专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 巴西山度士 说到 巴西山度士 ，除了足球队外，相信不少人会联想到咖啡。 山度士 （Santos）是位于巴西东南部的港口。以往产自不同省份的咖啡（generic coffee）出口时会印上港口
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡产业 巴西咖啡 产业产量约占世界总量的三分之一，是目前世界上最大的咖啡生产国。 巴西 全国境内的咖啡种植园合共占地约27000平方公里，主要分布在 巴西 东南部的米纳斯吉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 巴西 是世界第一的咖啡生产国，咖啡豆的颗粒饱满，香味与豆性温和，酸苦口感适中，具有平顺口感，是中性咖啡的代表，个别品尝或与其他咖啡豆做混合搭配均为极佳选择。 从
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家早上想叹杯咖啡，以后要畀多两蚊！全球最大咖啡豆产国 巴西 ，年初遭受旱灾及受真菌肆虐，令咖啡豆产量骤减，价格劲升，触发加价连锁反应。有本地批发商购入贵价咖啡豆，每杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：精制商业巴西生豆 国家：巴西Brazil 产区：南米纳斯Sul De Minas 等级：No.2 处理方式：日晒处理法Natural Process 风味：青草香气、坚果、可可 Alpha Coffee Tea拥有目前国内唯一的完整咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自世界咖啡中心的低酸度、中度烘烤的咖啡豆。 巴西 被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75%。 巴西 从事咖啡生产的人数是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆是咖啡果实的种子，经过了工厂的处理、烘焙、咖啡师研磨、冲泡，最后才会变成我们饮用的咖啡。就像喝葡萄酒，就是在喝酿酒所使用的葡萄，同理如此，喝咖啡，其实你在喝的就是咖啡豆的味道。既
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 圣塔茵庄园,Fazenda Santa Ins！ Boubon,波旁种 Fazenda Santa Ins曾创下CoE竞赛史最高分 一入口感觉滑顺黏滞但干净度非最高等级6, 入口就甜, 很甜有时是黑糖甜, 有时是巧克力8, 高温时一点莓
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球主要咖啡豆生产国 巴西 近期天气严重干旱，导致产量下降，对冲基金趁机大手买入期货，刺激咖啡豆价格急涨，2月18日一度大升10%，飙至13月高位。由于预计 巴西 产区未来一段时间的雨量持续偏低，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡的起源与发展 咖啡最早于18世纪初期引进巴西，1727年 巴西 政府派了一位风度翩翩的陆军军官，以调停边界纠纷为理由，将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回 巴西 ，据说当时法属盖亚纳的总督夫人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在《球王贝利自传》书中曾有一段有趣的故事：我知道贝利咖啡在中东地区也受欢迎，但不知道受欢迎到什么程度。萨达姆 侯赛因于2003年被美军抓获时正藏在一个洞里，随身携带的东西显然只有三样：一挺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西占全球咖啡生产量的30%，咖啡主要产地在东南部，大多数经由santos港输出，因此而得名 巴西山多士咖啡豆 。 单品品尝巴西咖啡香气非常的调和，味道中性清香，带有红枣干果的香气及肉桂、肉豆蔻香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆以生产国或产地或装运港名称为名 也有再细分豆粒大小或品质,栽培地的标高等特性而标示等级 但是 即使是同一种名称的咖啡其味道与香气 仍然会因为收获年气候收成等因素 或在精制过程不同而不尽
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意大利知名的咖啡品牌 CORSINI 旗下有非常多不同风味与产地的咖啡豆，我们今天要开的是这袋 CORSINI BRASIL SANTOS 巴西咖啡豆 ，比一磅多一点，是 500g 的包装，名称看起来很长，但其实 BRASIL 就
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 Brasil 巴西 为咖啡生产第一大国，提供世界上将近４５％的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。 巴西 主要产区有米纳斯吉拉斯Minas Gerais、圣保罗Sao Paulo、巴伊亚Ba
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有关咖啡的生产主要考虑到、 ①生产量②病虫害③质量就农业所追求的安定而言首重为生产量。 此外、 巴西咖啡 的80%是干燥处理咖啡、剩余20%为半干燥处理式及水洗式。其咖啡味道特性各有不同、但是高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 产业产量约占世界总量的三分之一，是目前世界上最大的咖啡生产国。巴西全国境内的咖啡种植园合共占地约27000平方公里，主要分布在巴西东南部的米纳斯吉拉斯州、圣保罗州和巴拉那州，因为这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 的特色 巴西咖啡 泛指产于 巴西 的咖啡。 巴西咖啡 种类繁多，绝大多数 巴西咖啡 未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有27个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州
不论是脚法华丽的足球技术、活泼欢乐的桑巴舞、还是热闹缤纷的嘉年华会，脑中的联想路径，自然就导向了南美洲最大的国家「巴西」。热情奔放、随遇而安的天性，让每个巴西人看起来总像个「过动儿」般，个个活蹦乱跳，好像没有静下来的时候，孰不知，他们也是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 庄园级曼巴，是曼巴进阶版，本批次精选 巴西 高景庄园与苏门答腊岛的林冬曼特宁或西迪卡兰（Sidikalan）周边高海拔的曼特宁来配出这款精致的【庄园级曼巴】，您可以按照喜欢口感来决定烘焙度。 高景
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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