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埃塞俄比亚西达摩Royal Coffee咖啡介绍
西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩Royal Coffee咖啡介绍

简介 我们即将开启新的大门，来到非洲的埃塞俄比亚，这里是全世界咖啡的故乡，这里的咖啡带有花香气的甜感，让人过口难忘，欲罢不能。 Chichu水洗处理厂坐落于耶加雪菲的Gedeo地区，属于西达摩大

2017-07-31 西达摩咖啡豆 我要分享
奥地利冲煮冠军Michael Manhart奥地利冲煮冠军和他的乌干达咖啡
乌干达咖啡豆

奥地利冲煮冠军Michael Manhart奥地利冲煮冠军和他的乌干达咖啡

在 2017 世界咖啡冲煮大赛上，来自奥地利的咖啡师 Michael Manhart 夺得了第 四名的成绩，他的乌干达咖啡以及指定冲煮最高分，都足以让人留下深刻的印象。 令人惊讶的是，Michael并不是一名全职咖啡师，这位本职是小学老师培训师的咖啡爱好者，自2013年接触

2017-07-30 乌干达咖啡豆 我要分享
乌干达 TOH 冠军 卡瓦希比 / 卡贝瓦
乌干达咖啡豆

乌干达 TOH 冠军 卡瓦希比 / 卡贝瓦

乌干达 TOH 冠军 卡瓦希比 / 卡贝瓦 乌干达卡瓦合作社/卡贝瓦;图/来自于网路 每年非洲各主要咖啡生产国都会举办全国性的生豆竞赛，称为「收获季风味大赛」(The Taste of Harvest ; TOH)，类似中南美洲的超凡杯 (Cup of Excellence)，TOH 成为发掘肯亚丶衣索

2017-07-30 乌干达咖啡豆 我要分享
乌干达咖啡冲煮方式推荐
乌干达咖啡豆

乌干达咖啡冲煮方式推荐

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乌干达咖啡冲煮方式推荐 手冲 粉量：15g 研磨度：大飞马刻度 3.5 冲煮水温：90 摄氏度 咖啡粉与冲煮水比例：1：15，注入约225g水 冲煮时间：2分30秒 风味：草莓、葡萄干、朗姆酒、伯爵茶、

2017-07-30 乌干达咖啡豆 我要分享
乌干达咖啡豆评测
乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆评测

丰收之味1#乌干达卡瓦 这是一款让人印象深刻的咖啡豆，类似芒果与百香果的酸甜感结合，显得十分精致。恰到好处的烘焙激发了甜感，还会感受到草莓的韵律。 我们特别邀请了UNiUNi的两位咖啡师子健与阿杰、体温客厅的 COCO ，以及咖啡爱好者 Forgive 来给大家做

2017-07-30 乌干达咖啡豆 我要分享
乌干达咖啡豆历史发源地介绍
乌干达咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乌干达事实 人口：3200万 面积：241038平方公里 位置：位于非洲大湖区，乌干达接壤，西接刚果民主共和国; 北苏丹; 东部由肯尼亚; 南面以维多利亚湖，坦桑尼亚和卢旺达。 首都: 坎帕拉 官方

2017-07-30 乌干达咖啡豆 我要分享
厄瓜多尔 Ecuador产销履历咖啡口感介绍
厄瓜多尔咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡在1860年前后才来到厄瓜多尔的Manabi省，之后散布全区，1905年开始自Manta港外销到欧洲。厄瓜多尔是少数境内种植阿拉比卡和罗布斯塔的国家。 当病虫害在20世纪20年代重创了可可树后，

2017-07-30 厄瓜多尔咖啡 我要分享
厄瓜多尔：咖啡种植者分析在俄罗斯市场的商业机会
厄瓜多尔咖啡

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基多(皮钦查).-厄瓜多尔企业家和俄罗斯，以加强咖啡出口到俄罗斯市场举行了一次会议。这次活动是出席两国工会领导人和25家企业进口咖啡的代表。这是一个促进出口和投资(临厄瓜多尔)的机会。 会议内容是如何加强厄瓜多尔咖啡的生产和为咖啡部门和俄罗斯市商业

2017-07-30 厄瓜多尔咖啡 我要分享
厄瓜多尔咖啡豆的文化发展状况
厄瓜多尔咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 厄瓜多尔由于其得天独厚的地理和环境因素,成为世界上可以同时种植两种咖啡树的十四个国家之一。厄瓜多尔国内24个省份中的20个都种植着咖啡作物,每一个省份都有其自己独特的特点,咖啡也因其

2017-07-30 厄瓜多尔咖啡 我要分享
厄瓜多尔的咖啡的历史介绍
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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡在1860年前后才来到厄瓜多尔的Manabi省，之后散布全区，1905年开始自Manta港外销到欧洲。厄瓜多尔是少数境内种植阿拉比卡和罗布斯塔的国家。 当病虫害在20世纪20年代重创了可可树后，

2017-07-30 厄瓜多尔咖啡 我要分享
危地马拉咖啡分级参考以及生豆信息
安提瓜咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡分级参考 SHB(Strictly Hard Bean): 生长在海拔4500英尺以上的咖啡豆。 HB(Hard Bean)：生长在海拔4000英尺以上的咖啡豆。 海拔越高，咖啡豆生长越缓慢，结构越紧密，口味越醇

2017-07-30 安提瓜咖啡 我要分享
口感柔滑的安提瓜咖啡豆介绍
安提瓜咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特(Jesuit)神父引进，到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七大咖啡产区，

2017-07-30 安提瓜咖啡 我要分享
安提瓜咖啡的杯评情况介绍
安提瓜咖啡

安提瓜咖啡的杯评情况介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜咖啡的杯评情况： 香气7.8;风味7.85;酸度7.95;均衡度7.63;总体7.78;醇度7.85;余韵7.60 精致，均衡，具有丰富的香气与极好的甜度。 安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地马拉历史最悠久

2017-07-30 安提瓜咖啡 我要分享
云南小粒咖啡阿拉比卡品种介绍
阿拉比卡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 不同的品种咖啡豆对味觉有不同的口感刺激，想知道阿拉比卡咖啡豆的前世今生，今天，小编就带领大家来扒一扒这咖啡豆界最优秀、最昂贵的一大品类阿拉比卡咖啡豆!!! 挑剔决定精品，产量独霸

2017-07-30 阿拉比卡 我要分享
印度尼西亚成就了罗布斯塔咖啡！
罗布斯塔

印度尼西亚成就了罗布斯塔咖啡！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 印度尼西亚(Indonesia)岛都出产咖啡，17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。1877年所有种植园的咖啡树均被咖啡锈病毁坏，而不得不从非洲

2017-07-30 罗布斯塔 我要分享

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