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摘要:在阿拉斯加的公路服务区有一个摆着免费咖啡牌子的房车,这是一个基督教摩托车俱乐部举办的,目的是为了让路上车主减少疲劳驾驶,注意摩托车。免费提供咖啡,茶水和甜点。 阿拉斯加公路上的免费咖啡房车 在欧美国家,房车随处可见,房车旅行已经成了大
在阿拉斯加的公路服务区有一个摆着免费咖啡牌子的房车,这是一个基督教摩托车俱乐部举办的,目的是为了让路上车主减少疲劳驾驶,注意摩托车。免费提供咖啡,茶水和甜点。 阿拉斯加公路上的免费咖啡房车 在欧美国家,房车随处可见,房车旅行已经成了大多数人
在欧美国家,房车随处可见,房车旅行已经成了大多数人的一种生活方式,但是,高速路上免费提供咖啡的房车,你见过吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面积从来不是咖啡店的招牌笑容,有人真的在小空间里实现了大梦想。 面积从来不是咖啡店的招牌笑容,有人真的在小空间里实现了大梦想。 说到浓缩的空间,总会想到日本,本文整理了7间自己探访过的小小
百年经典La pavoni,一部旗舰器材上百万台币的售价,足以买一部豪华房车。但追求完美的酷咖啡,愿意将它转化成一杯杯的莹绕在口中的香醇,满足您心中追求极致咖啡的渴望。 酷咖啡不计成本,追求极致,选用意大利原装进口La pavoni拉把式咖啡机(照片翻摄酷咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老夏说那多出来的一米是留给他的情怀。 什么是生活的仪式感? 大抵就是冥冥之中有个声音徘徊于你脑中:这一天跟以往都不同。 二来奥伦达,有些认不出来,周边的商街全开,俨然一副北美小镇的景象,随
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马是我去过的咖啡产区中最先进的一个,物价也是较高的一个,许多著名庄园都能驱房车直达。早前为都市日报,我带大家去寻找世界最佳咖啡豆 Geisha! 巴拿马位于中美洲,因为连接南北美洲,历史上一
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 网红气质、Ins 风、适合拍照是网友们谈论这家哈尔滨新开的咖啡馆时出现频率最高的描述。 E Baking 仁义涵咖啡馆位于哈尔滨南岗区哈西地区,白色的门脸在邻近一众商铺中显得尤为清爽、醒目
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 建议烘烤方法:中度烘烤 ★★:良好 巴拿马咖啡的市场: 巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。 巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡,其
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马波盖特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马着名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 属于巴拿马的精品咖啡之路 随着时间洪流来到现代,人们开始懂得去定义、理解,舌尖味蕾上不同的风味了解原味的美、微型气候造就的风味特色、烘焙深浅度的学问等,同时也有更多具专业知识与技术的庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马翡翠庄园(La Esmeralda)所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美,建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马的产区特色 巴拿马是中美洲最南部的国家,东临加勒比海,西面太平洋,北邻哥斯达黎加,南与哥伦比亚接壤它是连接着南北美洲的重要地峡。在这样的地理位置因素影响之下,巴拿马具有复杂多变的微
专业啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马的产区特色 巴拿马是中美洲最南部的国家,东临加勒比海,西面太平洋,北邻哥斯达黎加,南与哥伦比亚接壤它是连接着南北美洲的重要地峡。在这样的地理位置因素影响之下,巴拿马具有复杂多变的微型
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界瑰夏之最 ─ 中美洲?巴拿马 在巴拿马咖啡史演绎的过程中,有个最突出的亮点,就是─ Geisha(艺伎,另译有瑰夏之名)。 Geisha原是咖啡庄园的防风林树种,如今却摇身一变成为世界的新宠儿,最早于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡的市场: 巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。 巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡,其优千周咖啡豆风味纯正、极富特色。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由波魁特开车,绕过Volcn Baru火山往西走约1.5小时,我来到Best of Panama 2013最佳咖啡豆竞赛第二名的Janson Coffee Farm。比赛由巴拿马精品咖啡协会(SCAP)于1997年开始举办,比首届COE还要早两年
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 咖啡产区波魁特(Boquete)千年雨林 Kotowa Coffee介绍 巴拿马 位于中美洲,左边是哥斯达黎加,右边与哥伦比亚接壤,虽是连接南北美洲的一个小国,却具有重要的战略地位,其贯穿北大西洋及南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 巴拿马翡翠庄园(La Esmeralda)所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美,建有颇多休闲饭店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马的咖啡历史 1780年时,欧洲人率先将第一批Typica树种 [注1] 带入巴拿马后,便自此展开巴拿马咖啡的历史之路。对于当时的巴拿马人来说,这样的饮品既新奇又神秘,不仅迅速地征服人们的觉,也使当
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 由波魁特开车,绕过Volcn Baru火山往西走约1.5小时,我来到Best of Panama 2013最佳咖啡豆竞赛第二名的Janson Coffee Farm。比赛由巴拿马精品咖啡协会(S
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 巴拿马波盖特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马着名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 种植园的三种方式,阳光种植园、全遮阴种植园、半遮阴种植园。每公顷超过50株以上的种植园为全遮阴种植园;25-50株的算是半遮阴种植园,25株以下的叫阳光种植
巴拿马的咖啡历史 1780年时,欧洲人率先将第一批Typica树种 [注1] 带入巴拿马后,便自此展开巴拿马咖啡的历史之路。对于当时的巴拿马人来说,这样的饮品既新奇又神秘,不仅迅速地征服人们的觉,也使当地人开始普遍地种植咖啡树。乘著第三波咖啡美学化的潮流
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 建议烘烤方法:中度烘烤 ★★:良好 巴拿马咖啡的市场: 巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 位于中美洲,左边是哥斯达黎加,右边与哥伦比亚接壤,虽是连接南北美洲的一个小国,却具有重要的战略地位,其贯穿北大西洋及南太平洋的 巴拿马 运河曾经惹来美、法两国激烈竞争,今日 巴拿马
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马位于中美洲,左边是哥斯达黎加,右边与哥伦比亚接壤,虽是连接南北美洲的一个小国,却具有重要的战略地位,其贯穿北大西洋及南太平洋的巴拿马运河曾经惹来美、法两国激烈竞争,今日巴拿马出产的
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1、黄金曼特宁/陈年(六年时间),如下图: 2、普通曼特宁,如下图: 3、黄金曼特宁,如下图: 4、曼特宁Toarco toraja庄园,如下图: 5、瓜地马拉GUATEMALA ANTIGUA JJJ,如下图: 6、长形豆:印尼ACEH TINTIN JANTONG庄园,如下图: 7、 新几内亚,如下图:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要谈 埃塞俄比亚咖啡 处理厂雪冽图(Chelelektu)之前,似乎不能不先谈谈科洽雷产区(即Kochere,国内业者常用的错误音译为科契尔)。 科洽雷产区,在ECX的产区分类制度下*,为耶珈雪
如果这个生产上等于雪茄的国家没有上等的咖啡与之相配,那肯定会令人感到惋惜的。 古巴(Cuba)最好的咖啡是图基诺(Turquino)或特级图基诺(ExtraTurquino)。图基诺是一个咖啡级别而不是一个地名,正如蓝山咖啡(BlueMountain)一样。这种咖啡风味纯正,
意式咖啡机工作原理图 内部构造图 1.进水 2.滤水器 3.进水接口 4.帮浦 5.单向阀 6.进水电磁阀 7.锅炉 8.热交换器 9.安全气阀 10.过滤器 11.蒸汽阀 12.热水阀 13.废水阀 14.压力表 15.冲煮头电磁阀 16.冲煮头 17.把手过滤器 18.流量计 19.冲煮把手 20.加热元
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA Top卡洛图 Kenya Karogoto AA Top 今年绝对是 肯尼亚咖啡 实力大爆发的一年, 不只有像之前介绍过的刚铎这样的新星, 一些老牌处理厂在风味的呈现上也更细腻, 丰富. 国内的豆商H跟P都有进过
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉咖啡馆 图图自然咖啡店:暖灯巷陌里的咖啡故事 推荐理由 在洞庭街的老巷弄里,一间图图咖啡低调绽放,简单的木招牌,暖色的小灯,一束微弱的光,引着你的步伐。 图图自然咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 (Yirgacheffe) 有非常多的水洗厂,处理附近小咖啡农的樱桃,产出的咖啡经常令人惊艳,彷佛深山里的空谷幽兰。雪冽图 (Chelelektu) 就是其中之一。 雪冽图水洗厂位于
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 冽里 卡洛图处理厂 AB Kenya Nyeri Karogoto AB 国家 肯尼亚 Kenya 产区 冽里 Nyeri 处理厂 卡洛图处理厂 Karogoto 海拔 1,800米 品种 SL28, SL34 合作社 Tekangu FCS 生产者 合作社成员小农
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 冽里卡洛图处理厂AB Kenya Nyeri Karogoto AB 国家: 肯尼亚Kenya 产区:冽里Nyeri 处理厂:卡洛图处理厂Karogoto 海拔:1,800公尺 品种:SL28, SL34 合作社:Tekangu FCS 生产者:合作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众 品名:埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲G1 雪冽图 Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu G1) 风味叙述: 葡萄干、深色莓果、热带水果与焦糖、 国家: 埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区: 耶加雪菲(Yirga
博思数据发布的《2016-2020年中国咖啡饮料行业市场评估分析及投资规划建议研究报告》介绍了咖啡饮料行业相关概述、中国咖啡饮料产业运行环境、分析了中国咖啡饮料行业的现状、中国咖啡饮料行业竞争格局、对中国咖啡饮料行业做了重点企业经营状况分析及中国咖
古巴咖啡 如果这个生产上等于雪茄的国家没有上等的咖啡与之相配,那肯定会令人感到惋惜的。 古巴(Cuba)最好的咖啡是图基诺(Turquino)或特级图基诺(ExtraTurquino)。图基诺是一个咖啡级别而不是一个地名,正如蓝山咖啡(BlueMountain)一样。这种咖啡风
一、爱韦咖啡(ivycoffee)契约庄园是国内最早及唯一经过国际雨林联盟认证的有机咖啡庄园,欧盟最严格的农产品认证标准保证了爱韦咖啡每一粒豆子(coffeebean)都能将最佳的咖啡风味传递给我们的客户! 图1:爱韦咖啡90%的生豆均来源经国际雨林联盟认证的咖啡契约
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古巴咖啡的栽植可追溯至一七四八年,但经济效益敌不过烟草,所以也不如烟草普遍,知名度也比古巴雪茄低。 古巴最好的咖啡是图基诺(Turquino)或特级图基诺(Extra Turquino) 图基诺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前言 自1972年埃塞引进水洗处理后因水洗处理的的耶加雪菲咖啡风味清新脱俗,一直备受大家的喜爱。一位咖啡商人眼见水洗处理法快要把传统的日晒处理法给埋没了,于是在2006年推出了
咖啡果日晒法,水洗法,半水洗,半日晒有什么区别?水洗豆有银皮
巴西咖啡豆品牌 半日晒处理法 巴西山多士咖啡特点分享
拼配咖啡和单品咖啡哪个好?混合咖啡使用的咖啡豆是越多越好吗?
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什么是白蜜,红蜜,黑蜜处理?不同honey process的咖啡风味特点描述
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为什么哥斯达黎加常见蜜处理?蜜处理有多少种?