玛塔利的也门一样，没有统一输出规格的国家，也没有相同风格的咖啡文化。倘若全世界咖啡生产国有共同的评价标准，对于买方来说会方便

2014-08-29 咖啡文化我要分享

手冲咖啡喝起来很淡什么咖啡比较浓比较香手冲咖啡能拉花吗

咖啡知识

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2018-12-31 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的粉水比是多少手冲咖啡用什么粉水比会好喝

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2018-12-26 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡粉哪种好喝？意式浓缩咖啡粉品牌有哪些推荐？

咖啡知识

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2019-10-01 咖啡知识我要分享

咖啡豆子也有“贵族贫民的阶级之分” 咖啡的品质评价

精品咖啡学

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2015-10-20 精品咖啡学我要分享

阿拉伯咖啡煮比例咖啡树-产区产国烘焙程度处理法口感介绍

阿拉伯咖啡

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在巴勒斯坦，喝咖啡更多的是表达一种态度。到巴勒斯坦人家做客时，主人端上的咖啡最好都喝掉，因为你不喝，他们会以为你对他们有意见，或者你本来就是来挑事儿的。巴勒斯坦是个家族社会，当家族之间发生矛盾，一方上门去另一方家和解时，在斟上咖啡后，来的

2016-10-17 阿拉伯咖啡我要分享

中国咖啡网如何拼配咖啡咖啡拼配配方拼配咖啡哥伦比亚咖啡巴西咖

美洲咖啡精品庄园

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咖啡混合的时候，可以先行了解三种极为初步的咖啡豆混合法。一、首先先决定混合时要用的基础咖啡豆，用这种咖啡豆为中心，在进一步的选择富含个性的其它种类加以调和整体风味。二、可以尝试组合性质完全相反的咖啡豆，如此一来可以增添更为特殊的咖啡香气

2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

意式咖啡杯规格尺寸标准意式浓缩牛奶拿铁咖啡杯选择多大最合适

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2025-04-13 咖啡小知识我要分享

混合咖啡，是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历

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混合咖啡，是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历史上形成的。起源于意大利。一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡。典型的代表有摩卡迈索尔（MochaMysore）咖啡等。混合咖啡是一种

2019-04-24 咖啡小知识我要分享

冲咖啡的动作是否会影响咖啡的味道?

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15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡，这可不是小资表演，是比赛。昨日，2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行，8名咖啡师经过最后的激烈竞争，咖啡师李旭获得冠军，明年将代表重庆出征全国决赛，如果获胜将出征世界咖啡师总决赛

2015-03-05 咖啡知识我要分享

冲咖啡的动作会影响味道? 在家咖啡这样冲

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2015-09-12 精品咖啡学我要分享

咖啡大叔教你煮杯好喝的咖啡

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想要煮一杯好咖啡，我们已经提过选豆子的重要性，还有如何保存咖啡豆的方法;不过拥有好豆子也是需要有好手艺，才能煮出一杯香醇的咖啡，虽然你我都不是专业的煮咖啡达人，但只需要掌握几个重点，就能避免喝到口感不佳的咖啡，GQ这次找来咖啡大叔替大家解开几

2015-05-20 咖啡技术我要分享

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