专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 邦邦咖啡（Caf Bombn） 这咖啡不仅有个趣味的名字，也有个可爱的样子。从西班牙出生的 邦邦咖啡 ，是在杯子里加入炼乳，再放入等比的Espresso，透明的杯子由上到下可以看到一层漂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 做 Cafezinho 的器具 可以使用纸质过滤器和滤锥制作cafezinho。您甚至可以在普通咖啡杯中供应cafezinho - 但在这两种情况下，您都会错过制作和饮用咖啡的真正魅力的一部分。许多主
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在每个时区都习惯性地用一杯咖啡开始新的一天。每天在世界各地消费超过10亿杯咖啡，仅美国每天消费约4亿份。几乎每个国家都有自己的咖啡文化，在传统食谱的基础上采用不同的酿造技
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是 冷萃咖啡 ？ 冷萃咖啡 英文 Cold Brew Coffee，也叫冷泡咖啡、冰酿咖啡、冷酿咖啡，是将研磨好的咖啡粉直接放入常温水中，通过浸泡萃取12小时以上，再过滤出来的咖啡液。也
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到名字里面带个压字的咖啡冲煮器具除了法压壶好像就是爱乐压了。相信对第一次接触到爱乐压的小伙伴来说，这个针筒般秘之造型的东西简直是无从下手吧今天小编就来给大家安利一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信大家近几年常听到【滤挂咖啡包、 挂耳咖啡 包】这个名词，因消费者对于咖啡的品质与冲泡的便利性而诞生的新时代商品。 但是方便的滤挂咖啡包、 挂耳咖啡 包，并不是撕开包装后
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 过去在国内咖啡冲泡市场，即溶咖啡的市占率曾高达70%，近年来由于食安风暴，加上现代人健康意识提升，由咖啡、糖、奶精组成的三合一咖啡，逐渐由 挂耳咖啡 取代，成为大众DIY冲泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小编今天特意为大家准备了咖啡冲泡方法之一的手冲咖啡。为什么要讲 手冲咖啡 呢？因为小编不得不说现在的咖啡市场已经进入了精品咖啡时代，更因为小编喜欢 手冲咖啡 .............
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉是咖啡豆研磨成粉末，其中有大量不可溶物；速溶咖啡则是通过特殊工艺用萃取过的咖啡制作而成的可溶于水的颗粒。 咖啡粉最基本的 咖啡冲泡方法 是滴滤法，用滤纸或法兰绒等等
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，它能提神醒脑，也能为人体补充营养，而且是人们生活品质的象征，但是在平时咖啡应该怎么喝呢？很多人对 咖啡冲泡方法 并不了解，今天小编就为大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 什么是挂耳咖啡？ 挂耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成的， 挂耳咖啡是能够最大限度保留咖啡原有的风味，一般是热萃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 越南咖啡 制作方式 越南当地较为盛行的咖啡是咖啡加入炼乳的，因为传统越南咖啡的味道相当苦涩，所以越南人发明了加入炼乳的饮用方式，你可以发现越南人不管早中晚都在喝咖啡，只要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 何谓曼巴咖啡? 曼特宁+巴西=曼巴吗? 听说曼特宁咖啡有酸味，巴西较苦，单品咖啡豆，喝起来没有不酸的，只是酸的程度不一定（因为咖啡里有单宁酸） 经典的曼巴拼配 就是较为深培的曼
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 要成为一名咖啡，首先要了解一些基本知识，以下是咖啡新手在学习的过程中经常出现的疑问，现为大家总结整理一下： 【问题集合】： 1 ， 我是 新手，适合喝什么样的咖啡？ 答：咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡冲煮的壶具种类相当多，不同器具的功能与设计理念各有巧妙，像是简单便利且容易操作的滤压壶；美式滴滤式咖啡机最能满足上班族和家庭即时品尝的需求。而咖啡器具的发明和原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 享誉咖啡界的茵赫特庄园在其官网的资料中宣称，直立型 虹吸壶 是1830年代，由时居德国柏林的Loeff所发明。 其实在贝多芬往生的1827年的十几年前就拥有这样的一台玻璃咖啡壶，并常
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虹吸式咖啡壶 ，也称赛风壶（音译自siphon或syphon），它最早起源于德国。其借由加热下壶气体，增加压力，虹吸将水推至上壶萃取咖啡。 虹吸壶 目前在日本是很流行的咖啡冲调方法，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Country国家 : Honduras Region 产地： 圣胡安喜多庄园 Altitude 海拔 : 1,300 Varietal 品种 : 卡杜艾 Process处理法 : Washed 水洗 甜度很好尤其是焦糖甜很明显，而厚实触感与浓
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 洪都拉斯 甜橙庄园】 Honduras El Naranjo 国家： 洪都拉斯 产区：马卡拉 Marcala 海拔：1425米 品种：卡杜艾 处理法：水洗 风味：这款豆子以水洗，带有香料和烤花生的干香，让
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱乐压 从何而来？ 2005 年，身兼工程师、物理学家与史丹佛大学讲师的Alan Adler，发现自己实在没有耐心使用麻烦的插电式咖啡壶，连花四分钟的时间手冲咖啡也不想，他于是东搞西搞
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店
热门推荐
热门推荐
