热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。 越南G7咖啡应该叫中原咖啡,给G7会议(G7会议是美国、英国、法国、德国、日
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡是风靡世界的饮料品,地处热带季风区的越南则是优质咖啡的出产地。独特的浓香造就了独特的越南咖啡。精打细磨后的咖啡,冲上一杯浓香四溢,沁人心脾,喝上一口令人神清气爽。 越南咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南中原咖啡非G7系列速溶咖啡,中原系列都是咖啡粉,现在有1-5号咖啡粉以及8、9号顶级咖啡粉。每一号都是有区别的。1号: 在雅致芳香,口感平滑,苦后回甘的完美结合中,感受越南咖啡的独
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南的咖啡品种主要是阿拉比卡当中的铁毕卡、柏邦、卡蒂姆。其中好的基本都是出口欧洲,雀巢,星巴克,上岛,麦斯威尔。。。的咖啡豆都是从云南拿的,从思茅拿的,保山拒绝了星巴克,至于
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国际咖啡组织认为,云南小粒咖啡与世界最优质的哥伦比亚小粒咖啡品质非常接近。目前国际市场上的粗咖啡期货价格下跌,小粒咖啡价格却持续上涨。云南具有生产小粒咖啡得天独厚的自然条件,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南小粒咖啡 品种 铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、
大家都知道,生豆在烘焙之前除了草腥味几乎就没有其他风味了,但在烘焙过程中其化学成分发生一些列反应,形成了咖啡特有的风味。咖啡中含有超过800中挥发性成分,即使有些成分是微量的,也能对风味发挥作用。国云南省的德宏、保山、临沧、普洱为国内小粒种咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚虽然是世界上最早发现咖啡的国家,然而也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国家,17世纪禄,第一批也门咖啡经由古老的小港口--摩卡港出口到欧洲,这就是摩卡咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 摩卡咖啡的名字来自于也门的摩卡,这个港口现在已经不能再使用了],它几乎已经被沙子填满,不再是个港口,而变成了一个沙洲。 作为单品咖啡的一种,也门摩卡具有独特的魅力和悠久的历史。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 也门摩卡咖啡是一种成熟度很高的咖啡豆,因此,在烘焙时需要比一般的阿拉比克咖啡豆用更多的时间,要进行深一度的烘焙。由于摩卡咖啡是用非常自然的干法处理的,因而烘焙后的摩卡咖啡豆的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 全世界每年大约需求超过60亿公斤咖啡,咖啡收入超120亿美元,阿拉比卡咖啡看上去是小粒咖啡,摩卡咖啡通过港口出口到欧洲市场或其它市场,咖啡出口也成为了阿拉伯收入来源之一,也门咖啡可
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆,呈淡淡的绿色,这使得摩卡咖啡豆看起来更像豌豆。 也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一,但是直到最近,也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Tanzania Kilimajaro Peaberry 【国家】:坦桑尼亚 【等级】:圆豆PB 【产区】:北部高地 吉利马札罗火山地区 【海拔】:1300-2000m 【处理方式】:水洗 【品种】:波旁 【生产者】:当地
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乞力马扎罗AA是最高等级的豆子,其颗粒饱满,风味纯正,浓郁爽口,各方面的品质均为上等。通常它的酸性要比肯亚咖啡温和,并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾,感觉有点像蕃茄或汽水
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 桑尼亚:乞力马扎罗咖啡 浓郁,酸度低于肯尼亚咖啡 坦桑尼亚的主要咖啡产区位于乞力马扎罗山脚下,那里拥有丰富火山土壤,种植的咖啡树有些超过100年以上树龄。而整个坦桑尼亚还有数个主要
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易