热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达黎加的咖啡是在1729年由古巴引入的。现在哥斯达黎加的咖啡种植拥有世界上最完善的政府协助体制。虽然哥斯达黎加是世界上第二大香蕉出口国，但除此之外咖啡便是该国农业的第二主要作
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪咖啡产区西达摩省Sidamo Gedeo区 今天，埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国，大约有1200万人从事咖啡生产，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝，值得找寻。在埃塞
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 黄金曼特宁咖啡 苏门答腊是印尼精品豆主要产区，咖啡系统十分复杂，简化分为四种：曼特宁、黄金曼特宁、塔瓦湖咖啡、陈年曼特宁和爪哇老布朗。曼特宁独具药草、林木的沉香，黄金曼特宁醇感
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的介绍 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲是什么咖啡? 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 埃
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 法压测试 冲泡水温88度，咖啡22克，水270ml 咖啡色泽显得浑浊没有滴虑显得那么清澈。 咖啡的湿香也显得比较重，没有耶加雪菲的花香味道。口感也比较浓厚，有一点巧克力和焦糖的味道，酸味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲口感偏酸 主要是烘焙程度造成。但耶加本来就是以优质的酸质出名的。其次是冲煮手法的问题，水温，刻度，冲泡时间都会有影响。 为什么耶加雪菲那么酸 酸是咖啡都本身自带的一种果酸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒)，后来改由农民或合作社负责。咖啡树自然地散布在森林和田园、后院里。采收的季节里，埃塞俄比亚咖啡贸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲大部分采用水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味与醇厚度。咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。这些山间
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡，又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说，玛琪雅朵可能是最好的选择。MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思，在一小杯ESPRESSO中直接加入一
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 风味特征 玛琪雅朵由于只加奶泡而不加热牛奶，所以口味上比较重。值得一提的是：因打奶泡时，表面奶泡与空气混合较剧烈，所以表面的奶泡较粗糙。此时可以将奶泡表面较粗糙的部分刮去，如此
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 输入简体字,点下面繁体字按钮进行在线转 玛琪雅朵是意大利最美丽、最高贵的一种鲜花名称，后为意大利一个民族部落信仰，成为一种生活精神。 文名Macchiato 意大利语中是一点点的意思，同时
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 知名代表性咖啡:越南咖啡 越南也是全球前几大咖啡生产国之一。目前越南绝大多数的咖啡树都是罗巴斯塔(Robusta)种，因为十九世纪中叶时出现的叶锈病使得越南的阿拉比卡(Arabica)咖啡树被摧
越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点： (1)由于没有有效方法处理落叶，因此，在20 世纪80 年代早期，就选择了中粒种咖啡作为主栽品种。 (2)以种植技术为参
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南有一样东西是我的最爱，爱上就不能放弃的，那就是越南的咖啡，真的，喝了很多国家的咖啡了，但没有哪种咖啡会有越南咖啡那么香，那么诱人。 越南是全球咖啡产出第二大国，仅次于巴西。
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一杯完美Espresso真的是来之不易
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