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Cubita受到各国食家的好评与肯定,被誉为独特的加勒比海风情的咖啡、海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆云云水晶山咖啡产自古巴水晶山上,所以叫古巴水晶山咖啡。水晶山咖啡是顶级古巴咖啡的代名词,因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英,水晶等珍贵矿物出产。水晶
在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、
水晶山咖啡豆是典型的海岛豆,口感干净细致,有微微的酸味,并不强烈但却很持久,并带着甜甜的瓜果香。由它泡制的咖啡拥有珍1748年,咖啡由多米加传入古巴,古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自
只要这些咖啡豆子不断去添加使人们感兴趣的风味而不是去削弱它。这样一杯秘鲁咖啡便具备了一切亮泽和深度的口味。当一杯普通的秘鲁咖啡置于手中时,你无需极力去品味它是否优质。 秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外
秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植,使得咖啡产量大大得提升。它的丰富的酸度和醇厚滑顺是它的最显着特征。秘鲁咖啡有柔和的酸味,中等的质感,滋味与香气颇佳,是制作综合咖啡不可或缺的成分。品质出众的秘鲁咖啡,有浓郁的香气,口感滑顺、层次分明,浓郁
秘鲁 秘鲁也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区,大多数生产者都是小农业主。咖啡优质均衡,可以用于混合饮品。 秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势,从而保证了咖啡的优良品质。在20世纪70年代中期,秘鲁咖啡年产量约为90万袋,后来又
秘鲁咖啡的市场: 私营的秘鲁咖啡出口商会(ComeradeExportadoresdeCafedelPeru)成立了,该商会致力于咖啡质量的提高,其首要任务是确定标准、剔除劣品,从而形成一种质量至上的氛围。这一积极的举措预示着咖啡业光明的未来。之后,由于价格上扬,也鼓励了农
秘鲁最优质的咖啡产于查西马约、库斯科、诺特和普诺。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的,但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件下种植的咖啡,其要价比其它高出10%20%,出口美国和日本。 秘鲁咖啡的质量可与中美或南美的任何一种咖啡相媲美。秘鲁所
最早的牙买加蓝山,是指华伦福特农庄与银丘农庄所生产的咖啡,以前者的质量最佳;现今的牙买加蓝山,指的则是生长在牙买加首都金斯顿以东的蓝山地区(高度超过1000米)的咖啡豆。现在马威斯邦是最大的庄园,其木桶印有M.B.C.F,在台湾地区常有它的产品。牙买
由于牙买加蓝山的名气太大,因此,市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡,或者干脆叫做蓝山咖啡,基本上这都是店家自行调配的综合品,里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(the Jamaica Coffee Industry Board),该
到1969年,情况得到了改善,因为利用日本贷款改善了生产质量,从而保证了市
同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方,都不能产生蓝山咖啡豆的味道。 纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡
由于日本始终投资牙买加咖啡业,蓝山咖啡大都为日本人所掌握,他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。在1992年,牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡,卖给美国75吨,卖给英国59吨。蓝山咖啡90%为日本人所购买。由于世界其他地方只能获得蓝山的10%,因此不管价格高低,
2000年10月,姆卡帕蝉联联合共和国总统,革命党候选人卡鲁姆当选桑总统并多次表示维护国家联合的立场,进一步打击了桑分裂势力。 2001年以来,联合政府继续巩固统一局面,维护联合政体,争取温和力量,打击桑给巴尔分裂势力,并在预算资金分配和其他事关桑给
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