危地马拉代表性咖啡豆 下面小乐就大家介绍几款具有代表性的的豆子，一起来一场危地马拉的咖啡之旅吧! ① 拉米尼塔 花神 原产国：危地马拉 产区：安提瓜 品种：卡杜拉、卡杜依、波本 海拔：1200-1600 Meters 处理法：水洗 风味叙述 ﹕优雅的花香、酸性柔和、
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，极硬豆以优雅活泼酸、洁净无杂味、层次分明，以及青苹果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等，甚至尾韵有烟
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 危地马拉国家咖啡协会（简称ANACAFE）依据咖啡的风味、气候、土壤及海拔高度等项目为区分不同产区的条件，大致上分为八个产区： 八大产区位置 八大产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 瓜国最温暖的咖啡产区，拥有丰沛雨量，雨季最绵密，开花期最早。因丰收季节常有无法预期的降雨，因此多数种植者都以先日晒后机器的方式进行咖啡豆的干
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 咖啡风味：酸质明亮细腻，带著微微的葡萄酒香。 法拉汉尼斯平原产区 / 均温12℃-26℃ 此区火山海拔高，土壤内含丰富浮石，法拉汉尼斯平原仍属于活火
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 安提瓜产区是危地马拉八大产区中最有名的产区，独特的火山土壤遮荫栽植，让安提瓜地区的咖啡豆具有独特细致的烟熏风味，为台湾人所喜欢。 Property Cha
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 品尝薇薇特南果单品咖啡，适合缓慢品尝，因为随著温度稍退，会愈加散发出另种层次的香味及口感，一点淡淡的柠檬香，带著柔顺水果酸味却不失甜味，伴随著巧
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。那我们应该怎样去品尝呢?(
危地马拉咖啡产于中美洲西北部的危地马拉共各国(The Republic of Guatemala)。该国家山林面积占全国面积的三分之二，盛产优质咖啡豆，其酸味较强，味道香醇而略带野性，可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。 危地马拉咖啡历史： 一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉庄园咖啡，每磅50美元，主要产于危地马拉境内的庄园咖啡。在2006年，这种咖啡就获得了卓越大奖。尽管只获得了这个名单上的第四名，庄园咖啡价值仍然相当不菲。有人说，你会从一杯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 每个产区的咖啡豆皆有其特色，也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉，尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉安提瓜咖啡 描述：这是一款具有特别雅致、复杂的咖啡。这款有着精致酸度的咖啡将微妙的可可粉质感以及柔和的香料味平衡在一起。 加工：水洗法。 地点：危地马拉，它是中美洲最西部
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区：安提瓜(Antigu
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地马拉历史最悠久、最为世人所熟知的咖啡产区。火山和极浅的地下水位形成了干燥的微气候，具有湿度低、日晒充足、夜晚凉爽的特点。 安提瓜产区是一个封闭的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 可可味，香料味 这是一款典雅、丰富并具有深度的咖啡，其精致的酸度与微妙的可可粉质感以及柔和的香料风味完美地平衡在了一起。 产地：拉丁美洲 加工方法：水洗法 风味：可可味，香料味 酸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉共和国(西班牙语：Repblica de Guatemala)，台湾译为瓜地马拉，是中美洲的一个国家，位于北美洲大陆的南部。它西滨太平洋，东临加勒比海，向北与墨西哥相接，向东北邻伯利兹，向东
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 品名： Guatemala Organic Finca Bourbon 农场：Finca Bourbon 地区：Patzun，Chimaltenango 海拔：1500-2425m 品种：Bourbon 认证：有机认证(OCIA/NOP，USDA，SMBF，JAS EC 834(EU))， 鸟
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡被称为是世界上最美味的咖啡之一。危地马拉的许多地区都具有充足的海拔高度、土壤和气候条件。在过去的200多年，危地马拉首都位于现在被称为安提瓜危地马拉的地方。这个位于西
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
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