热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园

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科纳咖啡的生长环境
夏威夷咖啡豆

科纳咖啡的生长环境

的优良品科纳咖啡质得宜于适宜的地理位置和气候。 咖啡树 生长在火山山坡上，地理位置保证了咖啡生长所需的海拔高度；深色的 火山 灰土壤为咖啡提供了所需的矿物质。这很可能是由于科纳岛拥有丰富的火山黑泥，火山黑泥酸度适中，矿物质含量丰富，含水量合适

2017-02-15 夏威夷咖啡豆 我要分享
科纳咖啡的历史
夏威夷咖啡豆

科纳咖啡的历史

夏威夷最早的定居者在公元300年-400年的时候到达这里，历史学家猜测他们来自马科萨斯群岛。人们分散成不同的部落在岛上居住，并由世袭的酋长领导。最早的夏威夷居民创造了夏威夷丰富的音乐文化，虽然没有太多的文字保存下来。 而欧洲人发现夏威夷则是纯属偶

2017-02-15 夏威夷咖啡豆 我要分享
科纳咖啡
夏威夷咖啡豆

科纳咖啡

产于夏威夷科纳地区，是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇，且带有一种 葡萄 酒香、水果香和香料香的混合香味，风味极特殊。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感，以及一股独特的香醇风味。由于产量日趋减少，价格直追 蓝山咖啡 ，夏

2017-02-15 夏威夷咖啡豆 我要分享
巴拿马咖啡介绍
巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡介绍

我们的 咖啡豆 是在巴拿马共和国生产的，一个小的狭长地带连接南北美洲。巴拿马是位于9度赤道以北拥有巴拿马运河。 我们的巴拿马咖啡豆农场位于 奇里基 省的高地，在巴拿马西部的一个

2017-02-15 巴拿马咖啡豆 我要分享
巴拿马咖啡的产量和产区分布
巴拿马花蝴蝶咖啡豆

巴拿马咖啡的产量和产区分布

历经百年的巴拿马哈特蒙庄园 用独一无二来形容巴拿马的咖啡应该没有人提出异议吧，这个小国家拥有全世界竞标最激烈、平均成交价格最高的咖啡庄园，而让巴拿马咖啡拥有独一无二品质的重要原因就是它的小气候。巴拿马和哥斯达黎加，哥伦比亚接壤，由东向西的环

2017-02-15 巴拿马花蝴蝶咖啡豆 我要分享
巴拿马花蝴蝶波魁特产区含40%瑰夏
巴拿马花蝴蝶咖啡豆

巴拿马花蝴蝶波魁特产区含40%瑰夏

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly 巴拿马 波奎特花蝴蝶 咖啡豆 Panama Boquete Butterfly，据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种geisha 瑰夏 （艺妓）咖啡豆（比 蓝山 咖啡还贵的咖啡豆品种）。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一，有人称艺

2017-02-15 巴拿马花蝴蝶咖啡豆 我要分享
口感润滑的巴西精品咖啡豆波旁南米娜斯介绍
巴西南米娜斯

口感润滑的巴西精品咖啡豆波旁南米娜斯介绍

巴西被称为咖啡的王国，它是国际上最大的咖啡生产国和出口国，咖啡产值独占国际30%以上，全球有1/6的咖啡都是在这儿生产的，巴西也是继美国之后，国际第二大的咖啡消费国，这儿大概有30万的农民从事咖啡种植业，它承载了巴西经济发展的重任，同时也影响着国际

2017-02-04 巴西南米娜斯 我要分享
在咖啡豆品种中最适合采用蜜处理的豆子介绍
蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

在咖啡豆品种中最适合采用蜜处理的豆子介绍

我们知道，咖啡生豆处理方法大致可分为3种。区分每种方法的依据是在咖啡干燥之前，果实中有几层物质被去除。以下是三大处理方法一览表： 1.自然日晒处理法：保留所有物质 2.蜜处理法：去除果皮果肉，保留部分或所有粘膜（蜜） 3.水洗法：利用水洗和发酵的方

2017-02-04 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆 我要分享
帕恩甲处理厂Kayanza Kabuye传统湿法处理布隆迪精品咖啡豆
布隆迪咖啡

帕恩甲处理厂Kayanza Kabuye传统湿法处理布隆迪精品咖啡豆

国家：布隆迪 生长： 1750 公尺 产区：Kayanza Kabuye 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：传统湿法处理 品种：波旁种 处理厂：帕恩甲处理厂 风味：柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气 布隆迪这倒是第一次引进，非常幸运的我们找到了这款来 自于「布雷尔处理厂」 的咖啡

2017-02-04 布隆迪咖啡 我要分享
19 个小咖啡农合成萨尔瓦多火山区 Volcan de San Salvador
萨尔瓦多咖啡豆

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萨尔瓦多：康科迪亚庄园（La Concordia，又称「和睦农

2017-02-04 萨尔瓦多咖啡豆 我要分享
位于中美洲地峡的哥斯达黎加咖啡的种植环境产地区
哥斯达黎加咖啡豆

位于中美洲地峡的哥斯达黎加咖啡的种植环境产地区

哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而从咖啡豆

2017-02-04 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享
位于中美洲地峡的哥斯达黎加咖啡的种植环境产地区
哥斯达黎加咖啡豆

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哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而从咖啡豆

2017-02-04 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享
坦桑尼亚咖啡豆风味描述特点处理法研磨刻度品种
坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆风味描述特点处理法研磨刻度品种

坦桑尼亚咖啡豆风味描述特点处理法研磨刻度品种 风味：浓郁爽口，酸度低于肯尼亚咖啡，风味纯正，芳香四溢 建议烘烤方法：中度烘烤 喝过坦桑尼亚咖啡，总会感觉到嘴角边有一种柔软香醇的泥土味，咖啡美食家常用野生或野性之类的词形容它，可以说纯正的坦桑尼

2017-02-04 坦桑尼亚咖啡豆 我要分享
巴西咖啡的口感深度烘焙手冲起来味道介绍
巴西咖啡豆

巴西咖啡的口感深度烘焙手冲起来味道介绍

巴西咖啡的口感深度烘焙手冲起来味道介绍 巴西东南部米拉斯州（MinasGreais）塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科庄园（CapinBranco）和维斯塔阿莱格尔庄园（VistaAllegre），种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。

2017-02-04 巴西咖啡豆 我要分享
90+瑰夏咖啡翡翠庄园的红标竞价
瑰夏咖啡

90+瑰夏咖啡翡翠庄园的红标竞价

关于翡翠庄园，西文是La Esmeralda,前年Discovery频道播出的[咖啡最飘香],把它翻译作翡翠庄园,我们姑且沿用,这庄园在全世界精品圈,太有名了. 以下为显赫的得奖资历： 1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion (2

2017-02-04 瑰夏咖啡 我要分享

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