专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：危地马拉 基切省 珍珠佩菈庄园 卡杜拉卡杜艾水洗 （Guatemala El Quich Finca La Perla Washed） 风味描述：甜蜜热带水果主调、加上柠檬似的酸甜水果风味、 蔗糖、这是一杯主轴风味明确且相当
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 薇薇特南果咖啡豆 Huehuetenango 产地：危地马拉 产区：Huehuetenango 生豆处里方式：水洗 烘焙度：中焙度 风味 ： 中度口感，清爽，水果味，微酸。 薇薇特南果是一只适合春天品尝的咖啡单品豆，有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 优雅细致是危地马拉啜饮第一口的印象。再次品尝则是呈现出浓郁的可可及温和的香料风味。让人享有不可置信的层次与平衡感受。 安提瓜地区位于在三座火山之间，是以生产顶级咖啡著称的地方，在此土壤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉的大小只比台湾大三倍， 但天然资源非常丰富，使得瓜国咖啡风情万种， 常见的调性为优雅活泼、干净口感、层次分明， 带有青苹果酸、茉莉花香、橘皮香、青椒香、可可香，有的尾韵会有浓郁烟
您可曾想过，手中这杯美好的咖啡背后有著多少故事？ 本篇探讨与危地马拉咖啡密不可分的微型气候特色。 黑潮运动带来冲击后，人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展览、咖啡师比赛、烘焙设备的日新月异等，我们对
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天赐的豆种 帕卡马拉咖啡是1950年代在萨尔瓦多发现的帕卡斯Pacas（波本种的突然变异种）与巨型豆Maragogype（象豆）的杂交种。名称的由来Maragogype 与帕卡斯Pacas前4个字母组合成Pacamara 。 帕卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀，颇有类似蓝山的气质。巴拿马咖啡很柔滑，颗粒饱满重量轻，而且酸度均衡度完美，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色，建议采取中度烘焙。巴拿马咖啡大都属于中、低价
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉的纬度在15度左右，因为境内山脉绵延甚长，地区性气候变化很大，因此造就了瓜国的八大咖啡产区，皆位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰富稳定，肥沃的火山灰土壤的绝佳环境，其所生产的咖
国家：危地马拉 产区：新东方 庄园：卡迪拉斯庄园 等级：SHB 处理方式：酒香日晒处理 品种：帕卡斯 海拔：1675米 风味：百香果、草莓夹心饼、蓝莓 Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山，火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡，危地马拉平均海拔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家：危地马拉 等级：SHB 庄园：茵赫特庄园 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 品种：帕卡马拉 批次：竞标批次潘多拉法蒂玛EI07 风味：板栗，李子，巧克力 危地马拉帐帕卡马拉 竞标批次 潘多拉 法
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜岛(Antigua)也是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡豆产于卡马那庄园(Hacienda Carmona)，该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡 (ELPulcal)，它不仅质量好，而且比危地马拉的其他咖啡豆味道更
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017 危地马拉 茵赫特庄园 竞标批次 潘朵拉 PacamaraEI08-06 农场名称： El Injerto庄园 认证：雨林联盟和CARBON NEUTRAL 奖项：COE获得第一名（2008,2009,2010，2012,2013,2015）2nd（2014）3rd（201
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉被誉为「永春之国」 印第安语代表「森林的土地」 咖啡树平均种植海拔在1200-1300米 国内超过300种以上微气候 造就了这里的咖啡有着品质迷人的风味。 众所周知，拉丁美洲产区的咖啡
2017 危地马拉 茵赫特庄园 竞标批次 红宝石 艺伎 EI06-01 农场名称： El Injerto庄园 认证：雨林联盟 咖啡名称： GESHA RUBY 地段号： EI06-01 收获日期： 2017年1月至3月 品种： MALAWI GESHA 历史：这个异国奢华的种子直接来自马拉维，这是比传统的Gesha更
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 微微特南果高地 薇薇特南果高地有来自中央山脉的加勒比海暖湿空气，云雾缭绕，气候多变;地属火山区，培育出肥沃的火山土壤;加上位于板块活动边缘，造就严峻的高山盆地地形在如此多变的风土
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。危地马拉肥沃的火山土壤，孕育出风味独特的精品咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 无敌的环境 危地马拉(Guatemala)北临墨西哥，南接萨尔瓦多与宏都拉斯，西望太平洋，东拥加勒比海。境内多火山，土壤饱含养份。太平洋一带的温暖海风，热带雨林，高山纵谷交错，交织成复杂
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的
危地马拉咖啡的历史： 一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世：关于它故乡的风
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉安提瓜咖啡豆不仅豆表光滑硬度高、质量好，更浓郁而酸和甜的完美搭配，再加上一丝丝的烟熏味，更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央，其地理位置于中美洲占重要地
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
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2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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