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意式手冲挂耳摩卡壶咖啡能冲第二次吗?为什么咖啡不能像茶叶一样多冲几次?
昨天有朋友在前街门店买豆的时候跟前街探讨起了咖啡二次冲泡的可行性,起因是他最近在网上刷到一些博主的视频,视频的内容为冲泡过一次的咖啡粉在二次冲泡以后仍有不错的美味,于是他询问前街,咖啡是否真的可以二次
2026-08-07 咖啡知识 我要分享香味浓郁的摩卡壶意式咖啡豆推荐 摩卡壶咖啡跟意式浓缩一样浓吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-哥伦比亚娜玲珑FNC精品咖啡介绍哥伦比亚娜玲珑FNCColombiaSupremoNari?oFNC娜玲珑拥有出产优
2026-08-07 咖啡知识 我要分享摩卡壶专用意式咖啡豆的新手推荐选择 摩卡咖啡壶研磨粗细刻度水量时间建议
洪都拉斯雪莉咖啡因为生豆数量很少加上处理法是采用最近几年比较流行的发酵处理法,洪都拉斯雪莉咖啡豆种植海拔在1500-1700米,前街雪莉咖啡单一混合品种卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯经过精致水洗威士忌雪莉酒桶
2026-08-07 咖啡知识 我要分享热卡布奇诺和冰卡布奇诺制作步骤分享!法压壶摩卡壶咖啡怎么做卡布奇诺厚奶泡?
卡布奇诺,它可以说是诞生最早的意式牛奶咖啡。虽然与拿铁一样都是由牛奶和咖啡制作而成,但因为配比以及奶泡厚度上的区别,卡布奇诺喝起来的味道、口感与拿铁对比起来可以说是大相径庭。香醇浓郁、绵密顺滑,这就是
2026-08-07 咖啡知识 我要分享传统意式浓缩咖啡怎么做?摩卡壶可以制作泡沫浓缩咖啡吗?
大多数意大利人认为意式浓缩才是“真正的咖啡”,因为他们更习惯于浓郁、Body强烈,口感厚重甚至发苦的味道。意大利人对浓缩的喜爱是刻进骨子里的,无论是清晨、午后,亦或是晚上都会来一杯,不为别的,这仅仅只
2026-08-07 咖啡知识 我要分享摩卡壶咖啡为什么有焦味?摩卡壶完全不出液/咖啡液流速特别慢的原因
前街发现,许多朋友都被摩卡壶咖啡经常过萃的问题困扰着。因为前街每每分享摩卡壶相关的推文,就有朋友在评论区留言像是:“该如何避免摩卡壶咖啡过萃”,或是“萃出来的咖啡太苦是怎么回事”等问题。确实,相比于其
2026-08-07 咖啡知识 我要分享挂耳式咖啡是手冲咖啡吗 挂耳咖啡与手冲咖啡哪个风味多层次
挂耳咖啡最大的好处就是简单容易入手!简单器具就能享用多层次风味,也可以像手冲咖啡一样风味无限。想要入门手冲咖啡并非难事,只要有咖啡粉、滤纸、滤杯、手冲壶与热水就行,我们熟悉的滤挂式咖啡包(挂耳包),可
2026-08-06 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡堵塞不下水怎么办?如何冲挂耳咖啡包不浪费?
看完标题,相信已经有小伙伴连连发出“对对对,我也是这样”的呼声,赶紧往下滑以解心中疑惑。明明自己是跟着教程上的步骤:撕开-挂上-烧水-注水-等它滴完……然而,好像都过去好久了,为什么水却还浮在上面,咖
2026-08-06 手冲咖啡 我要分享上班族适合买什么咖啡?挂耳咖啡的好处和坏处有哪些 挂耳滤泡式咖啡的功效作用
说到挂耳咖啡,相比大家都不会陌生,挂耳咖啡是将磨好的咖啡粉装在滤包中,外侧是两片纸质的夹板,打开之后可以挂在杯子的杯壁上,冲泡后就能喝到一杯美味的黑咖啡了。那挂耳咖啡喝了有什么好处或者坏处吗?挂耳咖啡
2026-08-06 咖啡知识 我要分享冲出来的挂耳很淡?不妨观察一下你的杯子!挂耳咖啡味道苦涩是什么原因?
相信大家都为即将到来的国庆假期备足了咖啡挂耳包,为的就是能够在悠长的假期里,不受那些繁杂的冲煮器具与参数的捆绑,让自己在一年里拥有一段放空的时间,可以用最简单的方式来喝到黑咖啡!这也是挂耳包设计者的初
2026-08-06 手冲咖啡 我要分享咖啡师教你冲一杯好喝的挂耳 挂耳咖啡水量参考一共注几次 坚果焦糖风味阿拉比卡挂耳咖啡
虽然挂耳的咖啡风味远远不及现研磨的手冲咖啡,但人家主打的就是一个便捷性!它撇除了手冲咖啡要研磨、测重、手法等一系列繁琐的操作,只需要打开它,注水!就能够快速获取到一杯咖啡。但有部分朋友不知道的是,好的
2026-08-06 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡和手冲有什么区别?什么是挂耳咖啡?挂耳咖啡的冲泡方法分享!
众所周知,挂耳咖啡的设计初衷就在于让人不受复杂参数、复杂流程的困扰,随时都能简单的冲出一杯咖啡。因此,一个由无纺布制成的滤袋,以及预研磨好的咖啡粉便是一份挂耳包的全部内容。在我们想要饮用咖啡的时候仅需
2026-08-06 咖啡知识 我要分享同款豆子,挂耳包跟手冲有多大区别?当季挂耳混合装有多少种口味?
随着中国咖啡文化的普及,越来越多的职场人选择在上班前享用一杯咖啡来提神醒脑,已成为他们的日常饮品,许多人也在家中配备了各种制作器皿。然而,由于手冲咖啡的制作过程相对繁琐,很多人更倾向于选择性价比更高的
2026-08-06 咖啡技术 我要分享挂耳咖啡对身体有什么危害吗?经常喝挂耳咖啡有哪些好处和影响?
今天有个朋友问小编说:我经常在家里冲挂耳咖啡喝,这样长期喝挂耳咖啡对身体有什么影响吗?小编给大家科普科普。挂耳咖啡指的是日本人发明的一种将新鲜咖啡粉装入滤布,俩侧装上挂在杯壁上的挂纸,然后封好口的便携
2026-08-06 咖啡知识 我要分享手冲挂耳咖啡怎么冲?精品挂耳咖啡包能重复浸泡吗?哪个口味的挂耳更好?
挂耳咖啡应该要怎么冲,有什么讲究吗?当然有的,正所谓细节决定成败,注意好制作的细节就能作出一杯好喝的挂耳咖啡。介绍一下什么是挂耳咖啡,挂耳咖啡是一个带有挂耳纸卡片的过滤袋子,里面包裹着咖啡粉。这里的咖
2026-08-06 咖啡技术 我要分享挂耳提神吗?精品挂耳咖啡冲泡方法图解 挂耳式滤泡咖啡怎么冲泡才好喝?
今天小编来教大家这么冲挂耳咖啡,顺便附上冲煮过程,方便大家参考,话不多说下面就正式开始。首先我们要冲煮的水温确定好,教大家一个简单的确定方法,然后咖啡豆是浅度烘焙的话就使用93度的温度,如果咖啡是深度
2026-08-06 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡应该怎么冲可以浸泡吗?挂耳咖啡也能冲出手冲咖啡的味道吗?
挂耳咖啡挂耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉装在密封的滤袋。之所以称为挂耳咖啡,是因为在冲煮过程中,需要把滤袋两边的小纸片(小耳朵)张开挂在杯子上进行萃
2026-08-06 咖啡知识 我要分享冲泡挂耳咖啡包可以浸泡第二次吗 挂耳式黑咖啡很淡?挂耳正确使用方法图解
挂耳咖啡是不能浸泡的,浸泡(热水)会使得挂耳咖啡过度萃取,挂耳咖啡袋子要泡在水里吗?它会变得非常的苦,挂耳咖啡的设计是用来冲泡的。挂耳咖啡的制作原理与手冲咖啡类似,是将咖啡豆磨成粉之后把它挂在杯子上面
2026-08-06 咖啡知识 我要分享
























