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2026年10月09日 更新
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复古的韩国咖啡馆 潮流的未来饮料

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日治时期,日本人在韩国开了吃茶店,也售卖咖啡。咖啡厅就是在那时候,逐渐流行开来。 19世纪末,朝鲜李氏王朝高宗在俄国公馆避难期间,爱上这款陌生的西方饮料,成为第一个咖啡狂迷。回銮之后,他特

2017-08-08 韩国

从猫屎咖啡谈粪便入药

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 猫屎咖啡?难道是猫拉出来的大便不成?后来一搜,还真是! 猫屎咖啡产自于印尼的一些岛屿,如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛。印尼麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果

2017-07-23 咖啡资讯

咖啡品鉴 | 如何像专业人士一样品鉴咖啡?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为一名咖啡从业者,我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏,但并非刻意为之,而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫瑰花的人很难去讲述玫瑰花是什么味,所以,所有你能感受到

2017-11-17 咖啡文化

正确喝黑咖啡,如何品鉴黑咖啡,如何建立自己的味觉记忆呢?

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2017-11-17 咖啡文化

咖啡文化 关于咖啡由来的传说有好几种

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有关于咖啡由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右,有一个牧羊人,发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫,他在惊怕之下,向寺院的神父求助,神父在细心地观察羊群几天后,发现羊群是吃了一种不知名的果实,神父自己吃了

2014-12-24 咖啡文化

咖啡的历史传说 关于咖啡由来的传说

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2014-10-16 咖啡知识

关于咖啡由来的传说有好几种 咖啡文化

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2015-04-01 咖啡文化