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咖啡庄园

最商业化的拼配咖啡介绍精品咖啡可以和单品咖啡拼配在一起吗

虽然每种产地豆都有自己的特性口感但是意式咖啡很特别的一点就是把多种产地豆拼配成一种口味独特的咖啡一杯可以喝很多风味豆这个是单品咖啡不行的，浓缩比起单品更加香浓。本人极度喜欢意式咖啡的但是蓝山咖啡也是可以拼配的。如果你喜欢蓝山哥伦比

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆风味处理法品种口感特点研磨度介绍

哥伦比亚咖啡纯正的味道，来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外，与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚，咖啡的种植面积达到了107万公顷，全国约有30.2万个咖啡园，30%到40%的农村人口的生活都直接依靠咖啡生产。哥伦比

2016-10-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡小知识

连日本人都搞不清楚！调豆? 美式？欧蕾？拿铁？咖啡种类大分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本的咖啡店menu里，有许多选择提供给咖啡爱好者们。但是也因为种类太多，又没有加以说明，也不好意思问店家，所以连日本人自己都搞不太清楚。除了简单好分辨的义式浓缩咖啡（不加牛奶不加水，

2017-10-18 咖啡小知识我要分享

精品咖啡学

手冲滤泡咖啡是日本人最喜欢的一种萃取方法

手冲滤泡咖啡是一个德国人发明的冲煮方法，现在超市里到处都有销售咖啡壶滤纸，就是这个德国人当年创立的品牌。手冲滤泡咖啡的做法，简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里，上面浇上热水，由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。其实，市面上大部分咖

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学

家中煮咖啡需要好的磨豆机作用

在家本人煮咖啡，滋味的好坏不光取决于咖啡豆的好坏，磨豆机也起了极大的作用! 有的人卖的豆子、机器等都是高级的，花钱不菲，技能也不错，可是咖啡的滋味一向有所短缺;往往与磨豆机有很大联系，一台抱负的磨豆机恳求研磨进程产热要少，研磨颗粒要均匀，几乎

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

咖啡资讯

萌图丨帅哥星巴克纸杯上为明星作画走红网络

据英国《每日邮报》报道，保加利亚19岁学生柳博米尔(Lyubomir Dochev)因在星巴克的马克纸杯上创作惟妙惟肖的名人肖像而在Instagram上走红，甚至令这些明星本人赞不绝口。柳博米尔从几年前就开始在马克杯上作画，直到今年1月他在Instagram上分享了画着卡拉迪

2015-10-14 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

飘散着咖啡香气的创业之路

又到了一年一度的卒业季，新的一批应届结业生行将从校园步入职

2015-09-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡资讯

日本的咖啡历史很悠长但现在日本人更喜欢便利店咖啡

咖啡作为一种日常饮料，在过去30年间，成功地深入民间，与日本人的饮食习惯融成一体。AGF(味之素)是棒装咖啡的龙头，自2002年推出BLENDY品牌后，到目前据闻市场规模已达330亿咖啡作为一种日常饮料，在过去30年间，成功地深入民间，与日本人的饮食习惯融成一

2015-12-05 咖啡资讯我要分享

磨豆机

手磨咖啡机刻度怎么看--品牌价格介绍

手磨咖啡机刻度怎么看蓝猫本人没喝过多少高大上的咖啡，所以就不予置平了，完全是咖啡豆的品质决定咖啡的口感，像我们这样用豆大户，随便来个二三十块钱的特价咖啡豆就好了，而且蓝猫本人爱喝黑咖啡，加奶加糖什么的弱爆了，所以刚拿来的时候为了给同事们演

2016-11-26 磨豆机我要分享

咖啡知识

煮咖啡技术如何做好一杯Espresso

一、足够细且均匀的咖啡粉 esp的萃取有较高的压力，所以要使用足够细的粉。在细的前提下尽量均匀，使咖啡粉饼所承受的压力一致得到均匀的萃

2014-09-28 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡

什么是炭烧咖啡？炭烧咖啡的由来及有什么特点？

2019-02-09 炭烧咖啡我要分享

点评

咖啡人故事：大陆哥和他的“咖啡江湖”

咖啡店内一景人物名片：大陆哥，本名郑璐最咖啡俱乐部与欧亚大陆咖啡研习社创办人杭州咖啡梦想学院单品咖啡导师 2016年WCE世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛优秀选手(十强) 在研习咖啡期间，郑璐洋气的外形和洒脱不羁的行事风格常被误认为非我国人。于是他索

2017-04-28 点评我要分享

咖啡知识

炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，一种口感几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈，追求烘焙的浓重感。

2014-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营

咖啡制造有各式各样的办法

咖啡制造有各式各样的办法，异样国家民族都有本人共同的咖啡文明，网上也有许多关于咖啡制造的教程，在此我不想引见制造的办法，只想说一些关于做咖啡的理念。

2014-06-11 咖啡馆经营我要分享

咖啡知识

咖啡常识喝咖啡时1.2.3.4.5.小步骤

本人并不是咖啡崇拜者，但在咖啡店工作多年，对喝咖啡的方式方法有自己的一套见解，和大家分享一下(比较适用于品咖啡的新手)。 1.先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。 2.喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，自然影

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡用品

摩卡壶使用常见问题摩卡壶如何清洁保养铝和不锈钢材质哪种好

2019-02-01 咖啡用品我要分享

咖啡资讯

日本人现在为什么更喜欢到便利店买咖啡？

咖啡作为一种日常饮料，在过去30年间，成功地深入民间，与日本人的饮食习惯融成一体日本的确是咖啡大国，连锁品牌如星巴克及DOUTOR COFFEE都创下理想业绩。但是一旦仔细审视，便会留意到咖啡市场其实危机四伏。高井尚之在《CAFE与日本人》中，引用了全日本

2015-08-21 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

从街边小店成功逆袭到全美19家店面，这位老人诠释了什么叫做坚持

Philz Coffee创始人Phil Jaber Phil-Jaber是一个相当有个性，酷劲十足的咖啡人。他血液里流动着咖啡因，做咖啡，为了生计，也为了快乐。从事咖啡20多年，做自己喜欢做的咖啡，不轻易向市场低头。 Phili最早的老店门面 2003年，他在旧金山Mission区拥有了一家

2015-12-26 咖啡行业我要分享

咖啡豆

哥思达黎加咖啡豆图片（Costa Rica coffee）

1.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica coffee) 2.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica Arabica)

哥思达黎加咖啡豆

2014-09-19 咖啡豆我要分享

意式咖啡

如何做好一杯Espresso 足够细且均匀的咖啡粉

一、足够细且均匀的咖啡粉 esp的萃取有较高的压力，所以要使用足够细的粉。在细的前提下尽量均匀，使咖啡粉饼所承受的压力一致得到均匀的萃

2015-10-12 意式咖啡我要分享

拉兹默斯庄园

哥伦比亚咖啡的出口及其销售情况介绍拉兹默斯庄园

哥伦比亚是世界是最重要的咖啡出口国之一。据国际咖啡组织统计，1991－1996年间哥咖啡出口量占世界总出口量的比例平均为17％，仅次于巴西（占世界总出口量24％）。1998年该组织成员国咖啡总出口量7950万袋，其中巴西占22.9％，哥伦比亚占14.2％，越南占8.1％

2016-07-14 拉兹默斯庄园我要分享

咖啡资讯

驻哥伦比亚使馆举办咖啡沙龙活动在中国推荐哥伦比亚庄园咖啡

2016年1月15日，驻哥伦比亚使馆俱乐部举办咖啡沙龙活动，邀请哥著名咖啡品牌胡安巴尔德斯(Juan Valdez)的负责人为馆员和家属以及部分驻哥中资企业人员系统讲解哥咖啡发展的历史沿革，深度解读哥不同地区、种类咖啡的精华所在。哥资深咖啡师现场展示了咖啡制

2016-01-23 咖啡资讯我要分享

咖啡馆

厦门咖啡馆回味鼓浪屿上的咖啡馆

其实本人不是很喜欢小资这个词，但是我真的找不到更合适的词来形容鼓浪屿上的那些甜品店了。在鼓浪屿上有很多风格各异的甜品店，有的怀旧，里面放着很多很有年代的老物件;有的时尚，布置得简约而又温馨，有的很有异域风情，有的里面到处都能看到猫的图案。

2015-02-04 咖啡馆我要分享

圣罗曼庄园

香味独特浓烈的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感特点介绍

优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而

2016-08-23 圣罗曼庄园我要分享

咖啡师

深圳精品咖啡界泰斗级人物,豆舞咖啡创始人龙哥

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店精品咖啡在深圳至今仍属于小众，更不要说七年前99%的人对精品咖啡是一无所知，在这样的市场环境下，热爱咖啡的龙哥依然决定开一家精品咖啡馆。豆舞咖啡是深圳最早的精品咖啡馆，经历几次

2017-05-16 咖啡师我要分享

咖啡庄园

布隆迪格林哥庄园深入了解基宾哥咖啡果实中央处理站

布隆迪格林哥庄园基宾哥中央处理站基宾戈中央水洗处理厂位于布隆迪北部的卡扬扎公社。该站本身位于海拔1893米。提供水洗处理厂的邻近山区农场的高度在海拔1700至1900米之间。基宾戈服务3553注册的咖啡种植者，分布在该地区的18个山丘。在二零一六年，

2017-11-17 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加钻石山庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感简介

2002－2003年哥咖啡产量为300万包（每包60公斤），出口咖啡为187万包。在出口咖啡中，40%为优质精制咖啡，这在国际上称为GOURMET咖啡。在国际市场上，哥精制咖啡平均每包（46公斤）93．61美元（离岸价），比普通咖啡高出19．56美元。哥还有一种精制咖啡，每

2017-02-23 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

咖啡知识

厦门咖啡馆回味鼓浪屿上的那些甜品店及咖啡馆

其实本人不是很喜欢小资这个词，但是我真的找不到更合适的词来形容鼓浪屿上的那些甜品店了。在鼓浪屿上有很多风格各异的甜品店，有的怀旧，里面放着很多很有年代的老物件;有的时尚，布置得简约而又温馨，有的很有异域风情，有的里面到处都能看到猫的图案。

2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡馆

这大约是温州市区海拔最高的咖啡馆了最主要的还是店主的颜值…

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 慢山里|大罗山盘云谷文字|颜语城编辑|虫虫图片|慢山里慢山里，大罗山盘云谷进村第一家民宿。新开，于是门口的树上缠满了红布条，店主说，他要在这里挂满故事。是的，每一个经过此地，进来坐坐的

2017-05-27 咖啡馆我要分享

哥斯达黎加钻石山庄园

哥斯达黎加精品咖啡庄园钻石山庄园咖啡豆起源发展历史文化简介

哥优质咖啡的主要竞争者是肯尼亚、危地马拉和埃塞俄比亚。巴西和越南的咖啡生产以量为主，不足以对哥优质咖啡构成威胁。在未来的5年内，哥准备把优质咖啡出口量提高到占全部出口咖啡的70%。第三，加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。欧美国家的生活水平

2017-03-03 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

咖啡豆

哥思达黎加咖啡豆图片（Costa Rica coffee）

1.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica coffee) 2.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica Arabica)

2015-06-06 咖啡豆我要分享

特别报导

T97咖啡加盟是骗局吗？T97咖啡品牌加盟商经营现状

2023-04-14 特别报导我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

口感香醇的哥斯达黎加咖啡风味口感庄园种植环境介绍

哥美1851年建交。两国关系密切，高层互访不断。美为哥最大的贸易伙伴，2007年哥对美出口11.42亿美元，从美进口28.65亿美元。美一直视哥为拉美国家的民主样板并提供大量经济援助。双方在反恐、禁毒、军事等领域保持密切合作。美在哥建有拉美警察学校，美军舰

2016-08-17 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达尼加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍

哥斯达黎加咖啡豆哥美1851年建交。两国关系密切，高层互访不断。美为哥最大的贸易伙伴，2007年哥对美出口11.42亿美元，从美进口28.65亿美元。美一直视哥为拉美国家的民主样板并提供大量经济援助。双方在反恐、禁毒、军事等领域保持密切合作。美在哥建有拉美

2016-10-25 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

炭烧咖啡

炭烧咖啡的特点介绍蓝山炭烧咖啡怎么冲好喝海南炭烧咖啡多少钱

2018-03-26 炭烧咖啡我要分享

咖啡知识

炭烧咖啡是什么了解炭烧咖啡

对于炭烧咖啡，我们可以用它和金融大鳄索罗斯相比。索罗斯的英文名 Shaoluos ，正说的发音是索罗斯，把字母顺序颠倒过来的发音还是索罗斯，彻头彻尾的魔鬼名字，浑身都透着一股邪气。而按照中文的意思，炭烧咖啡正着说反着也是可以达到那种境界的，正说

2016-05-17 咖啡知识我要分享

意式咖啡

意式浓缩咖啡（espresso）制作

本人是一个咖啡从业者，以下是我个人对咖啡的理解，我会总结我对咖啡的一系列经验，供大家参考，不同意见的勿喷!今天是意式咖啡的最基本的咖啡：意式浓缩咖啡(espresso) espresso，在意大利人的眼中就是生活的一部分，早上起来是一杯short coffee，中午一杯l

2015-11-05 意式咖啡我要分享

咖啡知识

炭烧咖啡被人们尊称为世界上最苦的咖啡

对于炭烧咖啡，我们可以用它和金融大鳄索罗斯相比。索罗斯的英文名 Shaoluos ，正说的发音是索罗斯，把字母顺序颠倒过来的发音还是索罗斯，彻头彻尾的魔鬼名字，浑身都透着一股邪气。而按照中文的意思，炭烧咖啡正着说反着也是可以达到那种境界的，正说

2016-06-01 咖啡知识我要分享

咖啡技术

如何做好一杯Espresso：Esp的萃取技术

两年越来越多的朋友加入意式咖啡的行列，可以说是前所未有的增加，在此分享个人的一些经验和总结，免去大篇幅的文化背景，只当做好一杯饮料或者烹饪一道好菜的技术教程。一、足够细且均匀的咖啡粉 esp的萃取有较高的压力，所以要使用足够细的粉。在细的前提

2015-06-02 咖啡技术我要分享

咖啡知识

炭烧咖啡

炭烧咖啡很有意思，它来自日本，可是一个八面玲珑的家伙。

2014-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

“浓郁醇香”—炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘培分煤气、碳火和红外），色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

精品咖啡豆推荐哥伦比亚咖啡种植环境哥伦比亚咖啡品质哥伦比

哥伦比亚国咖啡产量这几年与越南在进行拉锯战，但二○○三到二⊙⊙七年被越南挤下，屈居世界第三大产国。哥国一心想夺回老二的地位，二○○六年制订出增产计划，决心在五年内从目前每年1，200多万袋增至1，600万袋以上，夺回世界亚军。过去哥国较重视大宗商

2016-03-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

南美洲巴西知名代表性咖啡山多士哥倫比亞知名代表性咖啡哥倫比亞

南美洲巴西(Brazil) 知名代表性咖啡:山多士(Santos) 巴西為世界最大咖啡產國，總產量世界第一，約佔全球總產量的1/3，主要產地集中於中部及南部的省份。巴西適合栽咖啡的區域，地勢較平坦，咖啡園多數離海拔1200公尺以下，亦無大樹遮蔭，因採收時生熟漿果同

2016-04-08 美洲咖啡精品庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味哥斯达黎加咖啡口感庄园产区介绍

S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满，风味清澈，酸质明亮，粘稠度也十分理想，强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝，

2016-07-21 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡资讯

“浓郁醇香”—精品炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外)，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。风味：香味特殊，甘、醇

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

日本咖啡“浓郁醇香”—炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外)，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。风味：香味特殊，甘、醇、

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

花式咖啡推荐 “浓郁醇香”炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外)，色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。风味：香味特殊，甘、醇

2014-11-10 咖啡知识我要分享

圣瑞塔庄园

圣瑞塔咖啡精品咖啡豆介绍-圣瑞塔咖啡产区

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2017-02-22 圣瑞塔庄园我要分享

圣瑞塔庄园

圣瑞塔咖啡精品咖啡豆介绍圣瑞塔咖啡产区原产区

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2016-07-30 圣瑞塔庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡

2016-10-14 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡哥本人的内容

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