专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罗布斯塔 (robusta)咖啡豆是世界上最主要的咖啡品种之一,罗布斯塔树适合生长于低海拔地区,在海拔高度200300米的地方特别适合生长,对于高温的热带气候有极佳抵抗力,且其抗病力
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们或许可以这么形容,如果阿拉比卡是天使的礼物, 罗布斯塔咖啡豆 就像是恶魔的鼻屎,总是受到咖啡饕客们的鄙视与唾弃..(阅读全文..) 人们总是习惯性地用二分法看待事物,好与
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为何坚持百分百Arabica豆,Robusta豆真的不好吗? 关于 罗布斯塔咖啡豆 豆种,他确实是较低价的咖啡豆种, 在层次上香气上比起丫拉比卡豆还是有不小的差别。 我想很多店家都是混合R
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罗布斯塔咖啡豆 为何恶名昭彰? 外型浑圆,乍看之下像一颗颗黄豆的罗布斯塔豆又被称为粗壮豆,它的抗病虫害能力强、产量大、价格低廉。 精品咖啡界以往对罗布斯塔的印象是极差的,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡的豆型较小,正面为长椭圆形,中间的分线裂纹窄而曲折,呈S 形,豆子背面的圆弧形较完整。罗巴斯塔咖啡豆的豆型较大,正面较趋于圆形,中间的分线裂纹成直线状。(以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) | 罗布斯塔咖啡豆 是什么? 三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡(利比瑞卡)。阿拉比卡产量居于首位,总产量约占世界咖啡的6070%。有波旁、帝比卡等子品种。罗布斯塔约
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前世界上咖啡豆大致可分为三大原生种,分别为阿拉比卡Arabica、 罗布斯塔 Robusta及利比里亚种Liberica。而现今咖啡约有一百多种,一般栽培多属三大原种系统及若干杂交种,依品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡树在植物学中是茜草科(Rubiaceae)的一属。咖啡树原产于非洲亚热带地区,以及亚洲南部的一些岛屿。16、17世纪,透过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲,从
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罗布斯塔咖啡 人们总是习惯性地用二分法看待事物,好与坏、善与恶、优与不优 在咖啡的世界里也是如此。 阿拉比卡(Arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类,它的远房亲戚 罗布斯塔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罗布斯塔咖啡 介绍: 提过 罗布斯塔 (Robusta)这个品种,但好像负面的评价比较多一些?明明都是咖啡品种,难道他注定翻不了身吗? 虽然 罗布斯塔 是咖啡三大品种之一,但他的染
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罗布斯塔咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡口感价格介绍 学咖啡的朋友您一定知道有3 大品种 市场上最多的是罗布斯塔及阿拉比卡 你知道如何辨认吗 罗布斯塔的图片搜寻结果 中
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罗布斯塔咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡口感价格介绍 咖啡豆是咖啡果实的种子,经过了工厂的处理、烘焙、咖啡师研磨、冲泡,最后才会变成我们饮用的咖啡。就像喝葡萄酒,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罗布斯塔咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡口感价格介绍 【咖啡豆的诞生】咖啡迷不可不知!Arabica与Robusta的传奇咖啡故事 喜欢咖啡的你可有想过咖啡的起源?原来,阿拉比
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 印度尼西亚(Indonesia)岛都出产咖啡,17世纪中期,咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。1877年所有种植园的咖啡树均被咖啡锈病毁坏,而不得不从非洲
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 世界人民喝咖啡的进程,必定是先从咖啡豆开始的,就像先有面条,后发明的方便面一样,早在1938年之前,人类还没有掌握把咖啡豆做成速溶咖啡粉的技术。民国时代的中国人,一直是喝用咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡市场动荡,阿拉比卡价格暴跌之后回升至此前的水平,而罗布斯塔则收高。6月份出口依然强劲,达到1090万袋,比去年增长8.8%,导致了生产国囤积了大量库存。因此在7月,咖啡市场供应充足
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡树最主要的分为种类,阿拉比卡 (Coffee Arabica) 和罗布斯塔(Coffee Robusta)阿拉比卡的叶长约 15 公分。罗巴斯达的树叶较长,呈软卵形或尖形,颜色亮绿。利比里亚种因风味较差又不耐
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 意大利南部的小镇间,有着浓郁的咖啡香味、动人的海岸线。 迎合悠闲的生活方式,不知不觉中就放慢了节奏。 久而久之,你会发现大街小巷,这里的人似乎很是偏爱罗布塔斯咖啡。 与阿拉比卡咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 「罗布斯塔」咖啡通常风味较为平凡、呆板、刺鼻,且因为全世界的罗布斯塔绝大多数栽植于低海拔地区(作者注:截至2008年五月为止、目前只有印度栽植少见的高海拔、高品质、水洗处理的罗布斯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在近年精品咖啡的浪潮下,世界上已经出现采用高规格处理的精致罗布斯塔豆!精品级罗布斯塔豆的代表,首推印度的咖啡皇家等级罗布斯塔 (India Kappi Royale Robusta)。 Kappi Royale 意味着
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店