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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印尼猫屎咖啡如今许多咖啡爱好者前往印尼群岛去品尝一杯神秘美味的爪哇咖啡。1|BalineseKintamaniCoffee

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近日，沸沸扬扬的音乐家系列咖啡豆传言有添加剂的味道，公众号咖啡吐槽君针对这件事，一连发了三篇这样的文章讨论这个系列的豆子(

喝咖啡会“上瘾”。咖啡本身是不具备成瘾性的，但是它含有咖啡因。咖啡因让人上瘾的原因，是你对它的耐受度逐渐增加。大脑中本来有一种化学物质，腺苷酸，负责告诉身体你累了快去休息。而咖啡因则负责告诉身体，赶紧

关于喝咖啡导致钙质流失这个说法，是在1990年以前，由于研究模型忽视了中年妇女本身就缺钙，需要补钙的因素，所以得出“喝咖啡导致钙质流失”这样的错误结论。1990年以后，人们在设计统计模型的时候排除了中

从让人感到快乐的化学物质“多半胺”为例人体摄入咖啡因会增强多巴胺的作用，但为了应对身体里经常升高的咖啡因，人体内会降低对咖啡因的敏感度，你会发现你需要更多的咖啡因。心情不错的时候，喝咖啡会使你做什么事

鄙视的存在是合理的，但鄙视链的存在是不合理的。就如很多人每天早上都会喝咖啡，为了通勤的便利性往往都会选择速溶咖啡等便捷美味的咖啡。但一些拥有一定咖啡基础的咖啡爱好者由此产生了鄙视速溶咖啡饮用者的心理，

作为连锁咖啡界的扛把子，星巴克可谓是无人不知无人不晓，星巴克公司塑造品牌，特别强调它的文化品位。所以星巴克咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是通过咖啡店所营造的环境文化能够

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在稍微懂点咖啡的人,基本上都会说:我要喝100%阿拉比卡. 阿拉比卡(Arabica)是好咖啡、罗布斯塔(Robusta)只能做速溶,已经变成很多人心中的刻板观念. 不管是麦那什么劳、肯那什么基

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）、俗话说不会调酒的咖啡师不是好调酒师，咖啡与酒本是独立的饮品，咖啡使人注意力集中，全神贯注；而酒则让人从一切压力中释放出来，愉悦身心，可谓是各有千秋。咖啡调酒彰显着调

故宫这几年在网红这条道路上越走越远，在端庄沉稳了几百年后，放下偶像包袱，愈发放飞自我了。《上新了故宫》热播，口红、美妆引爆全网。前阵子，故宫又上新了！直接在故宫墙下开起了咖啡馆：故宫角楼咖啡。刚开业，人民日报、央视新闻就争相为其报道，

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