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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古巴水晶山咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 水晶山咖啡是古巴咖啡最顶级的代表,而Cubita是水晶山咖啡最顶级的代表。Cubita琥爵更是中古友好建交50周年纪念庆典的展示咖啡,上海世博会-古巴馆的展示
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 秘鲁,全称为秘鲁共和国(西班牙语:Repblica del Per),是南美洲西部的一个国家,北邻厄瓜多尔尔尔尔尔尔尔尔尔尔尔尔尔尔尔和哥伦比亚,东与巴西和玻利
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 作为咖啡界的后起之秀,秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度,进军国际。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一,秘鲁咖啡的口感香醇,酸度恰如其分,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植,使得咖啡产量大大得提升。它的丰富的酸度和醇厚滑顺是它的最显著特征。秘鲁咖啡有柔和的酸味,中等的质感,滋味与香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 咖啡界的后起之秀秘鲁咖啡 秘鲁咖啡是在1826度的温度和年降水量7001,500mm的地区栽培而成的,100%由阿拉比卡品种构成,并获得了美国国际有机农作物开发协会(CC
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 咖啡工房大词典坦桑尼亚|精品咖啡豆 吉利马札罗火山(Kilimanjaro)是在坦桑尼亚(Tanzania)东北部,也是坦桑尼亚最大咖啡产区占75%,大体上说,坦桑
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 相对于平豆(pair of flat-sided beans),又称caracol 或 caracolillo的圆豆,其西班牙语意为小蜗牛;圆豆的产出,植物学理上,据称是因为授粉不均(
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 咖啡种植区在非洲坦桑尼亚咖啡产自土壤丰沃的东非大裂谷,是来自这一地区的优质咖啡的杰出代表。其清爽的酸度和中等的醇度与甜柑橘和花香味相得益彰
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 本批次吉利马札罗火山(Kilimanjaro)珍珠圆豆,采用水洗式处理法,有着近似肯尼亚咖啡般如红酒质感的酸质柔软、讨喜的低调酸度,圆润的口感,以及中等
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 坦桑尼亚咖啡独特之处是由位于坦桑尼亚北部的三个不同种植园综合而成。其中一个种植园更位于吉力马扎罗山山脉,吉力马扎罗山是非洲最高山峰及地球上最大型
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加蓝山咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,且产量
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加蓝山咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 如何练的纯正蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加蓝山咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 蓝山 牙买加的咖啡有三个品种分别是: 牙买加蓝山咖啡 (Jamaica Blue Mountain Coffee),其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加蓝山咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 牙买加咖啡 (Jamaica Prime Coffee Beans)。蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识,认为只有在海拔1800
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易