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精品咖啡资讯
埃塞俄比亚水洗G1级耶加雪啡 浅烘中烘深烘SOE耶加雪啡咖啡豆怎么选

埃塞俄比亚水洗G1级耶加雪啡 浅烘中烘深烘SOE耶加雪啡咖啡豆怎么选

咖啡豆详情:国家:埃塞俄比亚产区:Gediyo,Kochere(科契尔)等级:G1处理方式:水洗品种:埃塞俄比亚原生种处理厂:Alemu(阿利姆)烘焙程度:轻度烘焙风味:柠檬,茉莉花,柑橘2013年S

2026-02-28 资讯

又便宜又好喝的咖啡介绍:精品咖啡产区优质口粮豆有哪些?

又便宜又好喝的咖啡介绍:精品咖啡产区优质口粮豆有哪些?

淘宝上一家前街咖啡的咖啡烘焙店数年前推出了咖啡口粮豆系列,目的就是以很便宜的价格,又能喝出产区的主要风味。虽然口粮豆不及店里其他庄园豆有风味,但是胜在新鲜和便宜,不管是咖啡瘾者还是咖啡新手,都可以很好

2025-08-17 资讯

1月洪都拉斯咖啡出口下降18% 2021中美洲咖啡出口量预测下调10.7%

1月洪都拉斯咖啡出口下降18% 2021中美洲咖啡出口量预测下调10.7%

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯国家研究所(IHCAFE)去年原本预计2020/21年度洪都拉斯咖啡出口量为630万袋(60公斤/袋)。但在2020年11月飓风ETA和LOTA双双来袭,导致洪都拉斯的咖啡树遭受破坏,同时还

2021-02-07 资讯

乌干达发现抗旱野生罗布斯塔 这对培育耐旱性咖啡品种有重大帮助

乌干达发现抗旱野生罗布斯塔 这对培育耐旱性咖啡品种有重大帮助

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近乌干达、荷兰、 法国咖啡品种研究学者在乌干达濒危森林中发现了以前未知的,并具有潜在抗旱能力的野生罗布斯塔咖啡种群。这一发现将有助于未来培育抗旱咖啡品种以及咖啡产业的

2021-02-06 资讯

2021年全球咖啡或会出现供需不平衡,咖啡价格难以进一步上涨!

2021年全球咖啡或会出现供需不平衡,咖啡价格难以进一步上涨!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于全球农业市场来说,2021年可能会出现上半年价格稳定、下半年价格疲软的局面。但咖啡会是个例外! 过去五年,全球咖啡消费量同比增长了约2%。2020年COVID-19的出现和相关制度限

2021-02-05 资讯

乌干达咖啡出口未受COVID-19太大影响 2020年咖啡出口增长22%

乌干达咖啡出口未受COVID-19太大影响 2020年咖啡出口增长22%

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达咖啡发展局(UCDA)在2020年12月发表的报告数据显示,乌干达咖啡2020年出口总量为549,2525袋(每袋60公斤),价值5.1594亿美。而2019年乌干达咖啡出口总量为451,9563袋,价值4

2021-02-02 资讯

广州咖啡馆探店 | 「一咖啡」能喝到广东种的咖啡豆?!

广州咖啡馆探店 | 「一咖啡」能喝到广东种的咖啡豆?!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有什么东西能使你记住一家店? 装修风格,出品质量,帅气的小哥哥,漂亮的小姐姐(喂!偏啦偏啦!) 有这么一家店因为一支「广东水洗咖啡豆」吸引到了小编。 这家店的出品质量也是

2021-01-31 资讯

广州咖啡馆探店 | 「无限咖啡」一家让人有归属感的社区咖啡店

广州咖啡馆探店 | 「无限咖啡」一家让人有归属感的社区咖啡店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢社区咖啡店是因为什么? 温馨感,熟悉感,还是有小猫咪、小狗子... 或者说社区咖啡店成为了大家生活的一部分, 一进门熟悉又亲切的一声招呼,点上一杯咖啡,然后.... 来,一起

2021-01-31 资讯

肯尼亚咖啡生产质量低迷?政府计划通过咖啡期货振兴咖啡种植户

肯尼亚咖啡生产质量低迷?政府计划通过咖啡期货振兴咖啡种植户

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 气候变化的影响和肯尼亚咖啡合作社存在严重的治理策略正在影响肯尼亚咖啡行业的表现,COVID-19正削弱该国咖啡出口市场的表现。 根据美国农业部(USDA)的数据,由于2020年咖啡主要采

2021-01-31 资讯

新冠、飓风、叶锈病三重打击?洪都拉斯新产季咖啡收成岌岌可危

新冠、飓风、叶锈病三重打击?洪都拉斯新产季咖啡收成岌岌可危

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯国家咖啡研究所(IHCAFE)表示:洪都拉斯2020/2021年的收获季咖啡出口的预测减少约11%,原因是全球疫情尚未得到良好控制,加上近期中美地区飓风ETA造成的强降雨造成了损失,

2021-01-30 资讯

因集装箱的短缺,越南咖啡1月出口量较上年同期下降17.6%

因集装箱的短缺,越南咖啡1月出口量较上年同期下降17.6%

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南是全球最大的罗布斯塔豆生产国,据统计总局(GSO)1月29日表示,越南1月份咖啡出口量较上年同期下降17.6%,至12万吨,相当于200万袋(60公斤一袋)。 据估计,这个月越南罗布斯

2021-01-29 资讯

飓风袭击中美洲产区 中美洲多国咖啡豆产量不同程度减产!

飓风袭击中美洲产区 中美洲多国咖啡豆产量不同程度减产!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2020年11月3日,四级飓风ETA(后来降为热带风暴)在中美洲登陆,这次飓风使尼加拉瓜、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、巴拿马地区受到不同程度的损失,哥斯达黎加、墨西哥、牙买加也

2021-01-28 资讯

巴西咖啡品质提升 成为美国ICE交易所咖啡库存第二大来源国!

巴西咖啡品质提升 成为美国ICE交易所咖啡库存第二大来源国!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) COVID-19对世界各国人民的生活和经济产生了影响,全世界都在寻求解决办法,使社会能够尽快恢复相对正常。而尽管大流行带来了所有负面影响,但巴西农业综合企业的可持续性使该国在2

2021-01-27 资讯

2020年巴西咖啡出口产量4450万袋创历史新高 预巴西咖啡减产危机

2020年巴西咖啡出口产量4450万袋创历史新高 预巴西咖啡减产危机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据外媒报道,欧盟和英国举行了关于农业商品进口的全球公共磋商,这一举措是在迫使大公司确保不再乱砍伐森林导致森林的退化。根据英国《森林风险商品尽职调查》于今年10月初结束的

2021-01-23 资讯

2020年巴西咖啡出口量破历史最高记录!

2020年巴西咖啡出口量破历史最高记录!

2020年,新冠疫情席卷而来,国内餐饮行业均遭受到重创,根据智研咨询发布的《2020-2026年中国互联网餐饮行业市场竞争状况及竞争战略分析报告》显示,诸多餐饮企业超七成门店停业,复市餐企门店仅为一成左右。根据民生智库、北京烹饪协会等单位联合发布的调研

2021-01-21 资讯

精品化的“第三次咖啡浪潮”  资本市场进入咖啡界

精品化的“第三次咖啡浪潮” 资本市场进入咖啡界

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品化的第三次咖啡浪潮打破了一个静态的市场,但这个浪潮很快被资本接了过去 打破这个静态市场的是一场被称为第三次咖啡浪潮的运动,2003 年左右兴起于美国。接受这股浪潮洗礼的

2019-06-19 资讯

怎样喝咖啡才是最正确的?

怎样喝咖啡才是最正确的?

咖啡的饮用方法:一般来说,趁热品尝主人为你端上来的咖啡,是喝咖啡的基本礼节。但应注意,喝咖啡不能像喝白开水一样,一口气把一杯都喝完,而且喝咖啡也不像喝茶或果汁,可以连续喝几杯,那样,主人会笑话你老土或认为你失礼。 一杯咖啡端到面前,先不要急

2019-05-24 资讯

2018WBrC世界咖啡冲煮大赛最新消息 , 一场咖啡竞技如何演绎?

2018WBrC世界咖啡冲煮大赛最新消息 , 一场咖啡竞技如何演绎?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新的消息, 在巴西举行世界咖啡冲煮大赛(WBrC)和世界咖啡拉花大赛(WLAC)初赛已经结束, 代表中国参加 WLAC的梁凡, 成功晋级六强 【 从洗碗师到吧台长到拉花冠军,90后咖啡

2018-11-10 资讯

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018年6月20日 荷兰,阿姆斯特丹 WBC世界咖啡师大赛 中国选手潘志敏 中英文台词由中国冠军团队 北京SOE提供,特此感谢!!! 英文台词 Hello! My name is Jeffry. Im very excited

2018-06-21 资讯

重庆落马官员冯跃,原本他可成为中国咖啡交易的老大,中国咖啡梦

重庆落马官员冯跃,原本他可成为中国咖啡交易的老大,中国咖啡梦

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆落马官员冯跃:曾任重庆市能源投资集团党委书记 昨天下午(28日),重庆市纪委重庆市监察委员会在其官方网站上发布消息。官方消息指:重庆市能源投资集团有限公司原党委书记、

2018-05-29 资讯