热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔尔尔,其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔尔尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔尔尔咖啡按质量可分为一等(No.1)和特优(Extra
弗赖托马斯德贝尔兰加发现该岛之后的340年,即1875年,一个叫科沃斯的土着人来到了圣克里斯托瓦尔岛上,在这里他建立了哈森达咖啡园,并种植了大约100公顷的阿拉伯波旁咖啡树。由于该种植园地处海拔140米275米之间,气候相当于内陆915米1830米间的气候,得天
值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(Juan Vinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Monte bello)和圣罗莎(Ssnta Rosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇(Sarchi)咖啡(
2007年,创办人与现任执行长Joseph Brodsky亲身到咖啡原生地埃塞俄比亚,寻找野生品种的咖啡树,试验过各种不同的处理方式,终于让咖啡用自己的声音说话,让全世界都听到了,充满水果香气与丰富内涵的真心低语,震撼人心。这样还不够,Joseph又积极的在巴拿
创办人与现任执行长Joseph Brodsky亲身到咖啡原生地埃塞俄比亚,寻找野生品种的咖啡树,试验过各种不同的处理方式,终于让咖啡用自己的声音说话,使得全世界都听到了,这种充满水果香气与丰富内涵的真心低语。 光是这样还不够,他又积极的在巴拿马购置广达13
起源于九十+2006-2008年与S.A.Bagersh开发的Aricha(阿奇拉)产区系列。将这款咖啡取名为Hachira。Hachira咖啡果汁感明显,富有花香气味,通常都带有接骨木果或者黑莓果的风味,有时候也有罗勒科草本植物的风味。 产地 九十+埃塞俄比亚,Achira (阿奇拉)产区
链接:http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=2928 Hachira N2 L12 Inspired by the Ninety Plus Aricha selections developed with S.A. Bagersh from 2006-2008, Hachira coffees are juicy and floral, commonly with concentrated elderberry to bla
关于处理方式: W2,H2,N2 W2, H2, N2 : 可以理解成传统生豆处理方式,九十+也把它们作为口味的区分。 Ninety Plus认为咖啡本身就是一种水果, 遂将自己独家的处理方法按照口味定为(W2),(H2),与(N2)。当您了解传统咖啡处理时,会发现小量调整就可以使它们之
在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖啡树林和半开发土地,到传统经营的小块土地,直至现代种植园,应有尽有。大约50%的咖啡种植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式,全境可划分为九大咖啡产区,包括五个精品
肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米,生长区域包含Ruiri, Thika、 Kirinyaga、Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和 Muranga。以Mt.Kenya及Aberdare 的山麓为主。 在肯尼亚有许多产区竭力保留原生森林生态系统,保护天然的基因库,支持野生咖啡品种繁
大型庄园/农场(plantation),通常拥有自己的水洗处理厂,较小型的个体咖啡农更能去掌控产出品质与风味的表现。位于巴布亚新几内亚西部高原维基谷地临近kimel河谷的奇迈尔庄园,像许多大型农场/庄园有自己专属的水洗处理厂,但事实上这是一个由周边Opais民族
在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去着名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是,在巴拿
国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:耶加雪菲Gediyo 海拔:1900-2100米 处理方式:日晒 品种:原生种 生产者:Kebel Aricha 风味:淡发酵酒香,甜橘,香料,蜜糖甜 本批次耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂,附近约有650-700个咖啡小农,农民会将成熟的咖啡浆
尧科特选咖啡在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易