中日美咖啡_了解更多有关中日美咖啡的内容

咖啡资讯

在日华人精英众筹创业群策群力创办中日咖啡馆

据日本新华侨报网报道，12月21日在东京地铁溜池山王站口，首个海外华人智慧众筹项目中日咖啡馆(CJCafe)举行了开业盛典。中日咖啡馆发起人兼董事夏杨、事业部负责人兼董事王文芳女士分别发言，介绍了咖啡馆的产品，提出了自己对众筹项目的期许。这不是一家简

2014-12-23 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

在日华人联合创办的智慧众筹咖啡馆“中日咖啡馆”

本报电 (赵松)由多位在日华人联合创办的智慧众筹咖啡馆中日咖啡馆12月21日在日本东京正式开业。开业当天，在日华人近百人聚集在咖啡馆内，举行了开业典礼和研讨会。据创办方称，这是第一家由华人在海外创办的智慧众筹咖啡馆，目的是为各类新创企业拓展国际市

2014-12-29 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

日本奈良咖啡店成为中日交流中心

据日本新华侨报网报道，近日，在日本奈良县内大学留学的中国学生根据自己的创意，通过学校我的项目制度获得资金支持，在奈良市内的商店街开设了限定咖啡店。客人在店内不仅能品尝到中国传统的点心和饮料，还可以欣赏到店主自己拍摄的中国风景照片。据日本《

2014-09-03 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

咖啡文化 | 咖啡在中日两国的发展历程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1994 年，北京东城，咖啡厅内景。中国史书最早有咖啡记载的是1884年首棵咖啡树在台湾种植。清光绪十年（公元1884年），一位英国茶商发现台湾的气候与南美洲十分相似，应该是个种植咖啡的好地方。于

2017-12-15 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡

清澈明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法研磨刻度品种

埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍欧洲的修道院士开辟了当地的咖啡种植产业，后改由小镇周边村庄的咖啡社区或合作社经营。这里没有专门的种植园，咖啡树自然地散布在森林和田园里。采收的季节里，埃塞俄比亚咖啡贸易公司会到镇上收购

2016-11-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

“油条+咖啡”有助健康的结论“单薄”

本报讯(记者贾晓宏)前天本报报道了两名中学生在老师的指导下，通过实验得出油条配咖啡，这种中西合璧的方式更有助健康的结论，这个结论对我们的生活有指导意义吗?今天上午，卫生部中日友好医院营养科主任杨勤兵在接受记者采访时表示，中学生这种勇于探索的精

2015-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

喝咖啡后勿测量血压

10月8日是我国第14个全国高血压日，今年的主题是知晓您的血压和控制目标，那么日常生活中，我们到底该如何科学测量血压，合理选择降压药呢? 中日友好医院中西医结合心脏内科主任黄力表示，由于血压的测量受到许多外部因素的影响，因此正确测量血压需要做到如

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

上海两家复古民谣式咖啡馆伪装成一篇食记好了吃货的福地

熟悉我的人都知道，只要一说起上海，连口中呼出的空气立马带有股强烈的距离感。一向是个对世界万千模样都很宽容的人，唯独对这个城市，曾毫不忌讳地用上讨厌一词总结。然而上海却是除了故乡之外，生活得最久的一个地方，整整七年，却仍然陌生。大约因为高中

2016-01-06 咖啡资讯我要分享

咖啡新闻

咖啡大王 DOUTOR咖啡馆的创始人鸟羽博道访谈

在日本东京最繁华的银座街区并木大道上，有一座富有贵族气派的罗多伦大厦。在大楼的底层，是一家DOUTOR（罗多伦）咖啡馆。

2014-05-30 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

“油条+咖啡”有助健康的结论“单薄”

通过实验得出“油条配咖啡，这种中西合璧的方式更有助健康”的结论，这个结论对我们的生活有指导意义吗？

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

耶加雪菲G1

中文名称：埃塞俄比亚沃特孔加特级日晒耶加雪啡英文名称：Ethiopia ,Wote Konga ,Natural Yirgacheffe G.1 商品规格：227克咖啡国别：埃塞俄比亚咖啡产区：Konga Wote 生长海拔：1,850m以上咖啡品种：传统的耶加当地原生种咖啡等级：Grade 1 处理方式：

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

日本商会访云林　咖啡、花农争取外销商机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本寒河江市工商会团来台进行经济交流访问，今日上午该访问团，由会长安藤博章与市长佐藤洋树率队抵达云林经济交流访问，拜访云林县政府县长李进勇及云林县农会外，并参观每年外销世界各国、产量跃

2017-09-05 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

如何制作咖啡制作手冲咖啡的必要工具——厨房台秤

曾经发过关于借助台秤来制作手冲咖啡的一篇博文，很多朋友评论说好精准，好办法，像做化学等等，其实这不是我的首创，而是很多欧美咖啡店的做法，因为这样对于咖啡师来说就更容易标准化了，作为商品，标准化是非常必要的，试想你两次去一家店，要同样的咖啡

2016-04-12 咖啡文化我要分享

手冲咖啡

制作手冲咖啡的必要工具厨房台秤

曾经发过关于借助台秤来制作手冲咖啡的一篇博文，很多朋友评论说好精准，好办法，像做化学等等，其实这不是我的首创，而是很多欧美咖啡店的做法，因为这样对于咖啡师来说就更容易标准化了，作为商品，标准化是非常必要的，试想你两次去一家店，要同样的咖啡

2015-11-02 手冲咖啡我要分享

咖啡庄园

咖啡产地∣一波三折的台湾咖啡种植史

台湾接触咖啡的历史不长，仅一百四十余年，暨非咖啡文化古国，在咖啡生产的国际角色上，也敬陪末座。但台湾今日却在全球咖啡舞台上占有一席之地，不仅已有数位咖啡职人摘下各类咖啡全球竞赛桂冠，台北也被BBC选入全球六大咖啡城市。台湾能有这样如火箭喷射

2020-05-04 咖啡庄园我要分享

特别报导

云南古树滇红茶的口感特点喜茶的滇红茶用的是哪个牌子的？

滇红是一种红茶，它很好吃。滇红是一个简短版本的称谓。滇红实际上是云南产的红茶。汉字是滇,这既是为云南和老名字仍然作为一个简短的版本。更让人困惑的是，西方所称的“黑茶”（Blacktea）在中国被称为“

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡资讯

狙击星巴克，丸红将与太平洋咖啡开展合作，瞄准中国咖啡市场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本大型综合商社丸红近日与中国太平洋咖啡签订了合作协议，预计今年内将把旗下子公司AROMA咖啡上海的40%股份卖给华润集团旗下的太平洋咖啡。今后，丸红将负责向太平洋咖啡提供所使用咖啡豆，同时也

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

肯尼亚涅里加桐柏亚处理厂介绍肯尼亚咖啡风味肯尼亚咖啡手冲

2018-07-21 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

瑰夏咖啡豆好喝吗？特殊处理法瑰夏无氧发酵日晒风味评鉴。

巴拿马瑰夏咖啡豆黛博拉庄园萨维奇无氧发酵日晒咖啡豆介绍巴拿马的瑰夏咖啡一直受到大家的关注，2004年的BOP大赛中，瑰夏咖啡一炮而红，而后续的几年生豆大赛中，瑰夏咖啡几乎包揽了冠军，也造就了一个个冠军

2025-07-03 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲G1咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪菲G1咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风

2016-11-14 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

瑰夏怎么喝？黛博拉瑰夏口感特点，特殊处理法制作过程。

巴拿马黛博拉瑰夏产国：埃塞俄比亚产区：沃肯庄园：黛博拉海拔：2000-2350米品种：萨维奇系列（以庄园主名字命名的瑰夏系列）处理方式：无氧日晒处理烘培程度：中度烘培风味体现为白色花香，菠萝，乳酸的酸

2025-07-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

讽日杯套下架！香飘飘的流量掉得有点快!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，国内知名奶茶品牌香飘飘成了热搜榜上的活跃分子，一连几天都有一条热搜与之关联，成为引人注目的“国货之光”。之所以香飘飘会在短时间内有如此热度，要从一位赴日旅

2024-05-09 咖啡新闻我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆G1G2风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪菲咖啡豆G1G2风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍日曬豆主要是來自收成季後半採收的豆子，也就是十二月至一月的收成，收成的豆子都位在海拔較高處。第一階段的乾燥非常重要，要將豆子放在較薄的布料上乾燥，以免有發酵味產生，接著要讓咖啡櫻桃花上

2016-11-10 耶加雪菲咖啡我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊曼特宁黄蜜处理法风味描述你不知道的苏门答腊曼特宁

2019-02-01 苏门达腊林东豆我要分享

云南咖啡豆

云南小粒保山庄园20度甜波本咖啡介绍_云南佐园咖啡处理法

2018-10-18 云南咖啡豆我要分享

咖啡知识

浅析咖啡日晒法|日晒加工法咖啡是怎样处理的有什么风味

2019-11-07 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆

云南小粒咖啡2018年黑马豆种_保山高黎贡山S288品种咖啡豆怎么样

2018-10-19 云南咖啡豆我要分享

咖啡庄园

巴拿马瑰夏咖啡豆黛博拉庄园萨维奇无氧发酵日晒咖啡豆风味特点

2019-11-27 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

美拉德色系跟烘焙咖啡豆时的美拉德反应有什么不同？焦糖化反应又是什么？

每到秋冬季节，「美拉德色系」总会掀起一波潮流！美拉德色系指的是食物在烹饪过程中，因为美拉德反应而出现的颜色变化。棕、褐、橙、黄便是这个色系的主要色彩。咖啡豆也属于食物的一种，所以当我们在烘焙咖啡豆的时

2024-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

危地马拉美蒂娜庄园咖啡的详细介绍美蒂娜庄园咖啡风味特点

美蒂娜庄园 (Finca Medina)位于瓜地马拉安提瓜产区 ( Antigua )，被Acatenango、Fuego、Agua三座火山所环抱，拥有特殊的气候以及肥沃的火山土壤，都是有助于咖啡树种植的良好环境。美蒂娜庄园庄主为了种植高品质的咖啡树，多年来不断努力，并取得星巴克认证

2020-07-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

意式咖啡达芬奇果美，暖心不甜腻

意式烤布蕾特饮，点亮午后的温暖时光伴随着慵懒的阳光，品一杯可以喝的甜点。今年冬天，就让这杯意式烤布蕾特饮点亮你午后的甜蜜与温暖。一压棒达芬奇果美提拉米苏糖浆，再加上一压棒达芬奇果美水果蛋糕糖浆，仿佛品尝到了清香悠扬的甜点。搭配着醇香无比

2014-10-18 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡

咖啡烘焙中的化学反应美拉德反应

在咖啡豆的烘焙，就是通过不同的化学反应相互作用而生成的。一般大家熟知的，应该就属美拉德反应、焦糖化反应以及干馏反应了。今天，我们就来初步的认识一下，什么是美拉德反应。 Maillard reaction 翻译成中文就是：美拉德反应。也被称为非酶棕色化反应。

2015-01-23 冰滴咖啡我要分享

日本

童年最爱的“美少女战士”开主题咖啡厅你Get了吗？

超越了时代、现在仍受喜欢的美少女战士 1990年代少女漫画的代表作非美少女战士莫属。这个充满梦幻的故事和里面可爱的动漫形象俘虏了很多人。现在六本木hills展望台也举办着水冰月展，美少女战士的人气很高，它超越了时代受大众喜爱着。这次，美少女战士将和

2017-05-08 日本我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜-美蒂娜庄园Finca Medina介绍生产纯正的安提瓜咖

、专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美蒂娜庄园Finca Medina介绍美蒂娜庄园成立于1842年，位于安提瓜的郊区，占地74公顷，生产纯正的安提瓜咖啡。在美蒂娜庄园，其咖啡生产和处理过程，同时采用了高科技与传统的技术，兼容并蓄以回

2017-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马最高的咖啡种植园黛博拉庄园Finca Deborah咖啡介绍

2025-03-22 巴拿马咖啡豆我要分享

日本

代表月亮消灭你！《美少女战士》主题咖啡厅Open啦

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美少女战士来啦！！位于日本东京都北青山的「Q-pot CAFE」，今年的6月30日开始与《美少女战士》合作推出「期间限定」的主题咖啡厅。这次的期间限定将分成两阶段进行，6月30日～7月25日是第一阶段；7

2017-07-06 日本我要分享

埃斯美拉达庄园

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡的特色埃斯美拉达庄园的咖啡种类介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡的特色埃斯美拉达庄园的咖啡种类介绍 BOQUETE 博克特产区是最有名的巴拿马产区。其多山地形造就许多微型气候。还算凉爽的天气和频繁的雾有助于减缓咖啡樱桃的成熟，和有些

2017-06-22 埃斯美拉达庄园我要分享

埃斯美拉达庄园

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡豆风味描述埃斯美拉达庄园咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡豆风味描述埃斯美拉达庄园咖啡怎么喝冲 Panama 巴拿马人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列

2017-06-22 埃斯美拉达庄园我要分享

埃斯美拉达庄园

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡豆特点是什么埃斯美拉达庄园咖啡多少

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡豆特点是什么埃斯美拉达庄园咖啡多少钱据说，这支原产于埃塞俄比亚与肯尼亚交界处的原生咖啡树种，最初被引进巴拿马时，无人闻问。直到买下翡翠庄园（La Esmeralda）的彼

2017-06-22 埃斯美拉达庄园我要分享

埃斯美拉达庄园

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡产区介绍埃斯美拉达庄园咖啡豆海拔多

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡产区介绍埃斯美拉达庄园咖啡豆海拔多少 VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山（Baru）和彼德拉坎德拉（Piedra Candel

2017-06-22 埃斯美拉达庄园我要分享

埃斯美拉达庄园

巴拿马埃斯美拉达庄园单品咖啡怎么样埃斯美拉达庄园单品咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马埃斯美拉达庄园单品咖啡怎么样埃斯美拉达庄园单品咖啡豆多少种风味 RENACIMIENTO Renacimiento是奇里基（Chiriqui）省中的一个产区，接壤于哥斯达黎加。该区本身就比较小，所以它不是巴拿马

2017-06-22 埃斯美拉达庄园我要分享

单品咖啡冲煮器具

咖啡师手中的粉锤可以这么美意式咖啡的粉锤

摘要 : 粉锤，原来可以那么美粉锤，作为咖啡师每天握着的工具原来可以这么美无论是制作还是成品除了美不知道用什么形容

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

埃斯美拉达庄园

埃斯美拉达庄园单品豆怎么处理加工埃斯美拉达庄园单品豆等级怎

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃斯美拉达庄园瑰夏咖啡产地：巴拿马价格：350.25 美元/磅埃斯美拉达庄园咖啡（Hacienda La Esmeralda）产自巴拿马山区的石榴树荫下，这种咖啡产量稀少，极为罕见，加上其口感精致，品质卓越，价

2017-06-15 埃斯美拉达庄园我要分享

埃斯美拉达庄园

巴拿马咖啡豆波奎特花蝴蝶咖啡豆介绍埃斯美拉达庄园

埃斯美拉达农园的历史：1924年瑞典人哈恩斯埃里奥特创立了埃斯美拉达农园，当时不是种咖啡的而是牧场，40年后的1964年达尼埃露比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下，祖父露特露弗比达松先生出生在瑞典，曾任美

2016-07-29 埃斯美拉达庄园我要分享

精品咖啡豆

巴西美纳斯-欧布朗(庄园日晒豆的风味特色和风味走向？

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

埃斯美拉达农园的精品咖啡Geisha

在世界精品咖啡拍卖网上，埃斯美拉达?哈拉米琼农园的给恩夏咖啡生豆连续好几年都以第一位的最高价示人，2007年更以USD130/磅的最高价而闻名遐迩，而一般最好的单品生豆在这拍卖网

2014-07-03 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

咖啡烘焙中的焦糖反應（Caramelization）

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店曾经和大家讲过，烘焙咖啡豆时最重要的三大化学反应是： Maillard Reaction Strecker Degration Caramelization 关于Maillard Reaction，我曾经写过相关文章介绍了其反应原理以及生成的风

2017-07-18 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

埃斯美拉达农园的精品咖啡Geisha

一、埃斯美拉达农园的给恩夏咖啡有着辉煌的经历：巴拿马最高等级咖啡排名2004年、2005年、2006年、2007年连续4年第1位! 美国精品咖啡协会(SCAA)世界咖啡杯测排名2005年、2006年、2007年连续3年笫1位! 热带雨林保护团体咖啡品质杯测排名2004年、2006年、2007

2014-11-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆

给恩夏咖啡

一、埃斯美拉达农园的给恩夏咖啡有着辉煌的经历：巴拿马最高等级咖啡排名2004年、2005年、2006年、2007年连续4年第1位! 美国精品咖啡协会(SCAA)世界咖啡杯测排名2005年、2006年、2007年连续3年笫1位! 热带雨林保护团体咖啡品质杯测排名2004年、2006年、2007

2014-08-08 咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏埃斯美拉达农园发展简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃斯美拉达农园的历史：1924年瑞典人哈恩斯埃里奥特创立了埃斯美拉达农园，当时不是种咖啡的而是牧场，40年后的1964年达尼埃露比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居

2017-06-29 瑰夏咖啡我要分享

中日美咖啡_了解更多有关中日美咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月21日咖啡网告诉你更多关于中日美咖啡的内容

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