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牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（the Jamaica Coffee Industry Board），该委员会为牙买加咖啡制定质量标准，并监督质量标准的执行，以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印，是世界上最高级别的国家咖啡
苏门答腊岛，旧称金岛、金洲，因富含黄金矿藏知名。 苏门答腊岛地形狭长，岛上地形主要是由西北至东南方向纵观全岛的巴里散山脉Barisan Mountains及东部低地。山脉绵延，拥有90多座火山和众多火山湖，火山提供了适宜咖啡生长的肥沃的土壤。为热带雨林气候，
1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、
尼加拉瓜水洗咖啡豆的风味描述口感处理法产地区研磨刻度 尼加拉瓜虽是中美洲的拥有大面积国土的国家，却不是咖啡世界中的大产国，与它的邻居哥斯达黎加相比，产量与名气都弱了不少。但质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美誉。 传统的尼加
巴拿马瑰夏翡翠庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍 La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,
巴拿马波奎特纬度是多少?风味描述口感品种产地区研磨刻度 意式咖啡对于咖啡豆子本身的均衡度要求很高，因为意式咖啡萃取的条件极为苛刻，因此些许的瑕疵可能都会在萃取中被无限的放大，本来可能承受的味道，再被放大后，变得难以忍受。因此，这也是为什么意
布隆迪aa咖啡豆风味描述口感产地区处理法研磨刻度介绍 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的，现只在小农场种植。不幸的是，其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤
哥斯达黎加LA PASTORA庄园塔拉珠咖啡风味处理法品种产地口感介绍 哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果实，保证制造出高品质的咖啡。 哥斯达黎加有着深厚的咖啡文化，拥有精湛的咖啡技艺，
苏门答腊适合什么烘焙程度风味描述口感品种产地区介绍 其实烘焙咖啡是一种食物的加工方式。专业咖啡的烘焙是烘焙师个人的表现方式。刚开始接触专业咖啡 不过，近年来欧美人士广泛地使用意式烘焙法（巴西及意大利人最常使用的深度烘焙），变化也多彩多姿，而
洪都拉斯咖啡RFA是什么意思口感海拔风味描述研磨刻度介绍 位于中美洲中部。北濒加勒比海，南临太平洋，西邻危地马拉，西南同萨尔瓦多接壤，东南与尼加拉瓜交界。面积112492平方千米，海岸线长约1033千米。全境除沿海平原外，均为山地，西北部最高海拔3000米
巴拿马国土面积为75517平方公里，国土长度是772公里，宽度则在60至177公里之间。海岸线长2988公里，陆界线长555公里。在经纬度上，巴拿马位于北纬 7至10之间，西经77至83之间巴拿马的矿产资源较为丰富，但开采的不多，矿场规模也较
哥伦比亚咖啡豆特点价格品牌风味描述口感处理法产地 香气：干香和湿香都有明显的枫糖香气，即优质极浅烘豆的果胶果糖的甜感，与焦糖甜迥异；热闻香气浓度很高，类似于葡萄柚，稍微冷一点或者稀释一点就能辨识出蜜瓜。 蜜处理法的关键在于果肉保留的多寡，保
哥斯达黎加黄蜜咖啡风味描述口感处理法产地区研磨刻度 虽然发展精品咖啡起步较晚，但如今哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速，凭借蜜处理的温和果酸、柔和的口感与香甜的优质莓果风味，已经不容小觑。而所谓的蜜处理法：就是指咖啡豆在水洗法进行到去掉果皮果肉的
萨尔瓦多咖啡的市场： 质地最优的萨尔瓦多咖啡在1月到3月出口，35％的特硬豆出口德国。 1990年，萨尔瓦多政府把部分咖啡出口工业私有化，希望以此增加咖啡在出口市场中的所得率。萨尔瓦多是中美洲的小国之一，人口十分密集。这里的人们都热爱着咖啡。萨尔瓦
巴西南米纳斯风味日晒黄波本品种产地区口感处理法介绍 自1720年从法属圭亚那（Guyana）引进咖啡树以来，咖啡生产逐渐变成一门科学。1990年前，巴西政府对咖啡业进行严格的监控，既有严厉的干涉又有价格保护措施，而且国家一直对农民实行最低价格保护措施，以
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
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