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曼特宁与苏门答腊咖啡豆价格烘焙建议品牌风味描述介绍 众所以周知的曼特宁mandheling，产于苏门达腊北部托巴湖周边。成品独具药草、林木的清香。 黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等
卡蒂姆咖啡风味口感小粒咖啡粉批发特点风味 1、保山市国营潞江农场1991年3月定植12.6亩，该地无荫蔽，旱季有水灌溉一次，管理水平、施肥水平中上，1993年结果，93/94年度平均亩产75公斤，94/95年度平均亩产350公斤，95/96平均亩产225公斤，三年平均亩产217公
肯尼亚咖啡豆做法品牌特点庄园产区 整个产业价值链中，肯尼亚种植咖啡豆的农民处于最底层。未加工咖啡豆价格最高时也仅为每公斤130先令左右（约合1.51美元），收购这些咖啡的中间人以两倍以上的价格在交易所卖出，加工后的咖啡市场价格将升至4000先令（约合4
耶加雪菲咖啡豆口味风味描述研磨刻度产地区品种庄园介绍 耶加雪菲采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，
卡蒂姆咖啡豆水洗法风味描述研磨刻度处理法庄园品种介绍 该品种是属于高产稳产的品种，在不同生态类型区的试种结果证明只要按照丰产栽培技术措施种植，一定会获得较高产量，平均亩产150公斤以上，小面积可达400多公斤。 1、保山市国营潞江农场1991年3月定植1
巴西黄波旁咖啡的研磨刻度风味描述庄园产地区品种介绍 巴西黄波旁，则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限于米纳斯省中西部海拔1100～1300公尺的台地，海拔高，土壤肥，才种得出清甜,醇厚度高又无土腥味
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆特点庄园产地区风味描述介绍 哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇
卡蒂姆咖啡豆的研磨刻度风味描述口感品种处理法介绍 云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），但是回味悠长。柏邦是仅次于铁毕卡的品种，相对铁毕卡来说产量较高，口味要浓重一些，市面上也不容易买到。卡蒂
苏门答腊林东咖啡的风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍 咖啡的产地主要在爪哇、苏门答腊和苏拉威，罗布斯塔种类占总产量的90%。而苏门答腊曼特宁则是稀少的阿拉比卡种类。这些树被种植在海拔750米到1500米之间的山坡上，神秘而独特的苏门答腊，赋予了曼特宁
耶加雪啡各种口感科契尔水洗咖啡风味描述研磨刻度介绍 日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将
哥伦比亚雪山咖啡豆风味描述口感研磨刻度品种庄园角色 咖啡豆之前， 需要说明的是这款单品咖啡豆不仅仅是豆叔本人给我的推荐， 而且也的确给了我们很多惊喜的地方。 我将会在后面进行描述。 由于我在豆叔本店里尝试过虹吸的哥斯达黎加单品，以及肯尼亚的手冲
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于世界上最贵的咖啡豆 烘焙过的熟豆，看上去会有一些褶皱，有此性感的褶皱的豆子都是为了突出其原味和果酸，但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味，比如腐朽的泥土味、草味和干涩味，这些味道都是烘焙者应尽量
巴拿马花蝴蝶咖啡豆口感研磨刻度产地区品种庄园介绍 花蝴蝶在品种上的优越性，加上精细的处理方式，若采用中浅度烘焙来完成这支豆子最后的风味走向。你定能给予这支拥有瑰夏特有的花香、南洋水果、莓果类的风味，并且拥有蜂蜜的甜感和顺滑度，香气和尾韵非常
巴西咖啡豆特点-什么牌子的咖啡豆好喝 巴西有许多大型的农场，经营一望无际的咖啡园，他们使用机器采收，并且使用机器烘干，自动化的效率很高，俨然把咖啡当成一般农业材料，完全弃风味与不顾。因此，很多精选咖啡公司干脆不卖巴西豆，以免自贬身价。在精选
espresso与精品咖啡豆咖啡因含量-espresso用什么咖啡豆 关于Espresso的咖啡因含量 Espresso是最不影响睡眠而又最香的咖啡。Espresso咖啡因的含量并不因味道浓就比别的咖啡含量高。Espresso咖啡因的含量是所有咖啡做法中含量最低的,因为制作过程中，咖啡和水
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